1 / 21

Evropske sheme kakovosti

Evropske sheme kakovosti. Jernej Pečnik.

isolde
Download Presentation

Evropske sheme kakovosti

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Evropske sheme kakovosti Jernej Pečnik

  2. Projekt: Ogled primerov dobrih praks proizvodnje in trženja kmetijskih izdelkov višje kakovostiProgram: VŽUPodprogram: Leonardo da VinciVrsta akcije: mobilnostAkcija: Leonardo da Vinci VETPRO (Strokovni delavci v poklicnem izobraževanju in usposabljanju)  

  3. Prijavitelj: Kmetijsko gozdarski zavod Murska Sobota Partnerji: - Društvo za promocijo in zaščito prekmurskih dobrot - Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida QuesoIdiazabal - Združenje pridelovalcev sira Idiazabal (Vitoria-Gasteiz v baskovskem delu Španije) Trajanje projekta: 1.6.2011 – 30.5.2012

  4. Cilji • Ogled primerov dobrih praks zaščite kmetijskih izdelkov višje kakovosti • Prenos znanja o proizvodnji, zaščiti, predelovanju, trženju, promociji izdelkov • Izboljšanje znanja tujih jezikov • Vzpostavitev mrežnih povezav • Povečati mobilnost strokovnih delavcev

  5. Potek:- izbor udeležencev na podlagi strokovnih meril (8 + 1 +2)- usklajevanje programov, organizacija aktivnosti, prevoza, namestitev- priprava na mobilnost – organizacija strokovnih predavanj o Španiji, priprava brošure, seznanitev z osnovami Španskega jezika, seznanitev s posebnostmi kmetijske pridelave v Španiji in predstavitev zaščitenih izdelkov višje kakovosti- mobilnost: 14. - 22. aprila 2012- objava prispevkov v časopisih, strokovni literaturi, internetu- evalvacija- poročilo

  6. Ogled sistema zaščite, proizvodnje in trženja marcipana v Toledu

  7. Kulturni program – ogled katedrale Casa De Las Conchas v Toledu

  8. Ogled reje iberskega prašiča (Salamanca)

  9. Ogled mesno-predelovalnega obrata – šunkarna Beher, Guijuelo, Salamanca

  10. Ogled Združenja pridelovalcev sira Idiazabal (Vitoria-Gasteiz)

  11. Ogled proizvodnje vina Eguren Ugarte (Laguardia)

  12. Ogled večje proizvodnje sira Idiazabal (Buruaga Arditegia, Alava)

  13. Ogled ovčerejske kmetije z manjšo sirarno (Bosondo, Araba)

  14. Ogled znamenitosti – rimski akvedukt Alcazar v Segoviji

  15. Hvala za pozornost

More Related