1 / 45

ppm milliomod rész mg/kg g/t 2000-6000 ppm 0,002-0,02 %

Download Presentation

ppm milliomod rész mg/kg g/t 2000-6000 ppm 0,002-0,02 %

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. A növények kémiai összetételeVíztartalomSzárazanyag tartalom(105 oC-on)C: 45-50% H: 5-6%Friss % O: 40-42%burgonya gumó: 75% egyéb elemek: 2-10%cukorrépa gyökér: 78-80%kukorica szem: 15-25%Szervesanyag tartalom Hamutartalomszéna: 15-16%szénhidrátokNélkülözhető Nélkülözhetetlen zsiradékoktápelemek tápelemekfehérjéknukleinsavak (ballaszt) (N eltávozik) alkaloidák Si P (P2O5) Na K (K2 O) Se Ca, Mg S, B Fe, Mn Zn, Cu Mo

  2. Növényi tápelemekA növények növekedéséhez, zavartalan fejlődéséhez szükségesek, funkciójukat más elemek nem tudják ellátni:C, H, O, N, P, S, K, Ca, Mg Makroelemek  0,1% (sz.a.)Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, B Mikroelemek 0,1% (sz.a.)

  3. Növényi tápelemekfajonként, fajtánként, részenként különböző a koncentrációban:N, K 2,0 - 6,0 %Ca, P, S 0,3 - 1,5 % Mg, Na 0,2 - 0,6 % Fe, Mn 20 - 200 ppm Zn 20 - 100 ppm Cu 5 - 10 ppm B (egyszikű)  10 ppm B (kétszikű) 20 – 100 ppm Mo  1 ppm Földkéregben: N: 0,03% K: 2% Ca: 3% P: 0,1% S: 0,05% Mg: 2% Na: 2% Fe: 5% Mn: 0,1% Zn: 0,01% Cu: 0,01% B: 0,002% Mo: 0,001% ppm milliomod rész mg/kg g/t 2000-6000 ppm 0,002-0,02 % Ionantagonizmus – Ion szinergizmus(A tápanyagfelvétel akadályozása vagy serkentése)Az abszolút tápelem tartalom mellett azok egymás közötti aránya is döntő a növények ’normális’ fejlődése szempontjából. O: 50% Si: 26% Al: 8% H: 1% C: 0,1% Cl: 0,1% Toxikus elemek: Radioaktív elemek: Pb: 0,002% Cd Hg As U Sr Co J (K)

  4. Növényi tápelemek csoportosítása kémiai tulajdonságuk és élettani funkciójuk alapján Szerepük A legnagyobb mennyiségben előforduló szerves anyagok (szénhidrátok) építőkövei. Életfontosságú szerves anyagok (fehérjék, nukleinsavak) fontos építőkövei. A NO3- és SO42-redukció után kovalens kötéssel kapcsolódnak a szénvázhoz. S és N atomok szabad elektronpárjai kelátkötést tesznek lehetővé. A foszfátionok észtereket képeznek alkoholos csoportokkal. Nemfémes elemek Elemek Felvétel és szállítás C felvétel gáz alakban CO2, O2 C felvétel HCO3- formában is O részben H2O-ból H H2O-ból N Oxokomplex formában NO3-, NH4+ P H2PO4-, HPO42- S SO42- stb. Szállítás szervetlen ion vagy szerves molekula formában is (pl. aminosav, amid, foszfolipid vagy észter alakjában)

  5. Növényi tápelemek csoportosítása kémiai tulajdonságuk és élettani funkciójuk alapján Elemek Felvétel és szállítás Szerepük Nemfémes elemek B Szállítás szervetlen ion vagy A borát és a szilikátionok Si szerves molekula formában is észtereket képeznek (pl. észter alakjában) alkoholos csoportokkal. Alkálifémek, alkáliföldfémek K Túlnyomóan adszorpciós Na Felvétel és szállítás úton, szerves anyaghoz Mg kation formában kötve. Könnyen kicserélik, Ca kiszorítják egymást. Enzimekre nem specifikus kolloidkémiai hatást gyakorolnak. A Mg részben kelátként kötve, ebben a formában specifikus hatást fejt ki, enzimaktivátor.

  6. Növényi tápelemek csoportosítása kémiai tulajdonságuk és élettani funkciójuk alapján Nehézfémek Elemek Felvétel és szállítás Szerepük Fe Felvétel a Mo kivételével Többnyire enzimek kationként vagy fémkelát fémkomponensei. Mn formában. Hatásuk gyakran a fém vegyérték- Cu Mo felvétel MoO42- formában. változásán alapszik. A Mn és Zn szerepe Zn Szállítás fémkelátban vagy részben hasonlít a Mg vagy szervetlen ionként. szerepére: elősegíti az Mo enzim ésszubsztrátum reakcióját. Kelátkötés uralkodó.

  7. Az egyes elemek növényélettani szerepe

  8. N- fehérjék felépítése- sötétzöld szín- gyors növekedés, vegetatív tömeg nő- növekszik a fehérjetartalom- túl bő adagolás hátráltatja az éréstP- serkenti a korai gyökérképződést és növekedést- erőteljes kezdeti növekedést biztosít- elősegíti a virágzást és a szemképződést- sietteti az érést- a generatív szervekben halmozódik fel- az ellenálló képességet (megdőlés, tél, stb…) növeliK- legnagyobb mennyiségben a fiatal szövetekben- vegetatív részekben dúsul- fokozza a szénhidrát felhalmozódást (cukor, keményítő)- növel az életképességet és a betegség-ellenállást- erős, szilárd szárat biztosít

  9. Ca- a magvak csírázásakor szükséges- elősegíti a korai gyökérképződést és növekedést- a vegetatív részekben halmozódik fel- serkenti a mag és a szemképződést- javítja a növények életképességét és szalma szilárdságátMg- a klorofill alkotórésze- elsősorban a magvakbanS- a gyökérnövekedést javítja- sötétzöld színt biztosít- elősegíti a pillangósok gümőképződését - serkenti a zsírok és olajok képződését

  10. Mikroelemek:( B, Fe, Mo, Zn, Cu, Mn) - stimulálják a növekedést, meggyorsítják a fejlődést, javítják a külső közeggel (hőm., nedv., só, betegség, stb…) szembeni ellenálló képességét.Fe: - redox folyamatok, elektrontranszport, fotoszintézis - nem mozog az egyes növényi részek között - klorózis fiatal levelekenMo - fontos szerepet játszik a N anyagcserében. (nitrát reduktáz enzimben) - középső és idősebb leveleken - levélszélek összetöpörödnek - savanyú talajokonCu- klorofill lebomlás gátlása - kevéssé mozgékony - enzimaktivátor

  11. Mn- Mg-hoz hasonló szerep - katalizálja a redoxi folyamatokat (NH3 NO3-) - hiánytünetek erek közöttZn- N anyagcsere - auxintermelés serkentése - almafa ’törpeszártagúsága’, kis levelek, gyér lombozat) - idősebb alsó leveleken; erek között B - szénhidrát szintézis - virág megtermékenyülés - hiányában - cukorrépa: szívrothadás

  12. Hiánytünetek a levél fakó világossárga N idős leveleken S fiatal leveleken a levél piszkoszöld, kékes P világos, zöld foltok K levél szélétől elhalás (felkunkorodó) Ca levélcsúcstól fehéredés (összesodródás) Cu levélcsúcstól klorózis, sárga foltok Mg idős levélen Fe fiatal levélen elhalás B hajtáscsúcs

  13. N hiány tünetei szőlőlevélen

  14. N hiány tünetei kukorica levelén

  15. P hiány tünetei búzanövényen

  16. P hiány tünetei kukorica levelén

  17. K hiány tünetei szőlőlevélen

  18. K hiány tünetei cukorrépa levelén

  19. Ca hiány tünetei cukorrépán

  20. Ca hiány tünetei mustár levelén

  21. Mg hiány tünetei kukorica levelén

  22. Mg hiány tünetei szőlő levelén

  23. Mg hiány tünetei napraforgó levélen

  24. Mg és P hiány tünetei kukorica levelén

  25. S hiány tünetei burgonyán

  26. Fe hiány tünetei szőlő levelén

  27. Fe hiány tünetei őszibarack levelén

  28. Mo hiány tünetei karfiolon

  29. Cu hiány tünetei zabon

  30. Cu hiány tünetei burgonyán és cukorrépán

  31. Cu hiány tünetei fiatal almafán

  32. Mn hiány tünetei takarmányrépán

  33. Zn hiány tünetei szőlőlevélen

  34. B hiány tünetei takarmányrépán (Beta vulgaris) és édesrépán (Brassica rapifera)

  35. B hiány tünetei salátán

  36. Kalászos gabonafélék NPK-felvételének dinamikája

  37. Néhány növény fő termésének átlagos kémiai összetétele (a nyersanyag %-ában) Növény Szénhidrátok Zsírok Fehérjék cukrok keményítő cellulóz ------------------------------------------------------------------------------------- Búza 3,0 58,0 2,5 1,8 15,0 Rozs 5,0 60,0 2,0 1,6 12,0 Zab 2,0 45,0 13,0 5,0 11,0 Kukorica 2,5 65,0 1,8 4,0 9,0 Borsó 6,0 40,0 5,0 1,0 25,0 Bab 4,0 45,0 3,5 1,5 22,0 Szója 8,0 3,0 4,5 20,0 35,0 Napraforgó 5,0 2,0 5,0 50,0 25,0 Burgonya 1,0 16,0 1,0 0,1 1,2 Cukorrépa 18,0 - 1,2 0,1 0,6 Sárgarépa 7,0 0,5 1,6 0,2 0,7 Alma 12,0 - 0,7 0,1 0,3

  38. Gabonafélék N alaptrágyázás – vegetatív fejlődés – megdőlés veszély tavaszi fejtrágyázás – kalászonkénti szemszám növelés szemképződés idején – fehérjetartalom nő Cukorrépa N – termés nő, cukor % csökken K – cukortartalmat növel Burgonya N – termés, fehérjetartalom és víztartalom nő K – keményítő és C-vitamin-tartalom nő P – keményítő minőség javul tárolhatóság Olajnövények N – terméstöbblet, fehérjetartalom nő, olajszázalék csökken telítetlen zsírsavak aránya nő Tápanyagellátás hatása a termés minőségére

  39. Tápanyagellátás hatása a termés minőségére Gyepek N hozam és fehérjetartalom nő fajösszetétel megváltozik – pillangósok részaránya csökken nitrát-mérgezés veszélye P, K – takarmányértéket növel túlzott K ellátás visszaszoríthatja a Ca és Mg felvételét Mg – hiány tetánia tejelő teheneknél Cu ás Co hiányt Mo felesleg is kiválthat (B-12 vitamin) Zöldség, gyümölcs N – felesleg - nitrát-mérgezés (levélzöldségek, retek, primőr zöldség!) K – keményítő és C-vitamin-tartalom nő Ca – hiány alma - keserűfoltosság paradicsom - gyümölcscsúcs-rothadás

  40. K Fe Ca Zn P Mg N Liebig törvény

  41. NövényanalízisElvi alapja az, hogyha valamely tápanyag felvehető mennyisége a talajban megnő, akkor ennek a tápelemnek a mennyisége a növényben is növekszik.Segítségével a növény meghatározott fejlődési stádiumában, adott helyről, szintről vett, jól fejlett fotoszintetizáló levél vagy levél funkcióját betöltő egyéb zöld növényi rész összes tápelem tartalmának pontos meghatározását végezzük el laboratóriumi viszonyok között.

  42. A növényi rész szárazanyag – hozama és elemkoncentrációja közötti összefüggés

  43. Növénymintavétel Terület: 12 ha, 2 db átlagminta átlósan 1 minta: 50-100 db növény vagy növényi szerv (levél, szár stb.) Gabonaféléknél: 16 x 0,5 m egy átlagminta Fejlődési stádium meghatározása: Búza bokrosodáskor, föld feletti teljes növ. Kukorica 6 leveles korban, föld feletti teljes növ.

  44. Növénymintavétel Burgonya virágzás kezdetén, a legfelső, éppen kifejlett levél Napraforgó négyleveles: föld feletti teljes növ. virágzáskor: tányér alatti teljesen kifejlett levél Ültetvényeknél: 6 ha, 2 párhuzamos minta

  45. 5-6 leveles kukorica tápelem ellátottságának megítélésére szolgáló optimális, vagy kielégítő tápelem koncentráció és az abból számított arányok Elem alacsony megfelelő magas alacsony megfelelő magas N% < 3,5-5,0 < N/P alatt 10-20 felett K% < 3,0-4,0 < K/P alatt 8-10 felett Ca% < 0,3-0,7 < K/Ca felett 10-6 alatt Mg% < 0,2-0,2 < K/Mg felett 15-7 alatt P% < 0,3-0,5 < N/P felett 12-10 alatt Fe ppm < 50-250 < P/Fe felett 60-25 alatt Mn ppm < 30-300 < P/Mn felett 100-17 alatt Zn ppm < 20 - 60 < P/Zn felett 160-83 alatt Cu ppm < 5 - 20 < P/Cu felett 600-200 alatt B ppm < 5 - 25 < K/B felett 6000-1600 alatt

More Related