БИОЛОГИЧНО ИЗПИТВАНЕ НА ПРОДУКТИ С ПРИРОДЕН ПРОИЗХОД ПРИ ЗЕЛЕНЧУКОВИ КУЛТУРИ И КАРТОФИ

1. БИОЛОГИЧНО ИЗПИТВАНЕ НА ПРОДУКТИ С ПРИРОДЕН ПРОИЗХОД ПРИ ЗЕЛЕНЧУКОВИ КУЛТУРИ И КАРТОФИ Договор между доц. д-р Олга Георгиева - Институтпо зеленчукови култури “Марица”-Пловдив и Фирма ВИНИ-ЕКОТЕХ ООД, София Пловдив, 2010 г.

2. България е известна като страна с традиционно отглеждане на зеленчуци в оранжерийни и полски условия. • Съвременните изисквания към качеството на зеленчуковата продукция не само в България, но други страни са свързани с екологичното производство на храните и запазване здравето на консуматорите. • За тази цел са необходими технологични решения, включващи качествено нови подходи и методи, позволяващи да се използват естествените механизми за регулиране на имунитета и добива при зеленчуковите култури. Микробиологичен тор Байкал ЕМ1 е нов за България биопродукт притежаващ свойствата на растежен регулатор, отговаряш на тези изисквания.

3. Кратка характеристика на биопродукта • Байкал ЕМ-1 – биологичен продуктна база млечнокисели бактерииLactobacillus casei,Lactobacillus lactis,Phodopseudomonas palistris,Sаccharomices cerevisiae

4. Експериментална част • През 2010 година в опитното поле на ИЗК”Марица” се изведаха опити за установяване влиянието на пробиотичния продукт Байкал ЕМ - 1върху качеството на разсада и продуктивността при домати и пипер – средноранно полско производство. В проучването бяха включени домати сорт Яна и пипер сорт Куртовска капия. Изведени са опитите: • Установяване влиянието на биопродукта при производство на разсад от домати и пипер • Установяване влиянието на биопродукта при доотглеждане на получения разсад от домати и пипер на полето • Установяване влиянието на Байкал ЕМ1 върху устойчивостта на домати и пипер към болести

5. Влияние на Байкал ЕМ1 върху процесите на покълване при пипер и домати • Накисване на семената в Байкал – 1:100 за 2h. /1ml в 100 ml Н2О / • Засяване на семената в торо-почвената смес съдържаща 1/3 компост Байкал • Засяване на семената в торо-почвената смес без компост Байкал • Пръскане на посевите с р-р Байкал ЕМ1 в съотношение 1:1000 по време на вегетацията – след изнасяне на полето, по време на цъфтеж и плодообразуване.

6. Влияние върху разсада при пипера Разлика между третиран и нетретиран разсад

7. Влияние на третиране на семената с Байкал ЕМ1 върху процеса на покълването при пипера сорт Куртовска капия Енергията на покълване на семената при пипера нараства с 16%. Процентът на покълването съответно се увеличава с 37%.

8. Влияние на третиране на семената с Байкал ЕМ1 върху процеса на покълването при домати сорт Яна Енергията на покълване на семената при домати нараства с 18%. Процентът на покълването съответно се увеличава с 11%.

9. Влияние на биопродуктите върху биометрията на разсада от пипер.

10. Влияние на биопродуктите върху биометрията на разсада от домати.

11. Влияние върху фитосанитарното състояние и добива при третираните с Байкал ЕМ1 посеви от пипер • Удължаване на инкубационен период при вертицилийното увяхване с две седмици • Редуциране на индекса на нападение от вертицилийното увяхване с 50% • Ефект спрямо добива с 30% Използването на компост от Байкал увеличава добивът от пипер, като той варират от от 856 kg/da /при нетретираните семена/ до 976 kg/da /при третираните с Байкал/,увеличението спрямо контролата е с 16,0% до 32,32%. Установено е най-голямо увеличение на добива на фон компост от Байкал при използване на третирани с Байкал семена

12. Вертицилийното увяхване при пипера

13. Влияние върху фитосанитарното състояние и добива при третираните с Байкал ЕМ1 посеви от домати

14. ИЗВОДИ • Предсеитбената обработка на семената при пипер и домати с биотор Байкал ЕМ1с последващата сеитба в торо-почвената смес, съдържаща 1/3 от състава компост Байкал, подобрява посевните качества на семената при тези култури. (Енергията на покълване на семената при пипера нараства с 11-16%, при доматите с 14-18%%. Процентът на покълването съответно се увеличава с 20-37% при пипера и 11-13% при доматите). • Байкал ЕМ1 оказва положително въздействие върху биометричните показатели при третираният разсад –нарастване на височина на стъблото с 3 до 7 см, дължината на корените с 1.5 до 2 см, брой листата с 0.8-2 бр/ раст. и биомасата от едно растение с 0.92 до 1.80г/раст. • Няколкократното третиране на растенията с р-р от Байкал ЕМ1 1:1000 през периода на вегетацията подобрява фитосанитарното състояние на посевите от пипер и домати и увеличава добива • Увеличение на добива от приложението на биопродукта Байкал ЕМ1 при пипера с 25-31% и с 34-37% при доматите.