1 / 18

IX. PENGARUH CUACA/IKLIM TERHADAP TERNAK

IX. PENGARUH CUACA/IKLIM TERHADAP TERNAK. Produktivitas ternak merupakan fungsi dari faktor genetik dan faktor lingkungan . Faktor genetik menentukan kemampuan produksi , sedangkan lingkungan merupakan pendukung supaya ternak mampu berproduksi sesuai dengan kemampuannya .

eben
Download Presentation

IX. PENGARUH CUACA/IKLIM TERHADAP TERNAK

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. IX. PENGARUH CUACA/IKLIM TERHADAP TERNAK • Produktivitasternakmerupakanfungsidarifaktorgenetikdanfaktorlingkungan. Faktorgenetikmenentukankemampuanproduksi, sedangkanlingkunganmerupakanpendukungsupayaternakmampuberproduksisesuaidengankemampuannya. • Faktorlingkungan al : pakan, pengelolaan, perkandangan, penyakitdanfaktoriklimbaikmikromaupunmakro. • Iklimmakrodanmikrodapatberpengaruhlangsungterhadappenampilanproduktivitasternak.

  2. PENGARUH LANGSUNG & TIDAK LANGSUNG • Pengaruhtidaklangsungadlketersediaanpakan, tingginyaseratkasar, penyakitdll. • Pengaruhlangsungadlstrespanasataudingin. Yang berakibatterhadappenurunanproduksidanreproduksiternak. • Iklimmikrosebagaikeadaaniklimdaerah yang terlindungi, merupakaninteraksiberbagaifaktoriklimdisuatulokasi yang spesifik, ataukeadaaniklimdisekitarternakdimanaternakberada. • Ada 4 faktoriklimutama yang berinteraksiyaitu : suhuudara, kelembaban, radiasimataharidankecepatanangin.

  3. LINGKUNGAN MIKRO 1. SuhuUdara • Suhulingkunganmerupakansebuahukurandariintensitaspanas yang biasanyaditunjukkandalamderajatCelcius. 2. KelembabanUdara • Adalahjumlahuap air yang adadiudara. • Kelembabanrelatifmerupakanperbandinganuap air yang adadenganuap air apabilaudarajenuhdenganuap air. • Kelembabanakanmempengaruhijumlahpanas yang dikeluarkanmelaluijalurevaporasidaripermukaankulitdansaluranpernapasan.

  4. LINGKUNGAN MIKRO 3. Radiasimatahari • Radiasi MH yang berperandalamprosesfisiologisternakmeliputi Ultraviolet (0,25-0,38 µm) , sinartampak 0,38 – 0,78 µm) dansinar infra merah (0,78 – 1,00 µm) • Duasumber : radiasilangsungdanpantulanradiasibumi. 4. Angin • Anginadalahgerakanmasaudaradisebabkanperbedaantekanan. Masa yang bergerakmenyebabkanenergi yang adadidalamnyaberkurang, akibatnyasuhulingkunganmenjadilebihrendah. • Pergerakanudaraatauanginpentingdalamprosesperpindahanpanasantaraternakdanlingkunganmelaluikonveksidanevaporasi

  5. KESEIMBANGAN PANAS DAN ENERGI 1. KeseimbanganPanas • Pengaturankeseimbangapanasmerupakanupayaternakuntukmempertahankansuhutubuh agar relatifkonstanterhadapperubahanlingkungan yang berlebihan . • Upayauntukmempertahankansuhutubuhtersebutmerupakankeseimbanganpanasantaraproduksipanasdanpelepasanpanas.

  6. KeseimbanganPanas • HP = Ev ± Rd ± Kd ± Kv HP = Panas yang diproduksiolehtubuh Ev = Pelepasanpanasmelaluievaporasi Rd = Penambahanataupenguranganpanasakibatadanyaradiasi Kd = Penambahanataupenguranganpanasakibatadanya konduksi Kv = Penambahanataupenguranganpanasakibatadanya konveksi.

  7. Pengaturansuhutubuhmerupakanpenggabunganfungsidari organ tubuh yang salingberhubungan. Padamamaliaterdapat 2 sensor, yaitu sensor panasdan sensor dingin yang berbedatempatpadajaringansekeliling (penerimadiluar) danjaringaninti (penerimadidalam) daritubuh. Isyarat yang diterimadikirimkesistemsyarafpusat, kemudiandikirimkesyarafmotorik yang mengaturpengeluaranpanasdanproduksipanasuntukdilanjutkankejantung,paru-parudanseluruhtubuh. Setelahituterjadiumpanbalikisyaratditerimakembalioleh sensor panasdan sensor dinginmelaluiperedarandarah. • Jikasuhulingkunganpanasmakaterjadipeningkatandenyutjantungdanfrekuensipernafasansehingggapanastubuhlangsungdiedarkandarahkepermukaankulituntukdikeluarkansecararadiasi, konveksi, konduksi, maupunevporasi. Sebaliknyajikasuhulingkungandinginmakaproduksipanasakandigunakauntukmenjagakeseimbangapanastubuhsupayasuhutubuhtidakturun.

  8. Makin kecilperbedaansuhutubuhsapidengansuhulingkungan, makinkecilkecepatanradiasi, konveksidankonduksikalordaritubuhsapi. Kalautidakdikeluarkanlewatprosestersebut, makaakandikeluarkanlewatprosesevaporasimelaluikeringatdanpertukaranpanaspadasaluranpernafasan. Akibatnyaterjadikenaikanfrekuensidenyutjantungdanfrekuensipernafasan. • Apabilaperbedaanbesar (suhulingkungandingin), kecepatanradiasi,konveksidankonduksikalorbesar. Akibatnyaprosesmetabolismedalamtubuhsapimakinkuatuntukmenahanradiasi, konveksidankonduksikalor yang berlebihan. Dalamkondisiinievaporasilewatkeringatdanpernafasansangatrendah. • Jadiapabilaperbedaansuhutubuhdanlingkunganmakinbesarakanmengakibatkanpeningkatanprosesmetabolismedanakanmenurunkanproduksisusuataupunpertambahanbobotbadan.

  9. a. Produksipanas • Panas yang dihasilkandaridalamtubuhdikenalsebagaiproduksipanas, produksipanasinimerupakanhasilaktivitasmetabolismedarimakanandankegiatanotot. • Besarnyaproduksipanasinidipengaruhi pula olehtingkahlaku, jumlahkonsumsipakandansuhulingkungan, laktasi, pertumbuhandankebuntingan.

  10. b. PelepasanPanas • Untukdapatmempertahankansuhutubuhnyamakaternakharusmembuanghasilproduksipanasdaridalamtubuhnya. Secaraumumprosespelepasanpanasinidapatmelaluijalurevaporasidanjalursensibel. • Jalurevaporasidapatterjadimelalui : 1) Penguapandaripermukaankulitdengankeringat 2) Pertukaranpanasmelaluisaluranpernafasan. • Jalursensibeldapatterjadisecararadiasi, konduksidankonveksi. • Padasuhuudara yang tinggijalurutamapelepasanpanasakanterjadimelaluijalurevaporasi, sedangkanpadasuhurendahakanmelaluiradiasi , konduksidankonveksi.

  11. 2. KeseimbanganEnergi • Penggunaanenergi yang dikonsumsi (GE) olehternakruminansiasepertisapiperah, sebagianbesarhilangkedalamfeses (FE), Urine (UE), gas (CH4, H2) danpanasfermentasi. • Energimetabolis (ME) yang merupakanselisihantara GE denganenergiterbuang (FE + UE + Gas + panasfermentasi), merupakanenergi yang sebenarnyadigunakanolehternakruminansiauntukhidupdanproduksi. • Distribusidanpenggunaanenergidalamtubuhsapiperahlebihkomplekdibandingsapidara, sapijantanatauanaksapi. Hal inidisebabkanpadasapiperah ME yang tersediasebagiandisimpanuntukpertumbuhan fetus danenergidalamsusu. • Padasapidarakeseimbanganenergidapatditulis : ER = ME – HP EnergiRetensi , EnergiMetabolis, ProduksiPanas

  12. RESPON , PRODUKTIVITAS DAN ADAPTASI SAPI PERAH DI LINGKUNGAN PANAS • Cekamanpanasselaindisebabkansuhutinggi, dapatjugadisebabkankelembaban yang tinggi, radiasidanaliranudara yang lamban. • THI (Temperature Humidity Index) = TBK + 0,36 TBB + 41,2 • Sapimulaitidaknyamankalau THI melebihi 72

  13. Pengaruhyang timbulolehcekamanpanas : 1) menurunnyanafsumakan 2) meningkatnyakonsumsiminum 3) perubahantingkatmetabolisme 4) meningkatnyapanasmelaluipenguapan 5) meningkatnyatingkatrespirasi 6) perubahankonsentrasihormondalamdarah 7) meningkatnyatemperaturtubuh 8) meningkatnyadenyutjantung 9) perubahantingkahlaku.

  14. DombaGarut

  15. Domba Merino Australia

  16. MANIPULASI LINGKUNGAN UNTUK PENINGKATAN PRODUKTIVITAS • Apabilahewandilindungidarilingkunganpenyebabcekaman, makalajupertumbuhandanreproduksiakanmeningkat • Pengaruhnaunganpadaternak Salahsatucaramudahuntukmanipulasilingkunganadalahmembuatnaunganuntukternak, karenasaatintensitasradiasimaksimumaktivitastermoregulasiternakmencapaimaksimum. • Pengaruhpenganginanpadaternak Angindapatmengurangipanassecaraevaporasimaupunsensibel • Pengaruh air untukpendinginan Air merupakan media pendingin yang baikkarenamempunyaikapasitaspanasdanpanaslaten yang tinggiuntukpenguapan.

  17. SapiperahPengalengan

  18. Sapiperah Australia/import

More Related