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Manipulador en la alimentacion. Sitio web informativo
E N D
COMO SABER SI MI CARNET DE MANIPULACION DE ALIMENTOS ES VALIDO En el supuesto de que cuentes con un diploma de manipulacion de alimentos y necesites verificar si este tiene validez en el supuesto de trabajar manipulando productos alimenticios, una de las principales cosas que debes comprobar seria su caducidad o el dia que lo obtuviste, ya que esta clase de cursos estan regulados por la legislacion y esta requiere que la formacion sea de forma continuada. Lo normal en todo tipo de ocupacion relacionada con el negocio alimentario es que la mencionada formacion se vuelva a actualizar cada varios años. Continuando los requisitos enunciados en la legislacion anterior, aunque la legislacion existente no llegue a expresar de forma explicita sobre cada cuanto tiempo se tienen que reciclar los conocimientos, por lo general, se suele aconsejar cada cuatro años. No se señala tiempo de caducidad en el titulo, pero en la practica si que expiran, ya que es necesario reciclarse. En la gran mayoria de los casos son las propias firmas o las instituciones publicas las que acostumbran a decidir si los empleados tienen que actualizar sus conocimientos cada cuatro años o bien deben hacerlo en periodos de 2, o de año en año, dependiendo de las caracteristicas particulares concretas de cada empresa o si se advierte que algunos empleados, incluso habiendose formado, no actuan como debiesen en su oficio y requieren mejorar sus aptitudes para rectificar leer aquí cierto tipo de practicas inadecuadas. Igualmente es esencial ademas que el titular se cerciore de efectuar el cursillo a traves de una academia especializada en la tematica y que cumpla los aspectos exigidos por las normativas sanitarias. Se trata de un requisito que se les exige a todos los trabajadores que estan en contacto con los productos alimenticios. Los productos alimenticios son ingeridos por las personas y en ciertas situaciones podrian acarrear efectos toxicos para su salud, sobre todo en aquellos casos en los cuales la manipulacion sea inadecuada. La capacitacion de los trabajadores involucrados en los distintos tramos de la cadena productiva supone una de las mas importantes estrategias para evitar intoxicaciones y afecciones originadas por la ingesta de alimentos, razon por la que las administraciones publicas disponen de forma obligada la formacion en higiene y manipulacion de alimentos para determinado genero de empleados. TRABAJO COMO MANIPULADOR DE ALIMENTOS El empleo de manipulador de alimentos es uno de los mas ofrecidos entre las compañias, razon por la que suele ser tan tradicional encontrar esa inmensa cantidad de ofertas de trabajo para la citada profesion . Se trata de un oficio que engloba varios ambitos, relacionados prioritariamente con la industria alimentaria y los negocios de alimentacion. Entre muchas otras, podemos referir las fabricas vinculadas a la fabricacion y empaquetado de bienes de alimentacion, que van a requerir obreros para incorporar a sus proyectos productivos. Otro tipo de negocios donde asimismo es muy comun el empleo de personal para manipular alimento son las empresas de alimentos,
como los super mercados, las panaderias, las pastelerias o confiterias, las pescaderias, las fruterias, las carnicerias o aun esos que operan en la restauracion y la hosteleria, entre los que cabe destacar cafes y restaurants, hoteles, catering, etc. Tiende a tratarse de personas con trabajos muy variados, como cocineros, camareros, dependientes de tiendas, repartidores, reponedores, mozos de almacenes, azafatas, personas empleadas en guarderias, comedores escolares, residencias de la tercera edad, etcetera. Para realizar todas las ocupaciones citadas con anterioridad es preciso por normativa realizar un cursillo de formacion de manipulador de alimentos. Por medio de este curso se persigue asegurar que las personas que entren en relacion con los productos alimenticios obtengan unos conocimientos esenciales sobre higiene y manipulacion alimentaria, indispensables con el fin de cuidar la salud de los consumidores. Para encontrar un empleo como manipulador de alimentos, una vez obtengas tu certificado que confirme la preparacion precisa, podras ir a las entidades mencionadas previamente, bien de forma presencial, o por medio de internet, consultando los portales de empleo de tu area de residencia. Si ya dispusieras de tu carnet de manipulador de alimentos, cerciorate su validez, dado que en el caso de estar expirado necesitaras actualizarlo. RENOVAR EL CARNET DE MANIPULACION DE ALIMENTOS A TRAVES DE INTERNET El modo para renovar el carne para manipulador de alimentos es muy sencillo, en tanto que seria tan sencillo como reciclar los conceptos precisos para operar en el ramo alimenticio. Deberas repetir otra vez el curso, consistente en volver a leer un sencillo programa y pasar un examen, el mismo tramite que se hizo para obtenerlo la vez primera. En la actualidad, el hecho de renovar el titulo es bastante mas comodo que hace años, puesto que no tienes que presentarte a algun establecimiento de formacion donde se den reuniones de forma presencial. Bastara con cursar la formacion on-line desde tu ordenador o dispositivo movil, sin que debas trasladarte a ningun sitio, lo que implica que resulte ademas, muchisimo mas eficaz y barato, ya que podras sacartelo perfectamente desde tu misma casa. Por medio de la web podras encontrar algunas plataformas preparadas para la formacion de los manipuladores de alimentos con costos bastante competitivos y que normalmente suelen entregar el documento formativo sobre la marcha y con exactamente la misma valia que si decides tramitarlo personalmente. Deberias recordar que cada ciertos años vas a tener que reciclar tu carnet, por norma general se acostumbra a recomendar actualizarlo cada 4 años, aun antes si los responsables de la empresa o la inspeccion de salud lo creen oportuno.