Uwarunkowania kulturowe obszaru LSR

1. „Sztuka kulinarna Krainy wokół Lublina” – możliwości wsparcia przedsięwzięcia w ramach realizacji Lokalnej Strategii Rozwoju dla obszaru LGD „Kraina wokół Lublina” Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów WiejskichEuropa inwestująca w obszary wiejskiePublikacja opracowana przez LGD „Kraina wokół Lublina”Publikacja współfinansowana ze środków Unii EuropejskiejProgramu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata2007-2013 – Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

2. Uwarunkowania kulturowe obszaru LSR Obszar LGD posiada szczególne uwarunkowania kulturowe. Ludność tego obszaru posiada szczególne obyczaje i tradycje. Największym problemem jest brak właściwej promocji walorów tego obszaru. Lubelszczyzna słynie z potraw mącznych i kasz, a także z różnorodnych wyrobów alkoholowych takich jak grzańce, nalewki i miody pitne. Jej specyfika silnie związana jest z położeniem geograficznym: leżący między Wisłą a Bugiem region to miejsce, w którym Wschód spotykał się z Zachodem. Tu właśnie krzyżowały się wpływy bizantyjskie i łacińskie. W kulturze i kuchni Lubelszczyzny można więc spotkać wpływy nie tylko polskie, ale także białoruskie, ukraińskie, żydowskie, a nawet greckie czy ormiańskie.

3. W tradycyjnej kuchni lubelskiej nie brakuje potraw z kartofli. Szczególnie dobra, chociaż niezwykle kaloryczna jest lemieszka ziemniaczana (tzw. prażucha, danie wywodzące się z kuchni wiejskiej). Należy wspomnieć też o lubelskiej odmianie knedli tzw. parowańcach- są one delikatniejsze w smaku i nieco słodsze niż zwykłe oraz gotuje się je na parze, a nie w wodzie, jak tradycyjne kluski. Inne tradycyjne danie to zupa z płucek podawana często bez mięsa, z dużą ilością kaszy i warzyw, z płuckami na oddzielnym talerzyku. Potrawa ta ma kresowe i żydowskie korzenie. Specyficznym alkoholem z tego regionu jest nalewka dereniowa.

5. Przedsięwzięcie: Sztuka kulinarna KwL Realizacja przedsięwzięcia przyczyni się przede wszystkim do osiągnięcia celów szczegółowych nr 3 - Zachowanie wartości kulturowych i przyrodniczych i celu szczegółowego nr 5 - Rozwój przetwórstwa rolno-spożywczego i rynków zbytu produktów rolnych. Zakres projektów: tworzenie nowych przedsiębiorstw branży przetwórstwa rolno-spożywczego; szkolenia w zakresie promocji produktów lokalnych; projekty dotyczące promocji produktów lokalnych (certyfikacja produktów, wydawnictwa, udział w targach, organizacja imprez kulturalno-rekreacyjnych o charakterze promocyjnym); Realizacji projektów sprzyjają podmiejskość, bliskość największego miasta po wschodniej stronie Wisły – duży rynek zbytu; baza do przetwórstwa rolno-spożywczego, zdrowej żywności, pszczelarstwo (technikum pszczelarstwa); tradycje ludowe, produkty lokalne – wesele krzczonowskie, pisanki, obrzędy religijne, pierogi w Bychawie, piwo w Olszance, placek buraczany, tradycje OSP i KGW.

6. Tworzenie i rozwój mikroprzedsiębiorstw Kto może być Wnioskodawcą? podmioty zatrudniające poniżej 10 osób, mające obrót nieprzekraczający równowartości w zł 2 mln euro, mające siedzibę lub adres zameldowania na terenie objętym LSR (Lokalna Strategia Rozwoju) z wyłączeniem miast liczących powyżej 5 000 mieszkańców, osoba ubiegająca się o dotację musi być płatnikiem ZUS.

7. Tworzenie i rozwój mikroprzedsiębiorstw Dofinansowane mogą być następujące przedsięwzięcia: usługi dla gospodarstw rolnych lub leśnictwa; usługi dla ludności; sprzedaż hurtowa lub detaliczna; rzemiosło lub rękodzielnictwo; usługi turystyczne oraz związane ze sportem, rekreacją i wypoczynkiem; usługi transportowe, komunalne; przetwórstwo produktów rolnych lub jadalnych produktów leśnych; magazynowanie lub przechowywanie towarów; wytwarzanie produktów energetycznych z biomasy; rachunkowość, doradztwo lub usługi informatycznych.

8. Tworzenie i rozwój mikroprzedsiębiorstw Zgodnie z LSR preferowane do dofinansowania będą projekty związane z : modernizacją istniejących przedsiębiorstw różnych branż, które chcą poszerzyć swoje rynki zbytu lub wprowadzić nowe technologie; modernizacją istniejących przedsiębiorstw świadczących usługi turystyczne; poszerzeniem działalności o usługi turystyczne.

9. Tworzenie i rozwój mikroprzedsiębiorstw Forma i wysokość przyznanej pomocy: *do 100 000 zł. – jeśli biznesplan przewiduje utworzenie 1-2 miejsc pracy w przeliczeniu na etaty średnioroczne; * do 200 000 zł. – jeśli biznesplan przewiduje utworzenie 3-4 miejsc pracy w przeliczeniu na etaty średnioroczne; * do 300 000 zł - jeśli biznesplan przewiduje utworzenie co najmniej 5 miejsc pracy w przeliczeniu na etaty średnioroczne. *Maksymalna wysokość pomocy dla jednego beneficjenta nie może przekroczyć 300 000 zł w okresie realizacji Programu (+ 300 000 za pośrednictwem LGD) *Dofinansowanie w formie refundacji 50% poniesionych kosztów (netto) związanych z realizacją projektu. *Możliwe jest skorzystanie z wyprzedzającego finansowania ( zaliczka w wysokości 20% kosztów kwalifikowanych ponoszonych w związku z realizacją inwestycji).

10. Różnicowanie w kierunku działalności nierolniczej Kto może być Wnioskodawcą? O pomoc mogą ubiegać się osoby fizyczne ubezpieczone w KRUS jako rolnicy, małżonkowie rolnika lub domownicy. Wnioskodawca powinien mieć miejsce zamieszkania na terenie gminy wiejskiej -gminy miejsko wiejskiej z wyłączeniem miast liczących powyżej 5 tys. mieszkańców -gminy miejskiej, z wyłączeniem miejscowości liczących powyżej 5 tys. mieszkańców. UWAGA! Tylko w ramach LEADERA możliwe jest przyznanie pomocy podmiotom posiadającym miejsce zamieszkania w mieście położonym na terenie gminy miejsko-wiejskiej liczącym powyżej 5 tys. mieszkańców (nie więcej niż 20 tys. mieszkańców).

11. Różnicowanie w kierunku działalności nierolniczej Dofinansowane mogą być następujące przedsięwzięcia: Usługi dla gospodarstw rolnych lub leśnictwa; Usługi dla ludności; Sprzedaż hurtowa i detaliczna; Rzemiosło lub rękodzielnictwo Roboty i usługi budowlane oraz instalacyjne; Usługi turystyczne oraz związane ze sportem, rekreacją i wypoczynkiem; Usługi transportowe i komunalne; Przetwórstwo produktów rolnych lub jadalnych produktów leśnych; Magazynowanie lub przechowywanie towarów; Wytwarzanie produktów energetycznych z biomasy; Rachunkowość, doradztwo lub usługi informatyczne.

12. Różnicowanie w kierunku działalności nierolniczej   Zgodnie z LSR preferowane do dofinansowania będą operacje dotyczące: Tworzenia nowych i modernizacji istniejących gospodarstw agroturystycznych; Tworzenie nowych lub modernizacja istniejących przedsiębiorstw świadczących usługi turystyczne; Tworzenia nowych przedsiębiorstw branży przetwórstwa rolno-spożywczego;

13. Różnicowanie w kierunku działalności nierolniczej Forma i wysokość przyznanej pomocy: *Maksymalna wysokość pomocy dla jednego beneficjenta w gospodarstwie rolnym nie może przekroczyć 100 000 zł w okresie realizacji Programu (+100 000 zł za pośrednictwem LGD) *Dofinansowanie w formie refundacji 50% poniesionych kosztów (netto) związanych z realizacją projektu. *Możliwe jest skorzystanie z wyprzedzającego finansowania (zaliczka w wysokości 20% kosztów kwalifikowanych ponoszonych w związku z realizacją inwestycji).

14. Odnowa i rozwój wsi Kto może być Wnioskodawcą? O pomoc mogą ubiegać osoby prawne: gmina, instytucja kultury, dla której organizatorem jest jednostka samorządu terytorialnego, kościół lub inny związek wyznaniowy, organizacja pozarządowa mająca status organizacji pożytku publicznego. Pomoc finansowa może być przyznana jeżeli projekt jest realizowany w miejscowości należącej do gminy wiejskiej, wiejsko-miejskiej, z wyłączeniem miast liczących powyżej 5 000 mieszkańców, wpisuje się w zakres Planu Odnowy Miejscowości, nie ma charakteru komercyjnego, organizacja pozarządowa działa w obszarze zbieżnym z celami działania „Odnowa i rozwój wsi”, w szczególności na rzecz aktywizacji ludności, rozwoju oraz zachowania dziedzictwa kulturowego lub przyrodniczego.

15. Odnowa i rozwój wsi Dofinansowane mogą być następujące przedsięwzięcia : Budowy, przebudowy, remontu lub wyposażenia budynków pełniących funkcje rekreacyjne, sportowe, społeczno-kulturalne, w tym świetlic i domów kultury, z wyłączeniem szkół, przedszkoli i żłobków; Budowy, przebudowy, remontu lub wyposażenia obiektów małej architektury; Budowy, przebudowy lub remontu obiektów sportowych, ścieżek rowerowych, szlaków pieszych, placów zabaw, miejsc rekreacji, przeznaczonych do użytku publicznego ; Zakupu towarów służących przedsięwzięciom związanym z kultywowaniem tradycji społeczności lokalnych lub tradycyjnych zawodów; Związanych z kształtowaniem obszaru o szczególnym znaczeniu dla zaspokojenia potrzeb mieszkańców, sprzyjających nawiązywaniu kontaktów społecznych, ze względu na ich położenie oraz cechy funkcjonalno-przestrzenne, w szczególności poprzez odnawianie lub budowę placów parkingowych, chodników lub oświetlenia ulicznego;

16. Odnowa i rozwój wsi • Urządzania i porządkowania terenów zielonych, parków, lub innych miejsc wypoczynku; • Budowy, przebudowy lub remontu infrastruktury turystycznej; • Zagospodarowania zbiorników i cieków wodnych w celu wykorzystania ich do rekreacji lub w celu poprawy estetyki miejscowości; • Rewitalizacji budynków wpisanych do rejestru zabytków lub objętych wojewódzką ewidencją zabytków, użytkowanych na cele publiczne oraz obiektów małej architektury, odnawiania lub konserwacji lokalnych pomników historycznych i miejsc pamięci; • Zakupu i odnawiania obiektów charakterystycznych dla danego regionu lub tradycji budownictwa wiejskiego i ich adaptacji na cele publiczne;

17. Odnowa i rozwój wsi • Budowy, przebudowy, remontu lub wyposażania obiektów budowlanych przeznaczonych na cele promocji lokalnych produktów i usług, w tym pawilonów, punktów wystawowych, sal ekspozycyjnych lub witryn; • Odnawiania elewacji zewnętrznych i dachów w budynkach architektury sakralnej wpisanych do rejestru zabytków lub objętych wojewódzką ewidencją zabytków i cmentarzy wpisanych do rejestru zabytków; • Wyburzenia i rozbiórki zdewastowanych obiektów budowlanych w celu uporządkowania terenu w miejscowości, jeżeli niemożliwe jest ich odnowienie i dalsze użytkowanie - w zakresie koniecznym do realizacji operacji wymienionych w pkt. 1-12; • Zakupu materiału siewnego lub nasadzeniowego roślin wieloletnich; • Zakupu sprzętu, materiałów i usług, służących realizacji operacji; • Ogólnych, które są bezpośrednio związane z przygotowaniem i realizacją operacji.

18. Odnowa i rozwój wsi Zgodnie z LSR preferowane do dofinansowania będą operacje dotyczące • Budowy i modernizacji obiektów sportowo-rekreacyjnych; • Budowy i modernizacji obiektów kulturalnych, świetlic wiejskich; • (powyższe działania mogą być realizowane tylko w powiązaniu z imprezą lub wydarzeniem sportowym); • Organizacji i tworzenie muzeów, izb regionalnych itp.;

19. Odnowa i rozwój wsi • Zakupu strojów oraz sprzętu dla klubów i zespołów sportowych; • Budowy lub modernizacji obiektów publicznych służących rozwojowi turystyki; • Zagospodarowania (odnowy) centrów wsi znajdujących się na szlakach turystycznych; • Zagospodarowania miejsc związanych z ruchem turystycznym (parkingi, oświetlenie tych miejsc, chodniki przy tych miejscach); • Wytyczenia i oznakowania tras turystycznych; • Budowy i modernizacji małej architektury; • Odnowy zabytków znajdujących się na szlakach.

20. Odnowa i rozwój wsi Forma i wysokość przyznanej pomocy: • Maksymalna wysokość pomocy na realizację projektów w jednej miejscowości wynosi 500 000 zł w okresie realizacji Programu (+ 500 000 zł w ramach LSR) • Wysokość pomocy przyznanej na realizację jednego projektu nie może być niższa niż 25 000 zł. • Poziom pomocy wynosi maksymalnie 75 % kosztów kwalifikowanych projektu.

21. Odnowa i rozwój wsi • Pomoc może być przyznana na więcej niż 3 operacje w gminie • Urząd Marszałkowski rozpatrując wniosek nie przyznaje punktów planowanej operacji- pomoc przyznawana jest według kolejności na liście operacji wybranych przez LGD

22. Małe projekty • Małe projekty – operacje, które nie odpowiadają warunkom przyznania pomocy w ramach działań Osi 3 wdrażanych podejściem LEADER, ale przyczyniają się do osiągnięcia celów tej Osi. • Są to projekty przyczyniające się do poprawy jakości życia lub zróżnicowania działalności gospodarczej na obszarze działania LGD. • Działanie „małe projekty” funkcjonuje tylko w ramach realizacji LSR

23. Małe projekty Kto może być Wnioskodawcą? • O pomoc mogą ubiegać się osoby fizyczne, zameldowane na pobyt stały na obszarze Lokalnej Strategii Rozwoju, lub wykonujące działalność gospodarczą na tym obszarze, • Jednostki samorządu terytorialnego • Instytucje kultury • Fundacje , stowarzyszenia • Kościół Katolicki, inne kościoły, związki wyznaniowe

24. Małe projekty Dofinansowane mogą być następujące przedsięwzięcia: • budowy i modernizacji placów zabaw w powiązaniu z imprezami kulturalno-edukacyjnymi dla dzieci; • budowy i modernizacja obiektów sportowo-rekreacyjnych, oraz zakup strojów i sprzętu dla klubów i zespołów sportowych w powiązaniu z imprezą lub wydarzeniem sportowym; • szkoleń i warsztatów; • budowy i modernizacji obiektów kulturalnych oraz zakup strojów i instrumentów dla zespołów artystycznych, w tym grup folklorystycznych (tylko w powiązaniu z imprezą lub wydarzeniem kulturalnym); • organizacji imprez rekreacyjno-kulturalnych, organizacja i tworzenie muzeów, izb regionalnych itp.; • publikacji wydawnictw o charakterze kulturalnym, związanym z historią obszaru, kultywowaniem tradycji itp.;

25. Małe projekty Dofinansowane mogą być następujące przedsięwzięcia: • tworzenia nowych i modernizacja istniejących gospodarstw agroturystycznych, przedsiębiorstw świadczących usługi turystyczne; • wytyczenia i oznakowania tras turystycznych; • budowy i modernizacji małej architektury; • odnowy zabytków znajdujących się na szlakach; • działań promocyjnych (wydawnictwa, imprezy promocyjne – rajdy, udział w targach turystycznych itp.) • szkoleń i projektów dotyczących promocji produktów lokalnych (certyfikacja produktów, wydawnictwa, udział w targach, organizacja imprez o charakterze promocyjnym).

26. Małe projekty Koszty kwalifikowalne podlegające refundacji w ramach „małych projektów” • Ogólne, • Roboty budowlane, • Wynagrodzenie za świadczenie usług, • Podłączenia do internetu, • Opracowania, druku, lub powielenia oraz dystrybucji materiałów informacyjnych, szkoleniowych, audiowizualnych dotyczących małego projektu, zakup, wynajęcie powierzchni reklamowych, • Najem sal lub innych powierzchni lub dzierżawy gruntu, • Zakup materiałów lub przedmiotów w tym materialłu siewnego lub nasadzeniowego roślin wieloletnich,

27. Zakup, najem oraz montaż urządzeń, narzędzi, wyposażenia, sprzętu lub oprogramowania z wyłączeniem środków transportu • Organizacji i przeprowadzenia wydarzeń promocyjnych, kulturalnych, rekreacyjnych lub sportowych (plakaty, ulotki, wyżywienie uczestników itp. • Tworzenie stron internetowych, • Utworzenie lub aktualizacja baz danych, • Upominki i nagrody • Podróży i wyżywienia uczestników szkolenia • Wartość pracy oraz usług świadczonych nieodpłatnie

28. Małe projekty Forma i wysokość przyznanej pomocy: • Pomoc ma formę zwrotu kosztów wydatkowanych na realizację przedsięwzięcia w wysokości 70% kosztów kwalifikowalnych (30% powinien stanowić wkład własny beneficjenta) •  Całkowity koszt projektu nie może wynosić mniej niż 4 500 zł, lecz nie więcej niż 100 000 zł • Wysokość pomocy przyznanej na realizację jednego projektu nie może przekroczyć 25 000 zł. •  Maksymalnie w okresie realizacji programu jeden beneficjent może uzyskać 100 000zł pomocy • Możliwe jest skorzystanie z wyprzedzającego finansowania ( zaliczka w wysokości 20% kosztów kwalifikowanych ponoszonych w związku z realizacją inwestycji).

29. Miernikiem realizacji zamierzonych w ramach LSR celów będzie osiągnięcie w 2015 r. następujących wskaźników: *Liczba nowych lub zmodernizowanych przedsiębiorstw – 54; w tym branży turystycznej, łącznie z gospodarstwami agroturystycznymi – 40; w tym nowych przedsiębiorstw branży przetwórstwa rolno-spożywczej – 5; *Liczba nowych lub zmodernizowanych obiektów lub miejsc obsługi ruchu turystycznego, w tym odnowionych centrów wsi – 8; *Liczba nowych lub zmodernizowanych obiektów kulturalnych – 30; *Liczba nowych lub zmodernizowanych placów zabaw – 30; Liczba nowych lub zmodernizowanych obiektów sportowo-rekreacyjnych – 8; *Liczba nowych wytyczonych i oznakowanych szlaków turystycznych, obiektów małej architektury lub działań promocyjnych szlaków turystycznych – 30;

30. Miernikiem realizacji zamierzonych w ramach LSR celów będzie osiągnięcie w 2015 r. następujących wskaźników: *Liczba działań promocyjnych w zakresie promocji gospodarczej – 20; *Liczba zorganizowanych imprez kulturalno-edukacyjnych dla dzieci – 30; *Liczba imprez sportowo-rekreacyjnych lub lepiej wyposażonych zespołów (klubów) sportowych – 30; *Liczba imprez kulturalnych lub lepiej wyposażonych zespołów (klubów) artystycznych lub innych wydarzeń charakterze promocyjnym – 40; * Liczba szkoleń lub działań promocyjnych związanych z produktem lokalnym – 30.

31. Biuro Lokalnej Grupy Działania „Kraina wokół Lublina” ul. Karłowicza4/lok.100 20-027 Lublin tel./fax 81 532 30 65 e-mail: biuro@krainawokollublina.pl www.krainawokollublina.pl