1 / 15

KAALIUM

KAALIUM. Ljubov Lorella Fedorchuk STOM 1. 6.oktoobril 1807.a avastas inglise teadlane Humphry Davy tahke KOH sulandi elektrolüüsil hõbevalge metalli , mis sai nimetuseks kaalium Kaalium on pehme. Puhas pind on hõbedane ja peegeldab hästi valgust .

edythe
Download Presentation

KAALIUM

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. KAALIUM Ljubov Lorella Fedorchuk STOM 1

  2. 6.oktoobril 1807.a avastas inglise teadlane Humphry Davy tahke KOH sulandi elektrolüüsil hõbevalge metalli, mis sai nimetuseks kaalium • Kaalium on pehme. Puhas pind on hõbedane ja peegeldab hästi valgust. • Kaaliumi looduses puhtal kujul ei leidu (suur keemiline aktiivsus), see on alati seotud teiste ühenditega, enamasti esineb seda kloriidina (KCl) • Elemendi ühentite kasutusalad: väetised, klaas, läätsed, tuletikud, püssirohi, hapnikumaskid, keedusoola asendajad. • Kaalium on tähtis bioelement - mõjutab südamelihase tegevust

  3. MILLEKS VAJALIK? • vee hulga reguleerimiseks kudedes – vedeliku tasakaal – koostöö Na-ga • südame rütm reguleerimiseks/normaliseerimiseks • lihaste ja närvide korralikuks funktsioneerimiseks • vererõhu langetamiseks • osade ensüümide aktiivsuse tagamiseks • valkude, rasvade ja süsivesikute ainevahetuseks • hapnikuvahetusel, sest seda leidub erütrotsüütides • neerudest mürgiste ülejääkide eraldamise stimuleerimiseks • närvi- ja ajurakkude tööks • osmootse rõhu reguleerimiseks - koostöö Na ja Cl-ga • Kaaliumi on vaja väga erinevate haiguste/terviseprobleemide vältimiseks ja  raviks.

  4. KUI PALJU? • Kaaliumi ööpäevane vajadus täiskasvanud inimese jaoks on erinevatel andmetel umbes 1,4...3,0g. NB! Konkreetne vajadus sõltub inimeste kehakaalust, füsioloogilisest seisundist, kehalisest aktiivsusest, elukoha kliimast jne. Nt. Kaaliumi vajadust suurendavad: oksendamine, kestev kõhulahtisus, kestev kurnav füüsiline tegevus ja rohke higistamine

  5. KUS? • Kaaliumion70kgkaaluvasinimesesvahemikus 130...170g • Kaaliumi põhiliseks depooks organismis on LIHASKUDE. • Teda leidub veel vere erütrotsüütides ja raku protoplasmas. 

  6. KUST SAAB? • Rosinad, datlid • Kapsas, kõrvits, kartul, porgand, sibul, peet, spinat • Aprikoosid, õunad, viinamarjad, kirsid, banaanid • Apelsinimahl, kuivatatud ploomid • Mõningad loomse pärotoluga toiduained: • Liha • Kalasaadused • Piim ja piimatooted • Kaaliumirikkad toiduained: puu-, juur- ja kaunviljad.

  7. KAALIUMI SISALDUS 100 GRAMMIS

  8. IMENDUMINE • Kaalium imendub peensoolest • Omastamist soodustavad ja kiirendavad: vitamiin B6 ja naatrium • Kaaliumi imendumist takistavad: alkohol, kohv, kofeiini sisaldavad karastusjoogid, tööstuslikult valmistatud mahlad ja suhkur, kortisoon ja aspiriin.

  9. KUI ORGANISMIS ON KAALIUMI DEFITSIIT? • Väsimus, nõrkus, unetus, lihastenõrkus • Vinnlööve - noorukitel • Kuiv nahk - eakatel • Glükoosi metabolismi häirumine lihaskoe energia defitsiit • Tursed • Kõhukinnisus • Neerude puudulikkus • Kaaliumi kestva defitsiidi puhul võib happeliste ühendite kuhjumine tingida teravat närvivalu.

  10. MIS PÕHJUSTAVAD KAALIUMI DEFITSIITI? • Kestev ühekülgne toitumine • Kestev stress • Seedetrakti haiguste põdemine • Suhkruhaigus • Kortisoon • Aldosterooni tarvitamine - suurendab kaaliumi eritumist neerudes • Kortikosteroidid – põhjustavad kaaliumi väljumist organismist ja naatriumi kuhjumist organismi häired südamelihase ja skeletilihaste töös

  11. KUI ORGANISMIS ON KAALIUMI DEFITSIIT? Hüpokaleemia = kaaliumi vähenenud kontsentratsioon veres. • Segatoitlastel ei teki • Kaalium väljutatakse peamiselt uriiniga, märkimisväärselt ka higiga. • Kaaliumi väljutamist soodustavad: • Ülemäärane naatrium, kohv, suhkur, alkohol • Madal veresuhkru tase • Pidev laktovegetaarsus

  12. MANUSTAMINE • Kaaliumi regulaarsel manustamisel langeb vererõhk, aeglustub südametegevus. • Kaaliumi manustamine võib olla raviva efektiga: • mitmesugused peavalu põhjustavad allergiad • mõõdukas diabeet • alkoholism • peavalu • stenokardia • Unetus • väikelastel kõhulahtisus ja koliit.

  13. KAALIUMI LIIGSUS? • Kaaliumi päevase ohutu totaalkoguse ülempiir jääb vahemikku 6...10g • Kaaliumi liigsuse sümptomiks võib olla peensoolehaavand • Vere normaalsest kõrgem kaaliumisisaldus = hüperkaleemia • Tõsine hüperkaleemia võib põhjustada südame seiskumise

  14. TÄNAN TÄHELEPANU EEST!

More Related