570 likes | 770 Views
Поощрение здорового образа жизни населения, проживающего на территориях, загрязненных радионуклидами. СОДЕРЖАНИЕ. Особенности формирования ЗОЖ на чернобыльских территориях. Здоровое поколение без наркотиков, алкоголя и курения. Правильное питание как компонент здорового образа жизни.
E N D
Поощрение здорового образа жизни населения, проживающего на территориях, загрязненных радионуклидами
СОДЕРЖАНИЕ • Особенности формирования ЗОЖ на чернобыльских территориях. • Здоровое поколение без наркотиков, алкоголя и курения. • Правильное питание как компонент здорового образа жизни. • Физическая активность как компонент здорового образа жизни. • Методология обучения "равный - равному".
Здоровье населения - проблема не только медицинская, не только образовательная, социально-экономическая, но и проблема всех органов управления, комплексная, государственная. Она затрагивает все аспекты, все сферы человеческой жизни и деятельности
Здоровье и радиация Проблемы со здоровьем, возникшие в результатеаварии в Чернобыле, отражают комплексную взаимосвязь здоровья с экологией, экономикой и развитием общества КензоОшима, Бывший Заместитель Генерального секретаря ООН по гуманитарным вопросам, координатор ООН по международному сотрудничеству в вопросах Чернобыля
ДЕТЕРМИНАНТЫ ЗДОРОВЬЯ РЕСУРСЫ ЛИЧНОСТИ Социально-экономические Система социальных связей Индивидуальные особенности личности УРОВЕНЬ ЗДОРОВЬЯ ОБРАЗ ЖИЗНИ ФИЗИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ НРАВСТВЕННОЕ ЗДОРОВЬЕ ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ ЗДОРОВЫЙ НЕЗДОРОВЫЙ
социально-экономический статус культурные ценности общества признание высокой социальной значимости здоровья, ответственности за его сохранение со стороны государства образование, здравоохранение, законодательство, социальная защита экологические условия воздух, вода, почва, радиация, погода и др. Социально-экономические, культурные и экологические условия жизни
Довольно часто к пагубным для здоровья поведенческим привычкам приобщаются беднейшие слои населения, среди которых наиболее высоки показатели распространенности курения, потребления алкогольных напитков и наркотиков Поэтому для претворения планов содействия здоровому образу жизни, необходима адресная, конкретная работа с данными контингентами населения
Система социальных связей семья друзья коллеги
Индивидуальные особенности личности
ОБРАЗ ЖИЗНИ ЗДОРОВЫЙ профилактическое адаптивное поведение НЕЗДОРОВЫЙ рискованное неадаптивное поведение • Достаточная двигательная активность • Умеренное и сбалансированное питание • Безопасное поведение, • предотвращающее травмы и отравление • Гигиеническое поведение • (гигиена, режим, закаливание) • Отказ от вредных привычек • Стресс-контроль • Социально-активное отношение к миру • Здоровое сексуальное поведение • Умение строить здоровые • межличностные отношения • Курение табака • Употребление алкоголя, наркотиков • Малоподвижное поведение • Вредные пищевые привычки • Агрессивное поведение • Рискованное сексуальное поведение • Частые конфликты
УЧИТЫВАЯ что здоровье человека более чем на 50% определяется образом его жизни, поведением и отношением к собственному здоровью, из всего комплекса мер, направленных на охрану здоровья населения, основным является формирование навыков здорового образа жизни эти меры, по сравнению с затратами на лечение болезней, не требует значительных финансовых средств, но могут принести ощутимый социально-экономический эффект
В СВЯЗИ С ЭТИМ, деятельность в области охраны здоровья населения предусматривает, прежде всего, воздействие на индивидуальные привычки людей и осуществляется по трем основным направлениям: формирование понимания у людей необходимости позитивных изменений в образе жизни и поддержка их стремлений к таким изменениям, в том числе путем повышения их медико-гигиенических знаний; создание соответствующих мотиваций в отношении к своему здоровью, выработка умения и навыков здорового образа жизни; создание условий, способствующих улучшению качества жизни и укреплению здоровья населения
Сегодня ведется активная работа по укреплению здоровья населения: • созданы постоянные рубрики в средствах массовой информации, освещающие проблемы сохранения здоровья; • издаются серии научно-популярных брошюр, методическая литература; освоен выпуск листовок-объявлений для метрополитена, наземного транспорта, уголков здоровья с использованием компьютерной техники; • разработан ряд образовательных программ по физической культуре, формированию здорового образа жизни; • проводится большое количество различных акций с привлечением деятелей политики, спорта, искусства, работников здравоохранения; • создаются телефоны психологической помощи людям; • телефоны доверия, по которым можно получить информацию, касающуюся здорового образа жизни, • практически во всех общеобразовательных школах, профессионально- технических и средних специальных заведениях введены три урока физкультуры в неделю
Необходимо массовое позитивное влияние на сознание населения Люди должны знать и понимать, почему здоровый образ жизни - это естественный и правильный выбор
Обучение населения здоровому образу жизни должно осуществляться с помощью информационных программ, специально адаптированных к различным возрастным и социальным группам населения
Многие проблемы, связанные с охраной здоровья населения, можно решать такими доступными методами как: • проведение оздоровительных мероприятий и занятий по самообследованиюи самопомощи в условиях оздоровительных центров; • проведение разъяснительной работы среди подростков и молодежи о вреде курения, употребления спиртных напитков, наркотических средств, а также по вопросам безопасного секса с целью снижения риска возникновения заболеваний, передающихся половым путем, предупреждения непланируемой беременности; • введение в воспитательные и образовательные программы основ безопасности жизнедеятельности, профилактики заболеваний, а также совершенствование методик по проведению занятий физической культуры и спортом в детских дошкольных учреждениях, школах, средних специальных и высших учебных заведениях
Большое значение в решении вопросов сохранения и укрепления здоровья, профилактики заболеваний имеет качество профессиональной подготовки участвующих в этой работе специалистов медицинского и немедицинского профиля В связи с этим, необходимо совершенствовать систему подготовки, переподготовки и повышения квалификации специалистов различного профиля по вопросам формирования здорового образа жизни населения
В формировании здорового образа жизни приоритетной должна стать роль образовательных программ, направленных на сохранение и укрепление здоровья населения, формирования у каждого активной мотивации заботы о собственном здоровье и здоровье окружающих
Здоровое поколение без наркотиков, алкоголя и курения
Здоровое поколение без наркотиков, алкоголя и курения Употребление наркотиков – это реакция на жизненные неудачи, и фактор, многократно усиливающий отрицательное влияние на здоровье, которое эти неудачи и без того оказывают. Наркотики дают иллюзию бегства от несчастий и стрессов, но на самом деле они только усугубляют положение. «Убедительные факты» ВОЗ 2004
Здоровое поколение без наркотиков, алкоголя и курения Алкогольная зависимость, употребление наркотиков, курение табака тесно коррелируют с факторами социального и экономического неблагополучия Примером для подражания в отношении потребления алкоголя служат взрослые, сверстники, братья, сестры, а также персонажи, фигурирующие в СМИ. Подростки, начинающие активно употреблять алкоголь, делают это под влиянием не только различных социальных факторов, но и личных убеждений и целей, а также присущих их семье и обществу особенностей и традиций. «Убедительные факты» ВОЗ 2004
Мы пьем за здоровье друг друга и портим собственное здоровье Джером Клапка Джером
Здоровое поколение без наркотиков, алкоголя и курения возможность почувствовать себя старше облегчает общение и приобретение новых друзей самостоятель-ностьи независимость желание быть «как все» помогает расслабиться и соответствовать требованиям влияет на имидж, повышает популярность в глазах сверстников
Здоровое поколение без наркотиков, алкоголя и курения С повышенным риском регулярного курения ассоциируется подверженность неблагоприятным условиям жизни, таким, как жестокое обращение с детьми и стрессовые события, равно как и заниженная самооценка. Влияние сверстников, явное или подразумеваемое, часто представляется как основная причина курения подростков. Поддержка родителей является фактором защиты от начала курения. Здоровье молодых людей и окружающая среда ВОЗ 2007
Профилактика употребления психо-активных веществ (ПАВ) ПРОФИЛАКТИКА употребления ПАВ ПЕРВИЧНАЯ предупреждение начала употребления ПАВ лицами, ранее их не употреблявшими ВТОРИЧНАЯ ориентирована на лиц, имеющих признаки формирующейся зависимости в ее начальной стадии ТРЕТИЧНАЯ медицинская, индивидуальная и ориентирована на контингенты больных, зависимых от ПАВ
Правильное питание, как компонент здорового образа жизни по материалам - Корзун В. Н., д.м.н., проф. ГУ «Институт гигиены и медицинской экологии им. А.Н. Марзеева АМН Украины» ІГМЕ АМНУ
Повышение стойкости организма к негативным факторам, в том числе к ионизирующему излучению – важный рычаг в комплексной программе выживания в условиях экологической катастрофы, вызванной загрязнением окружающей среды солями тяжелых металлов, пестицидами, ядохимикатами, транспортными и промышленных выбросами, радионуклидами. Среди факторов защиты одним из наиважнейших и наиболее эффективных является фактор питания.
ЗНАЧИТЕЛЬНОМУ СНИЖЕНИЮ СОДЕРЖАНИЯ РАДИОНУКЛИДОВ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ СПОСОБСТВУЮТ: технологическая и кулинарная их обработка. Подготовку продуктов и пищевого сырья целесообразно начинать с механической очистки от загрязнения их поверхности от земли, а затем тщательно промыть теплой проточной водой. Следующий этап обработки продуктов – вымачивание в чистой воде в течение 2-3 часов. При отваривании значительная часть радионуклидов и других вредных химических веществ (тяжелые металлы, нитраты и др.) переходят в отвар. Установлено, что около 80% цезия при варке мяса и рыбопродуктов переходит в бульон. Аналогичным методом можно снизить концентрацию радионуклидов цезия-137, стронция-90, йода-131 в мясе кур, кроликов и рыбы.
Переход цезия в продукты переработки молока
СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ (ДЕЗАКТИВАЦИИ) СВЕЖИХ И СУХИХ ГРИБОВ Свежие грибы очистить от земли, мусора и лесной подстилки. Затем, подвергнуть тщательной мойке (соотношение грибов и воды должно быть 5-10:1) с трёхкратной сменой воды. Грибы отваривают в течение 15, 30 и 60 мин, каждый раз меняя отвар. Сухие грибы можно обрабатывать двумя способами, сначала старательно промыв в воде, лучше проточной:- кипячением на протяжении 15, 30 и 60 минут;- вымачиванием в 2-х процентном растворе кухонной соли на протяжении 0,5, 2 и 10 часов с последующим кипячением напротяжении 15 и 60 минут.
Светофор питания • Избегайте: Все жареное; жирные сорта мяса и рыбы; сало; масло (сливочное и растительное); маргарин; сметана; майонез; салаты, заправленные маслом и майонезом; сливки; мороженое; орехи; семечки; икра; консервы в масле; сыры жирных сортов; сахар; конфеты; шоколад; варенье; повидло; мармелад; алкогольные напитки и сладкие напитки; какао. • Будьте умеренны: Крупы; бобовые (горох, соя, фасоль, чечевица); картофель(кроме жареного, особенно чипсы); фрукты и ягоды, протертые с сахаром; молоко; кисломолочные продукты; сыры твердые с низким содержанием жира; постное мясо, грудка курицы, индейки; яйца; хлеб; макароны, фруктовые не подслащенные соки. • Ешьте сколько угодно: Свежие ягоды, овощи и фрукты ( кроме фиников, винограда, бананов); зелень, салат, шпинат; овощные салаты без соусов и майонеза; обезжиренные творог, йогурт, кефир, молоко; нежирные сорта рыбы и мяса, злаки; отруби; сухие хлебцы из цельных зерен.
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ СУТОЧНЫЙ РАЦИОН 200-250 г нежирного мяса, мясных и рыбных продуктов, 300-350 г хлеба, из него не менее 200-250 г из муки грубого помола, 300-350 г картофеля, 50-100 г сыра или творога, 0,5 л молока или кисломолочных продуктов (кефира, ряженки, простокваши, йогурта), 400-500 г овощей (в первую очередь моркови, капусты, свеклы, редиса, томатов, морских водорослей), 20-25 г животных жиров (лучше сала), 20-25 г растительных жиров, 40-45 г круп (желательно гречневой или овсяной), 150-200 г фруктов или соков из них.
ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПИЩЕВОМУ РАЦИОНУ • энергетическая ценность рациона должна соответствовать энерготратам организма (сколько энергии затрачено на работу и отдых в течении суток, столько и необходимо восстановить); • надлежащий химический состав – оптимальное количество сбалансированных между собой пищевых веществ; • хорошая усвояемость пищи, зависящая от ее состава и способа приготовления; • высокие органолептические свойства пищи (внешний вид, консистенция, вкус, запах, цвет, температура), обеспечивающие хороший аппетит и усвояемость; • санитарно-эпидемиологическая безупречность и безвредность пищи и др.
Физическая активность как компонент здорового образа жизни
Гимнастика, физические упражнения, ходьба должны прочно войти в повседневный быт каждого, кто хочет сохранить работоспособность, здоровье, полноценную и радостную жизнь. Гиппократ (460-377 гг. до н.э.)
Физическая активность любая работа, совершаемая скелетной мускулатурой, приводящая к затрате энергии сверх уровня, xарактерного для состояния покоя Caspersen CJ, Powell KE, Christensen GM. Physical activity, exercise, and physical fitness: definitions and distinctions for health-related research. Public Health Reports, 1985, 100:126–131.
на сегодняшний день физическая активность 60-85% взрослых людей во всем мире ниже приемлемого минимального уровня, положительно влияющего на здоровье По данным Всемирной организации здравоохранения,
нехватка времени отсутствие условий увлечение малоподвижными видами активности в свободное время Причины недостаточной физической активности
Низкая физическая активность • ишемическая болезнь сердца • артериальная гипертензия • цереброваскулярные заболевания • инсулиннезависимый сахарный диабет • в 2 раза выше риск развития ИБС • риск возникновения артериальной гипертензии на 35-52% выше по сравнению с людьми, ведущими активный образ жизни
Эффект физических упражнений • снижение артериального давления; • улучшение профиля липопротеидов (повысить ЛВП и снизить ЛНП) • снижение фибриногенной активности и риска ишемической болезни сердца • улучшение сбалансированности потребления и расхода энергии • снижение уровня глюкозы в крови и уменьшение риска развития инсулинонезависимого сахарного диабета • снижение потери костной массы и защита от остеопороза • нормализация моторики желудочно-кишечного тракта • улучшение психологической тренированности, помогающей справиться со стрессом и усталостью
Характеристики физической активности • Длительность • До 30 мин/сут • До 60 мин/сут • Свыше 60 мин/сут Интенсивность • Низкоинтенсивная • Умеренная • Высокоинтенсивная
Методология обучения "равный - равному"
Обучение по принципу «равный-равному» Цели: • сформировать ответственное отношение молодежи к собственному здоровью и укрепить их возможности его защищать • научить подростков распространять принципы здорового образа жизни среди своих сверстников, и не только не попасть под негативное влияние, но и самому стать источником положительного влияния Методологические принципы работы: непрерывность, адресность, своевременность, доступность, последовательность. Их соблюдение определяет результативность программы
Основные категории методологии обучения «равный-равному» Равный (Peer) – человек, принадлежащий той же социальной группе, что и целевая аудитория, на которую направлено обучение Преподаватели по принципу «равный-равному» (peereducators) – это люди из числа представителей целевой группы (“равный”), мотивированные на работу с данной целевой группой и обладающие необходимыми знаниями, умениями и навыками профилактической работы с этой целевой группой Методика «равный - равному» - работа по подготовке педагогов-тренеров для организации и проведения обучения подростков; обучение подростков с целью обеспечения их достоверной информацией и опровержения распространенных ошибочных взглядов, стереотипов; организационное и методическое сопровождение педагогами-инструкторами занятий, акций
Формы реализации метода «равный - равному»: • семинары и тренинги со старшеклассниками с использованием интерактивных методов, например, дискуссии, мозговые штурмы, ролевые игры; • тематические театральные постановки в молодежном клубе с последующим их обсуждением в группе; • неформальная беседа с молодыми людьми на дискотеках о риске для здоровья и о том, где они могут найти дополнительную информацию и практическую помощь
Принцип «обучая - учусь» Просвещение методом “равный – равному” основано на теории поведения, утверждающей, что люди изменяются не потому, что им становятся доступны научные данные или свидетельства, но в результате субъективных суждений близких им и пользующихся их доверием людей равного социального или группового статуса, изменивших свое поведение и служащих убедительным примером правильности такого решения Ответственное поведение можно охарактеризовать как поведение, в процессе которого личность осознает свои поступки в соответствии с логикой событий, предусматривает их последствия для собственного здоровья и здоровья окружающих, принимает ответственные решения для предотвращения негативных результатов относительно себя и других
Обучение по принципу равный-равному следует рассматривать как пример партнерства молодежи и взрослых Партнерство молодых и взрослых людей возникает тогда, когда есть убежденность, что молодые люди имеют право участвовать в разработке программ, предназначенных для них, имеют право голоса при формировании политики, непосредственно их касающейся Хорошая практика обучения в области здоровья среди молодежи показывает, что полноправное участие целевой группы в разработке программы способствует ее устойчивости и эффективности
УПРАЖНЕНИЕ: обучение по принципу «равный - равному»: ЧТО ЭТО И ЗАЧЕМ? • Достичь общего понимания концепции • обучения по принципу «равный – равному» • Определить преимущества и ограничения • обучения по принципу «равный – равному» Задачи: • Каковы возможные преимущества обучения по принципу равный-равному? • Каковы возможные ограничения обучения по принципу равный равному?