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表 1 中国梅文化形成的历史沿革

表 1 中国梅文化形成的历史沿革. 学名: Prunus mume 英名: Mei or Mei Flower 别名:春梅、干枝梅、红绿梅 科名:蔷薇科 李属( Prunus ) 落叶小乔木, 树干有驳纹 , 小枝条绿色,有棘枝;叶先端尾尖。 花萼(紫色或绿色)、花瓣常为 5 , 花单生或数朵簇生,白、粉色、红,芳香;花期 12~4 月。核果近球形,果核有蜂窝状的点。 花开 5 瓣是五福的象征 (快乐,幸运,长寿,顺利,和平);辛亥革命时期, 将五瓣象征“汉、满、蒙、藏、回 ” 五大民族。. 陈俊愉院士将梅花分为 3 系 5 类 16 型 137 种:

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表 1 中国梅文化形成的历史沿革

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  1. 表1 中国梅文化形成的历史沿革

  2. 学名:Prunus mume • 英名:Mei or Mei Flower • 别名:春梅、干枝梅、红绿梅 • 科名:蔷薇科 李属(Prunus) • 落叶小乔木,树干有驳纹,小枝条绿色,有棘枝;叶先端尾尖。 • 花萼(紫色或绿色)、花瓣常为5,花单生或数朵簇生,白、粉色、红,芳香;花期12~4月。核果近球形,果核有蜂窝状的点。 • 花开5瓣是五福的象征(快乐,幸运,长寿,顺利,和平);辛亥革命时期,将五瓣象征“汉、满、蒙、藏、回 ” 五大民族。

  3. 陈俊愉院士将梅花分为3系5类16型137种: 1. 真梅系 (1)直枝梅类:直枝型种类最多,按其花型、花色、萼色,将其分为江梅型、宫粉型、玉蝶型、朱砂型、绿萼型、洒金型和黄香型。 (2)垂枝梅类:枝条自然下垂或斜出,形成独立的伞状树态。分为单粉垂枝型、残雪垂枝型、白碧垂枝型和骨红垂枝型。 (3)龙游梅类:枝条自然扭曲,仅有玉蝶龙游型,龙游梅。

  4. 有的江梅品种花瓣较小而花丝较长,可形成长须的优美花型。江梅型梅花一般是一花一果,是最常见的梅花,具有重要的观赏价值及药用价值。有的江梅品种花瓣较小而花丝较长,可形成长须的优美花型。江梅型梅花一般是一花一果,是最常见的梅花,具有重要的观赏价值及药用价值。

  5. “骨里红”

  6. 花色以白色为主,但每朵白花上必洒红条或红斑,有时一束白花枝跳出几片红瓣,甚至一树可跳出几枝红花。此红色极淡,有些会被忽略。花色以白色为主,但每朵白花上必洒红条或红斑,有时一束白花枝跳出几片红瓣,甚至一树可跳出几枝红花。此红色极淡,有些会被忽略。

  7. 有清香。

  8. 人工盘虬枝干造型——有别于垂枝梅(枝条自然下垂)人工盘虬枝干造型——有别于垂枝梅(枝条自然下垂)

  9. 真梅系 垂枝梅类 照水系列 “照水”系列的花都面朝下开放,故有“虚心竹有低头叶,傲骨梅无仰面花”之说。因此种植在水边观其倒影为最佳观赏方式

  10. 杏花

  11. 红叶李

  12. 枯木又逢春

  13. 自然分布、生态习性及繁殖 • 自然分布原产于我国,自然分布范围很广。北界是秦岭南坡、西起西藏通麦、南至云南、广东共16省区分布。川、滇、藏交界的横断山区是梅的自然分布中心与变异中心,有大片野梅林,且变异类型较多。 台湾以台南县楠西乡梅岭风景区、南投县信义乡最多。 • 日本:4世纪伴随中国文化传入日本,在日本广有种植; • 西方:除纽西兰略有分布外,欧美少有种植。 • 生态习性 • 喜光、喜通风良好,否则花开不好; • 需年均温16~23℃,落叶后进入休眠期可耐-10~-20℃低温。开花对温度变化非常敏感。 • 喜空气湿度大,干燥地方生长不良; • 不耐涝,忌积水;对烟尘和污染抗性差;非常耐修剪,萌芽力强,寿命长。 • 繁殖 • 多用嫁接,砧木为杏、山杏、山桃、桃、红叶李和实生苗; • 也可扦插、压条、育种也可播种。

  14. 江南“四大名园” 1、南京梅山:占地27ha,收集梅花品种230个,植梅13000余株。 2、无锡梅园:占地53ha, 植梅7000余株,收集品种300余个。

  15. 江南“四大名园” 3、苏州邓尉山(香雪海):苏州邓尉山及其附近山坞,相传邓尉山因东汉太守邓尉隐居于此、遍植梅树而得名。梅花冒雪怒放,香闻十里;落英纷飞,宛如积雪,故有“香雪海”。

  16. 江南“四大名园” 4、杭州孤山、灵峰、西泠并称“西湖三大赏梅风景区”。(1)孤山在杭州西湖的里湖与外湖之间, 因四面碧波萦绕、 孤峙湖中,故名“孤山”,又因多梅花也称“梅屿”。唐代诗人白居易在离开杭州时,写了一首《忆杭州梅花,因叙旧寄萧协律》:“三年闷闷在余杭,曾与梅花醉几场;伍祖庙边繁似雪,孤山园里丽如妆。(2)灵峰位于杭州西湖西北,晋开运年间,吴越王在此建鹫峰禅院,北宋治平二年赐名“灵峰”。(3)西泠

  17. 今日赏梅何处去? • 武汉梅园:武汉东湖磨山梅园是我国四大梅园之一,也是中国梅花研究中心,收集梅花品种200多个,3万余株; • 武昌梅岭: • 无锡梅园: • 北京西山鹫峰梅园: • 上海:(1)大观园/淀山湖梅园:是上海市最大的赏梅胜地,占地8公顷,植梅5000余株,品种40余个,其中不少为百年以上的古梅。 (2)世纪公园: (3)莘庄公园:

  18. 上海莘庄公园“岁寒三友” 摄于2007年

  19. 梅花与市花 问题:为什么这些城市以梅花为市花?

  20. 知识拓展: 蜡梅

  21. 学名:Chimonanthus praecox (Linn.) Link • 英文名:Winter Sweet • 科属: 蜡梅科 Calycanthaceae 蜡梅属 • 《花镜》:蜡梅俗称腊梅,一名黄梅、香梅。本非梅类,因其与梅同放(宋·陆游“与梅同谱又同时”) ,其香相近,色似蜜蜡(苏轼“蜜蜂采花作黄蜡”),且腊月开,故有名。 • 应用:梅与蜡梅具有不畏严寒的品格,人们通常把它们看成同一类植物。我国中部,秦岭、大巴山、武当山等有野生;人工栽培始于唐宋,历史上以河南鄢陵城西姚家村姚家黄梅最为著名。

  22. 1、素心蜡梅 var. concolor Makino花纯黄、花大,香浓。如扬州黄、杭州黄等。 2、磬口蜡梅var. grandiflorus Makino花大、香浓,内花被具红紫色条纹。如虎蹄蜡梅,等级最高。

  23. 3、小花蜡梅var. parviflorus Makino 香浓、花径小,约0.9 cm左右,内花被具红紫色条纹。 4、红心蜡梅(狗牙蜡梅):右图 Var. intermedius Makino香淡、花小、叶狭长,易结实,蜡梅的野生种,金黄色的花瓣,紫红色的花心,不香。等级差。

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