1 / 18

K3 Penjual Sandwich

K3 Penjual Sandwich. Tatik Oktaviani S. X IPA 6 SMAN 8 Pekanbaru. Latar Belakang.

catrin
Download Presentation

K3 Penjual Sandwich

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. K3 Penjual Sandwich TatikOktaviani S.X IPA 6 SMAN 8 Pekanbaru

  2. LatarBelakang • Sandwich atau roti lapis adalah makanan berupa dua potong roti yang menjepit daging, sayuran, keju atau berbagai teman makan roti dan biasanya diberi bumbu atau saus sehingga rasanya menjadi lebih enak. Berbagai jenis roti bisa digunakan untuk sandwich dan bergantung pada isi, permukaan roti biasanya dioles sedikit mayones, mentega, margarin atau minyak zaitun yang berfungsi sebagai perekat dan penambah aroma. • Di negara dengan penduduk yang bukan pemakan nasi, sandwich biasanya dibawa ke sekolah atau ke kantor di dalam kotak yang disebut lunchbox atau di dalam kantong kertas berwarna coklat yang disebut brown bag (sandwich bag) untuk dinikmati sebagai makan siang. • Sandwich juga dibawa sebagai makanan praktis sewaktu piknik, mendaki gunung atau sekadar jalan-jalan. Di rumah, sandwich dinikmati sebagai cemilan atau pelengkap makanan utama. Jika dimakan di rumah sebagai makanan utama, sandwich biasanya ditemani makanan pendamping seperti sup (soup-and-sandwich), selada (salad-and-sandwich), keripik kentang, kentang goreng, asinan ketimun), atau selada kol.

  3. Tujuan Untukmengetahuibagaimanamanajemenrisikopadapenjual sandwich

  4. ManfaatPenelitian • BagiPenjual • Menjadireferensitentangpotensibahayakecelakaankerja • Mengetahuicarapengendalianrisikogunamengurangibahayakecelakaankerja • BagiPenulis • Menambahpengetahuantentangmanajemenrisiko • SebagaireferensiaplikasiStandarKesehatandanKeselamatanKerjaPenjual Sandwich

  5. Tepatpengocokantelor yang digunakanuntukmengocoktelordigunkansecaraberulangtanpadicucisetelahdigunakan

  6. Bubumasakandibiarkanterbukabelama-lama haltersebutmembuatbumbumasakanituterkenapaparanpolusiudara

  7. Rotilangsungdiletakkantampaada alas seperti tissue ataupiring, tanpakitasadarirotitelahtertempelratusankuman yang tidakkitalihatdengankasatmata

  8. SampahkulitsayurantidaklangsungdibuangmalahandiletakkandekatrotiSampahkulitsayurantidaklangsungdibuangmalahandiletakkandekatroti

  9. Sayurantidaklangsungdisimpanmalahansayurantersebutdiletakkandekatkain lap yagsudahkotor

  10. Kaleng yang masihberisisusuinidibiarkanterbukadalamjangkawaktu yang lama sehinggadihinggapilalat

  11. Ituadalahtepatceres yang dibiarkanterbukaberlama-lama

  12. Penjualtidakmenggunakan alas tanganuntukmemasak

  13. Tempatmemasak yang panasdibiarkanterbuka

  14. Peletakantabung LPG kurangtepat

  15. ANALISA RISIKO 1) Daftarkemungkinanterjadinyajenisbahaya, risiko, dan

  16. ANALISA RISIKO2) Bentukanalisasemikualitatif

  17. EVALUASI RISIKOPrioritasRisikodantafsirannya

  18. Penutup • Pengelolaan K3 ditempatjualanpentingartinyauntukmeningkatkanlingkungankerja agar aman, sehatdannyamanbaikbagipenjualdanpembeli • Upaya K3 ditempatpenjual sandwich menyangkutalatkerja, proseskerjadanlingkungankerja.

More Related