130 likes | 340 Views
МОУ ЛИЦЕЙ № 1. Съедобно – несъедобно?. Работу подготовили ученицы 8 «А» класса Волкова Любовь Кривец Елена. 2010 год город Тутаев. Цель:. изучив состав часто употребляемых продуктов, оценить, на сколько они вредны.
E N D
МОУ ЛИЦЕЙ № 1 Съедобно – несъедобно?.. Работу подготовили ученицы 8 «А» класса Волкова Любовь Кривец Елена 2010 год город Тутаев
Цель: изучив состав часто употребляемых продуктов, оценить, на сколько они вредны
Состав: сахар, клубничная начинка (глюкозный сироп, глицерин, вода, концентрированный сок клубники, кислота лимонная, концентрированный сок черноплоднойрябины, Е410, ароматизатор идентичныйнатуральному), масло какао, какао тертое, сухоецельное молоко, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко,молочный жир, сливки сухие (42% жира), паста ореховая (фундук),эмульгаторы (лецитин соевый, Е476), ароматизаторы идентичные натуральным(клубничный, молочный, ванилин), кислоталимонная, вода. Шоколад «Милка»
Вред для организма • добавка Е476 - вызывает расстройства желудка; • Е422 (глицерин) – считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; спутанное сознание; головная боль; может оказывать вредное воздействие на желудок, сердце,репродуктивную функцию, уровень сахара в крови.
Состав: молоко коровье, сливки из коровьего молока, сахар-песок, масло сливочное, сгущенное молоко с сахаром, молоко сухое, стабилизаторы-эмульгаторы (Е 471, Е 412, Е 407, Е 433, Е 466, Е 410), ванилин, вода; вафли: мука пшеничная, хлебопекарная в/с, крахмал, масло растительное, яйцо куриное или продукты куриные, соль, сода, ферментный препарат «Биобейк - CHW», вода. Мороженное «Нота Му»
Вред для организма • добавки Е407, Е466 – вызывают расстройства желудка
Йогурт «Danone» Состав: красители: кармины;ароматизатор идентичный натуральному клубника, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия, фосфат кальция), сухое обезжиренное молоко, йогуртовая закваска, загустители: Е1442 и желатин.
Вред для организма • генетически модифицированный кукурузный крахмал Е1442 (дикрахмалфосфат оксипропилированный – стабилизатор, загуститель). Сами химики точно не знают, насколько вредна эта добавка. • кармин (Е120) – достаточно опасен; некоторые здравоохранительные организации советуют избегать его.
Chupa Chups XXL Состав: сахар, патока, основа жевательной резинки, лимонная кислота,Е162, Е160с, Е422.
Вред для организма • Е162 – содержит нитраты, поэтому не рекомендуется детям; • Е160с - считается безопасным при употреблении в пищу; может оказывать благотворное воздействие на здоровье. • Е422(глицерин) - считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; спутанное сознание; головная боль; может оказывать вредное воздействие на желудок, сердце, репродуктивную функцию, уровень сахара в крови.
Вывод Изучив состав часто употребляемых продуктов, мы сделали вывод: • наиболее опасный состав – у йогурта «Danone»; • в целом выбранные продукты содержат небольшое число вредных добавок; • частое употребление этих продуктов может привести к нарушению обмена веществ, сахарному диабету, вызвать аллергию.
Информационные источники: • http://www.otruta.com/details; • http://supercook.ru/ • http://yandex.ru/