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I. LE SUCRE Á ST-DOMINGUE

LE PREMIER EMPIRE COLONIAL FRAN ÇAIS. I. LE SUCRE Á ST-DOMINGUE. II. L’HABITATION FLEURIAU. NOUVEAUX PROGRAMMES COLLEGE EN RELATION AVEC LA QUESTION. II. LA CIVILISATION GRECQUE Esclaves/cité. III. ROME Esclaves/cité. III. L’AFRIQUE DU MOYEN-ÂGE AU XVIIe s. (3 h).

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I. LE SUCRE Á ST-DOMINGUE

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  1. LE PREMIER EMPIRE COLONIAL FRANÇAIS I. LE SUCRE Á ST-DOMINGUE II. L’HABITATION FLEURIAU Christophe LOPEZ

  2. NOUVEAUX PROGRAMMES COLLEGE EN RELATION AVEC LA QUESTION II. LA CIVILISATION GRECQUE Esclaves/cité III. ROME Esclaves/cité III. L’AFRIQUE DU MOYEN-ÂGE AU XVIIe s. (3 h) IV. VERS LA MODERNITE XV-XVIe s. Premiers empires coloniaux. Étude d’un port/Site colonial (14-16 h) I. ECHANGES MONDIAUX I. L’EUROPE ET LE MONDE XVIIIe s. (8-10 h) Thème 1: Les espaces majeurs de P° et d’échange (ports et littoraux) Thème 1: Domaines coloniaux T 2: Europe des Lumières T 3: Traites négrières et esclavage T 2: Les transports maritimes (détroits, flux, navires) III. LE XIXe s. T 4: Les colonies (Conquête/Société coloniale) EDUCATION CIVIQUE: LIBERTES, DROIT, JUSTICE Droits de l’Homme IV. LE RÔLE MONDIAL DE LA FRANCE ET DE L’U.E. La France dans le monde (étude de cas: DROM) Christophe LOPEZ

  3. MONNAIES 1 Carlin = 1 Portugaise = 1 Gourde = 1 Louis d’Or = 1 Pistole = 1 Écu = 4 Gourdins = 3 ou 6 LT 10 LT 24 LT 120 LT 8 LSD 66 LSD 1 LT 1684 ± 15 € 1 Escalin = 1 Livre Tournois LT = = 1,5 Livre St-Domingue LSD 15 Sols 20 Sols 1 Sol = 1 sol 1787 ± 1 € Christophe LOPEZ 12 Deniers

  4. MESURES DE LONGUEUR 1 lieue = 2 000 toises = 3,898 km 1 toise = 6 pieds = 1,949 m 1 pied =12 pouces =0,32 m (32 cm) 1 pouce =12 lignes =0,027m (27 cm) 1 aune = 1,188 m 1 ligne = 2,25 cm MESURES DE SURFACE 1 carreau = 1 ha, 13 a, 7 ca. 1 hectare = 100 ares = 10 000 m² 1 are = 100 m² MESURES DE POIDS 1 millier = 10 quintaux = 1000 livres = 489,5 kg 1 quintal = 100 livres = 48,95 kg 1 Livre = 16 onces = 0,489 kg Christophe LOPEZ 1 once = 30,59 g

  5. I. LE SUCRE Á ST- DOMINGUE Christophe LOPEZ

  6. DIFFUSION DE LA CANNE A SUCRE Europe chrétienne Grèce Espagne Mexique Arabie St-Domingue Inde Canaries Afrique du Nord Égypte Hawaii Indochine Nouvelle-Guinée Indonésie Indonésie Pérou Brésil Maurice, Réunion Uruguay Chili Îles Fidji, Nouvelle Calédonie Première moitié du XVIIe siècle Première moitié du XVIe siècle XVe siècle XIIe siècle VIIe siècle Ier siècle Antiquité En 1789, la canne à sucre a fait le tour du monde Christophe LOPEZ

  7. Christophe LOPEZ

  8. SAINT-DOMINGUE La « Perle des Antilles » est la colonie la + riche du monde  94 millions de livres en 1775  137 «  «  «  1788 70% des revenus américains de la France Chaque année: 1 500 navires  220 000 tonneaux, 80 000 marins Christophe LOPEZ

  9. EXPORTATIONS DE ST-DOMINGUE Indigo (3 151 indigoteries en 1789) Café (3 117 cafèteries) Sucre, sirops (793 sucreries) Coton (789 cotonneries) Tafia (182 guildiveries (rhumeries)) Cuirs, bois, fours à chaux, cacaoyères, briqueteries/tuileries, poteries… Christophe LOPEZ

  10. VALEUR TOTALE DES BIENS-FONDS + de 1,5 milliards de livres dont 40% investis dans la production sucrière 250 000 50 000 40 000 Christophe LOPEZ

  11. EXPORTATIONS DE SUCRE (millions de livres) 21 1,4 73 51,5 93 70 NOMBRE DE SUCRERIES 592 703 793 Saint-Domingue représente les ¾ de la production mondiale de sucre Christophe LOPEZ

  12. Sucre brut  Cul-de-sac, plaines de Léogane, de l’Arcahaye Sucre blanc  plaines du Nord, Le Cap (75% du « terré ») Le Cap Arcahaie Cul-de-Sac Léogane Christophe LOPEZ

  13. RAISONS DE L’ESSOR DE LA PRODUCTION FRANÇAISE Progrès techniques: Ouvrages spécialisés, guides de planteurs Innovations de Belin de Villeneuve: - Utilisation des matières premières perdues - Augmentation de la taille des cylindres des moulins…  Production quotidienne X 3 Christophe LOPEZ

  14. Facteurs externes: - Baisse de la puissance hollandaise aux Antilles (chassés du Brésil par les Portugais, en guerre avec l’Angleterre) - Arrivée de nombreux juifs marranes, raffineurs expérimentés Incitations politiques: Mercantilisme de Colbert: Ouverture + large du commerce des îles aux négoce libre (fin du monopole des compagnies) Facilités fiscales Exemptions de taxes sur les marchandises exportées aux îles Baisse des droits sur les retours (5  3%) Primes à la construction navale Subventions pour l’achat d’un navire à l’étranger Christophe LOPEZ

  15. Années 1680: - Ère des grands planteurs sucriers - Développement du commerce triangulaire de la France - Essor des ports atlantiques (Bordeaux, Nantes, Le Havre, La Rochelle…) 75 navires 162 241 5 000 tonneaux 50 000 tonneaux 78 000 tonneaux Christophe LOPEZ 1 tonneau = 2,83 m3

  16. TRAITE DES ESCLAVES Le XVIIIe s. représente 63% des captifs déportés 6 millions (sucre) sur 11 millions de déportés 7 500 20 000 40 000 St-Domingue = 60% des Noirs arrivant dans les îles françaises + la fraude estimée à 10-12% des échanges Christophe LOPEZ

  17. POPULATION DE ST-DOMINGUE 30 000 Blancs 30 000 Affranchis de couleur 500 000 Esclaves 1692: le Cul-de-Sac compte 81 habitants 1792: 1 000 Blancs, 700 affranchis et 30 000 esclaves Christophe LOPEZ

  18. II. L’HABITATION FLEURIAU (Canton de Bellevue, plaine du Cul-de-Sac) Habitation: Ensemble de terres cultivées en denrées exportables, des bâtiments d’exploitation et de logement et le « mobilier » (ustensiles, bêtes, esclaves) Christophe LOPEZ

  19. Une famille de marchands des 2 côtés du circuit commercial (France - St-Domingue) Nombreuses alliances avec des familles de négociants souvent protestantes  « Vocations coloniales » pour fuir les persécutions Anoblissement de la famille

  20. = île Maurice Fin de la lignée Fleuriau en Haïti Les affranchis ne peuvent porter le nom du père (donc ici: Mandron) Fille naturelle du sieur Benjamin Fleuriau, négociant et de Jeanne dite Guimbelot, négresse libre L’aîné sera la tête d’une habitation, atelier de 6 esclaves Le cadet deviendra député des hommes de couleur Rôle des parrains et marraines, issus de la bourgeoisie locale Christophe LOPEZ

  21. AIME-BENJAMIN FLEURIAU Montrouis Plaine du Cul-de-Sac 1729: arrivée à St-Domingue (20 ans) chez son oncle Paul « Chasseau » (installé depuis 1710) 1743: mort de son oncle; achat d’une habitation sise à la Croix-des-bouquets, canton de Bellevue, (plaine du Cul-de-Sac) 1747: achat d’un terrain contigu 1749: concessions de terrains à bâtir (Port-au-Prince)  centre commercial (boutiques, appartements, entrepôts) 1755: vente de l’habitation de Montrouis; retour en France. Revenu annuel de 100 000 livres 1757: mariage à La Rochelle avec la fille d’un commerçant. Nombreux achats immobiliers 1769: créances de son père réglées  réhabilitation 1777: revenu annuel de 250 000 LSD. Après un long parcours, la demande d’anoblissement est acceptée (« savonnette à vilain »): Fleuriau de Touchelongue et Fleuriau de Bellevue 1787: mort d’Aimé-Benjamin Fleuriau. Fortune 4 millions LT

  22. DIFFICULTES - Sols peu fertiles (secs, peu de fer, épuisés par la culture de l’indigo…) - Climat difficile: sécheresse, inondations, ouragans (1751, 1788), tremblements de terre (1751, 1770) ESPOIRS - Progrès de l’irrigation par les rivières: canaux, bassins, aqueducs - Fondation de Port-au-Prince (1749) Christophe LOPEZ

  23. L’HABITATION EN 1791 289 carreaux (± 327 ha) 3% Bâtiments 23% Terres non cultivables 31% Canne 32% Terres arrosables non cultivées, savanes 11% Autres cultures « Etats des animaux existants »: 80 60 40 11 Essentiel du capital « mobilier »: 300 esclaves en 1791 Christophe LOPEZ

  24. LA PLANTATION IDEALE Jardins à nègres La plantation idéale, Atlas des esclavages, Marcel DORIGNY et Bernard GAINOT, 2006 Maison maître Office Cases esclaves Parc à bœufs Sucrerie Moulin à eau Étuve Purgerie Magasins Une habitation sucrière type de la Capesterre, dessin de Lasserre d'après la description du Père Labat, 1720. Source: www.kapeskreyol.potomitan.info, Vincent HUYGHUES BELROSE Christophe LOPEZ

  25. Une sucrerie à la Guadeloupe, ancien système, RICHON, d’après Evremond de BERARD, vers 1880, Gravure sur bois, extrait de la revue Le Tour du Monde, 15,9 cm X 23,6 cm, Musée d’Aquitaine, Bordeaux. Étuve de l’habitation Chateaublond, voisine de celle des Fleuriau, Parc historique de la canne à sucre, Pierre KESSLER Étuve = pièce où l’on surchauffe pour la sudation Christophe LOPEZ

  26. L’EXPLOITATION DE LA CANNE La terre doit être « légère, ponceuse et profonde, assez en pente pour que l’eau de pluie ne s’y arrête pas et surtout bien exposée au soleil » Les plantations ont surtout lieu au début de l’année Usage controversé de la charrue 1760-1785 Roulaison: (mise au moulin): ensemble des opérations liées au traitement industriel des cannes Échelonnement régulier des périodes de roulaison (1/mois) Pas d’assolement Christophe LOPEZ

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