Molho de Iogurte com Hortelã

1. Molho de Iogurte com Hortelã - 120 ml de iogurte - 1 col. sopa hortelã picada - 1 col. sopa de pepino ralado - sal a gosto • Modo de fazer: misturar todos os ingredientes e servir a parte • 4 porções -173 calorias cada

2. Molho Italiano p/ Saladas - 1 colher de sobremesa de mostarda - 1 colher de sopa de vinagre branco - 1 colher de chá de azeite de oliva - sal - 1 xícara de café de água • Modo de fazer : Bata com o auxílio de um batedor ou com 2 garfos, até que os ingredientes tenham se misturado bem. Se quiser, acrescente hortelã ou manjericão fresco ou outro tempero.

3. Molho de Iogurte e Manjericão - 120 ml de iogurte - sal a gosto - 1 col. sopa manjericão picado - 1 col. sopa tomate s/pele e s/sementes, picado em quadrinhos bem miúdos • Modo de fazer: misture todos os ingredientes. • 4 porções - 142 calorias cada

4. Molho para salada deliciosa    - 1 xicara de azeite de oliva - 1/2 xicara de água - um limão - 2 colheres de sopa de molho inglês - 2 colheres de sopa de mostarda - 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado - 1 colher de sopa de orégano - sal a gosto • Modo de fazer : Colocar todos os ingredientes em uma vasilha funda, e misturar bem. Depois é só fazer uma boa salada de folhas com tomate, pepino, ovo, palmito e mais algum legume de prefêrencia da pessoa, jogar o molho por cima e saborear.

5. Molho especial para salada - 1/2 xícara de azeite- 3 colheres de sopa de mostarda- 1 colher de sobremesa de molho shoyu- sal a gosto- pimenta do reino moída (se gostar)- orégano- suco de 1/2 limão • Modo de fazer : Misture tudo e sirva sobre salada de folhas.

6. Molho de Maçã - ½ maçã picada e descascada - 120 ml de iogurte - sal e pimenta a gosto • Modo de fazer: Misture todos os ingredientes, batendo com um garfo. • 4 porções - 191 calorias

7. Molho de Iogurte - 120 ml de iogurte - 100 g de ricota - sal e limão • Modo de fazer: Bater todos os ingredientes no liquidificador. • 4 porções - 112 calorias cada

8. Blue Cheese - 1 col. sopa de queijo cottage - 150 g de queijo branco light picado - ½ xíc. chá de leite desnatado - 1 col. sobremesa de molho inglês - ½ col. café de mostarda em pó - sal a gosto • Modo de fazer: Misturar todos os ingredientes. • 10 colheres - 34 calorias cada colher

9. Molho Chinês - 4 cebolinhas verdes - 1 col. sopa de óleo - sal e pimenta - 1 col. sopa vinagre - 1 col. sopa de shoyu • Modo de fazer: Misturar todos os ingredientes. • 2 porções - 2 calorias cada

10. Molho Rosê - 150g de ricota - 1 col. chá de salsa - 1 col. sobr. de molho inglês - 1 col. café de mostarda - ¼ de xíc. chá de leite desnatado - 1 col. sopa de catchup - sal a gosto • Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador. • 10 colheres - 28 calorias cada colher

11. Maionese light - 150g de queijo branco light picado - ½ xíc. chá de leite desnatado - 1 ovo cozido - 1 col. sobr. de suco de limão - 1 col. chá de molho inglês - 1 col. sobremesa de mostarda - sal a gosto • Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador . • 1 col. de sopa (20g ) - 32 calorias

12. Molho de Iogurte para saladas - 1/8 de litro suco de tomate - 1 col. sopa vinagre de vinho - 1 iogurte - 1 pitada de alho em pó - 1 col. sopa cebola desidratada - 1 col. café de salsa • Modo de fazer: Misturar todos os ingredientes numa garrafa. Refrigerar. Sacudir antes de usar. • 4 porções - 33 calorias cada

13. Molho de Mostarda - 4 colheres (sopa) de azeite- 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco- 1 colher (sopa) de mostarda- sal e pimenta-do-reino a gosto • Modo de fazer: Bata todos os ingredientes até obter um creme. Use para temperar saladas. • Rendimento : ½ xícara - 61 Kcal por colher

14. Molho de Ervas - 3/4 de xícara (chá) de iogurte desnatado - 2 colheres (sopa) de suco de limão - 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada - 1 colher (sopa) de manjericão picado - 2 colheres (sopa) de salsinha picada - 1/2 colher (sopa) de alho esmagado - 2 colheres (chá) de mel • Modo de fazer : Misture bem todos os ingredientes e use para temperar saladas. • Rendimento : 6 porções – 19 Kcal por colher

15. Molho de Limão - 4 colheres (sopa) de azeite- 3 colheres (sopa) de suco de limão- 1 colher (sopa) de endro fresco- sal e pimenta-do-reino a gosto • Modo de fazer : Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme. Use para temperar saladas. • Rendimento : 1/2 xícara - 62 Kcal por colher

16. Molho de Iogurte com Cebolinha - 1 iogurte desnatado- 2 colheres (sopa) de vinagre- 1 colher (sopa) de mostarda- 1 colher (sopa) de cebolinha verde • Modo de fazer : Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme. Use para temperar saladas. • Rendimento : 1 xícara - 14 Kcal por colher

17. Molho Vinagrete Diet - 2 rodelas de tomate- 2 rodelas de cebola- 1 pimentão pequeno- 2 colheres (sopa) de vinagre- 2 colheres (sopa) de água filtrada- sal e pimenta-do-reino a gosto • Modo de fazer : Pique bem o tomate, a cebola e o pimentão. Junte o restante dos ingredientes, misture bem e utilize para o tempero de saladas. • Rendimento : 1 porção - 22 Kcal por colher

18. Molho de Iogurte com Mostarda - sal a gosto- 100 ml de água - 1 colher (café) de mostarda - 50 ml de vinagre de vinho branco - 1 copo de iogurte desnatado • Modo de fazer : Misture todos os ingredientes e sirva.