Orientación Alimentaria

2. Orientación Alimentaria

3. Orientación Alimentaria Objetivo Brindar orientación alimentaria a la población atendida por los programas alimentarios de asistencia social, llevando a cabo el registro y control de censo de talla y peso para detectar situaciones de malnutrición y focalizar las acciones a fin de crear una cultura de nutrición.

4. Población Atendida 1,189 Escuelas de Desayunos Fríos 292 Escuelas de Desayunos Calientes 86,262 BENEFICIARIOS ATENDIDOS 36 Centros Comunitarios y Estancias del Programa de Menores de 5 años en riesgo 211 Grupos de Comunidad Diferente, trabajando 64 en el 2014

8. En Coahuila Existe un relevante problema de Sobrepeso y Obesidad en la población, lo cual afecta directamente la calidad de vida de los coahuilenses.

9. En Coahuila 5.4 de 7 d 1 de 7 d 3 hrs / d

10. En Coahuila 7 de cada 10 personas adultas tienen sobrepeso u obesidad • FUENTE: Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos OCDE, 2010

11. En Coahuila 3de cada 10niños y niñas tienen sobrepeso u obesidad • FUENTE: Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos OCDE, 2010

12. Estrategia La Estrategia MNA es un programa enfocado a combatir el sobrepeso y obesidad en el Estado de Coahuila mediante la prevención de enfermedades crónico-degenerativas y fomentando el autocuidado para lograr una vida saludable a través de 3 vertientes: NÚTRETE MÍDETE ACTÍVATE

13. ¿Cómo Funciona? MÍDETE Crear una cultura de prevención de enfermedades crónicas mediante el conocimiento de nuestro estado de salud a partir de las mediciones corporales.

14. ¿Cómo Funciona? NÚTRETE Fomentar una cultura de buenos hábitos alimenticios a través de la educación nutricional. * DIF Coahuila tiene la rectoría de esta viertiente

15. ¿Cómo Funciona? ACTÍVATE Fomentar la actividad física en la población.

16. Etapas de la estrategia 2 1 Módulos de atención Plataforma Evaluación Diagnóstico ETAPA Credencial MNA ETAPA 4 3 Convenios de colaboración Intervención estratégica Monitoreo y seguimiento

17. Resultados Obtenidos 2011-2013: 2014: 173 717,179 20,000 Establecimientos Afiliados meta 500 Personas atendidas Personas Credencializadas

18. Fotogalería

21. Panorámicos

23. Objetivo Fomentar estilos de vida saludable en las familias coahuilenses, creando una cultura de salud, nutrición y activación física para la prevención de enfermedades crónico degenerativas, transformando los hogares en entornos saludables.

24. ¿Qué es Nutriclub? Derivado de la Estrategia Estatal Mídete, Nútrete y Actívate, Nutriclub es un programa que promueve un estilo de vida saludable por medio del: Consejos Nutricionales Orientación Alimentaria Cuidado del Cuerpo Para mejorar la alimentación familiar y prevenir enfermedades crónico degenerativas, fomentando el buen comer.

25. ¿Cómo funciona?

26. Estructura Operativa

27. Población atendida Integrantes de comités y equipos de trabajo de Desayunos Grupos de Desarrollo de Comunidad Diferente Personal de cocina Apoyo a menores 0-5 años Personal de cocina Centros Comunitarios y Comedores Población abierta

28. Material de Trabajo Las beneficiarias reciben un kit que incluye el material con el que han de llevar a cabo sus sesiones

29. Temas

30. Videos 3 Alimentación 2 x 1 y 3 x 1 6 Obstáculos para adelgazar 9 Diabetes y obesidad 2 Hidratación 5 Adicción a los carbohidratos 4 Alimentación según tipo de sistema nervioso 1 Qué es el Metabolismo lento 8 Sustancias enemigas 10 Autoestima 7 Diferencia entre bajar de peso y adelgazar

31. Indicadores Evaluaciones escritas Testimonios Kilogramos Encuestas de satisfacción Centímetros de cintura

32. Resultados 65 + 455 58 sesiones 1.5 - 3 kg 3 - 5 cm

33. Beneficios para las madres de familia Impulso de las beneficiarias a la vida sana y al ejercicio Proceso educativo nutricional Incentivo económico y sorpresas de acuerdo a sus logros y los de sus invitadas Credencial MNA

34. Beneficios para la comunidad Acercamiento institucional a colonias y/o familias urbanas y rurales para allegar este beneficio Beneficio en cadena para adultos mayores, madres de familia y población escolar. Mejor estado de salud para las familias beneficiarias de los programas alimentarios y de comunidad diferente. Mayor apertura de la población beneficiada.

35. Beneficios para SEDIF Promoción y difusión de las acciones de orientación alimentaria. Fortalecimiento de la orientación alimentaria. Conocimiento de ambientes socioculturales diversos. Integración al campo de acción a prestadores de servicio social.

36. ¿Qué sigue? Ampliar paulatinamente la cobertura. Talleres de cocina saludable a población cautiva, colonias y escuelas. Fortalecer la coordinación con Instituciones gubernamentales y de la sociedad civil Vinculación con instituciones educativas Monitoreo continuo de las beneficiarias

39. Caso Muestra Antes y Después

41. 20% menos productividad 12.7 Millones La mala alimentación en el trabajo provoca pérdidas en la productividad y aumenta los costos en seguros y permisos pagados por ausencias.

42. Objetivos Evaluar el estado nutricional y corresponsabilizar al empleado de su salud. Mejorar en la imagen y prestigio de la empresa. Reducir la siniestralidad laboral y mejorar la calidad de vida.

43. Lograr trabajadores altamente motivados y comprometidos. Reducir las incapacidades y ausencias laborales por enfermedades. Aumentar significativamente los niveles de productividad.

45. Objetivo Implementar la educación nutricional en los planteles escolares de educación básica a través de ferias que enseñan a los niños los beneficios de una alimentación equilibrada y correcta, para combatir el sobrepeso y obesidad dando un primer paso para el bienestar y la salud de futuras generaciones.

46. Acciones vs

48. Objetivos Prevenir problemas de mal nutrición en los adultos mayores mediante orientación nutricional. Detectar los problemas nutricionales ya existentes en la población y realizar acciones correctivas para mejorar su estado nutricional.

49. Acciones