1 / 15

Produkty spożywcze niezalecane i szkodliwe

Produkty spożywcze niezalecane i szkodliwe. Potrawy, które spożywamy na co dzień mogą okazać się bardzo niezdrowe i niebezpieczne dla naszego zdrowia. Tłuste i smażone kiełbaski, frytki, czipsy i słodkie bułeczki, które często jemy w przerwie w szkole mają więcej kalorii niż pożywny obiad. Lody.

emmett
Download Presentation

Produkty spożywcze niezalecane i szkodliwe

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Produkty spożywcze niezalecane i szkodliwe

  2. Potrawy, które spożywamy na co dzień mogą okazać się bardzo niezdrowe i niebezpieczne dla naszego zdrowia. Tłuste i smażone kiełbaski, frytki, czipsy i słodkie bułeczki, które często jemy w przerwie w szkole mają więcej kalorii niż pożywny obiad.

  3. Lody • Lody to chyba największy "słodki śmietnik" ze wszystkich deserów. Pełno w nich chemii, ale niestety większość z nas nie jest tego świadoma. W końcu producenci nie mają obowiązku podawania całego składu danego produktu. Polepszacze smaku, sztuczne barwniki, konserwanty, a nawet substancje zawarte w preparatach na wszy! Na próżno szukać w lodach prawdziwych owoców, czekolady czy bakalii.

  4. Chipsy • Chipsy ziemniaczane są bogatym źródłem tłuszczów oraz łatwo przyswajalnych węglowodanów. Zawierają także błonnik i białka. Chipsy są także źródłem sodu, żelaza, witaminy A, witaminy C i witaminy E. Najnowsze badania naukowe informują o dużej zawartości akrylamidu w chipsach, który może przyczyniać się do powstawania nowotworów, w tym nowotworów układu pokarmowego.

  5. Cola-Cola • woda, cukier, dwutlenek węgla, barwnik: karmel E150d, regulator kwasowości: kwas fosforowy, aromaty: w tym kofeina (0.01g/100ml produktu). Pepsi i inne

  6. Frytki • Najczęściej wskazywany, negatywny efekt częstego spożywania frytek jest związany z faktem, że potrawa ta zawiera w sobie dużą ilość tłuszczów nasyconych. W restauracjach, gdzie frytki przyrządza się w dużych frytkownicach istnieje konieczność stosowania łoju lub uwodornionych olejów roślinnych, gdyż tylko takie tłuszcze wytrzymują długie, wielokrotne smażenie. Powoduje to, że częste spożywane frytek zwiększa ogólne spożycie tłuszczów nasyconych i zmniejsza spożycie tzw. niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, czego skutkiem jest wzrost ryzyka wystąpienia chorób miażdżycowych.

  7. Majonez • 100 g majonezu zawiera: • białko – 1,9 g • tłuszcze – 67,9 g • węglowodany przyswajalne – 1,4 g • Wartość energetyczna: 624,3 kcal / 2609,6 kJ

  8. Koncentrat pomidorowy Porcja 100 g

  9. Ketchup • Koncentrat pomidorowy (63,9%), cukier, woda, ocet, skrobia modyfikowana, sól, cebula, czosnek, pieprz cayenne, pieprz czarny, liść laurowy, goździki.

  10. Chrzan • tarty korzeń chrzanu, ocet, olej, kwas cytrynowy, cukier, sól

  11. Ocet • wodny roztwór kwasu octowego o charakterystycznym ostrym zapachu i kwaśnym smaku.

  12. Tłusta śmietana • Śmietana poddana jest procesowi fermentacji mlekowej, co prowadzi do zakwaszenia i zagęszczenia produktu. Dostępna komercyjnie śmietana może zawierać dodatkowe substancje zagęszczające jak żelatyna, guma guar, karagen, dodatki o kwaśnym smaku. Umieszczanie składu śmietany na opakowaniach w wielu krajach jest dobrowolne, a w Polsce stosowane jest tylko przez niektórych producentów. Dostępne odmiany śmietany o mniejszej zawartości tłuszczu mogą być wytwarzane przez połączenie śmietany i mleka.

  13. Zapiekanka typowo polski fast food, powstały w latach 70. XX wieku, w okresie PRL, przygotowywany i sprzedawany także po upadku PRL. Jest to rodzaj kanapki (wędlina, pieczarki, pomidory) na bułce zapiekanej z żółtym serem i podawanej z keczupem lub innymi sosami. W różnych wariantach mogą się pojawiać inne składniki, jak na przykład cebula lub papryka. Przygotowywana ze świeżych produktów lub gotowa, kupiona w sklepie jako mrożonka podgrzewana w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Ze względu na krótki czas przygotowania (3-5 minut) oraz niską cenę, danie to jest popularne w barach szybkiej obsługi.

  14. Piramida zdrowego żywienia

  15. Źródła: • http://pl.wikipedia.org/wiki/Strona_g%C5%82%C3%B3wna; • http://www.izz.waw.pl/pl/?option=com_content&view=article&id=7 • http://www.milionkobiet.pl/zdrowie%2Fco-jest-w-lodach,9052,1,a.html • http://pl.wikipedia.org/wiki/Chipsy • http://pl.wikipedia.org/wiki/Pepsi • http://pl.wikipedia.org/wiki/Frytki • http://pl.wikipedia.org/wiki/Majonez_Kielecki • http://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%9Amietana • http://info.zdrowie.gazeta.pl/temat/zdrowie/fast+food • http://vivathealth.blogspot.com/2012/10/piramida-zdrowego-zywienia.html

More Related