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E N D
1. CAP Employé de CommerceMulti-Spécialités
2. Stéphanie Laisney 2
Créé pour s’adapter aux commerces en libre service
Et qui pourrait tout à fait convenir à un public de jeunes préférant des situations concrètes.
3. Stéphanie Laisney 3 Matières générales étudiées Français
Histoire géographie
Mathématiques
Sciences physiques
Arts appliqués
EPS
4. Stéphanie Laisney 4 Matières professionnelles étudiées Vente
Économie Droit
VSP
5. Stéphanie Laisney 5 5 pôles de compétences C1 Réceptionner et tenir les
réserves
C2 Approvisionner le rayon
C3 Informer le client
C4 Tenir le poste caisse
C5 Économie droit
6. Stéphanie Laisney 6 Compétence C1 : Réception et tenue des réserves Réceptionner des produits (vérification quantité/qualité
Approvisionner la surface de vente
Participer aux inventaires (comptage)
Participer à la lutte contre la démarque
7. Stéphanie Laisney 7 Compétence C2 : Approvisionner le rayon Approvisionner le rayon ou le linéaire
Tenir à jour la signalétique
Participer à l’installation des produits (promotionnels, événementiels, saisonniers)
Participer à la passation de commande
Participer à la lutte contre la démarque
Maintenir l’attractivité et l’accessibilité au rayon
8. Stéphanie Laisney 8 Compétence C 3 : Informer le client Aider le client sur la surface de vente
Pour l’orienter
Pour répondre à sa demande
Intervenir lors d’incidents courants (rupture de stock, erreur lecture prix, ….)
Transmettre les réactions du client au responsable du rayon
9. Stéphanie Laisney 9 Compétence C4 : Tenir le poste caisse Préparer la caisse avant l’ouverture
Saisir les prix
Encaisser
Réaliser les opérations complémentaires
Fermer la caisse (remplir les documents, compter l’argent)
10. Stéphanie Laisney 10 Les périodes de formation en entreprise
11. Stéphanie Laisney 11 Lieux possibles pour les PFE Grande distribution
Superette
Supermarché
Hypermarché
Hard discount
Grande surface spécialisée
12. Stéphanie Laisney 12 Evaluation des PFE Chaque PFE est évaluée par un professeur de vente
Seules les 2 PFE de terminale comptent pour l’obtention du diplôme
Toute journée non effectuée doit être rattrapée
13. Règlement d’examen
14. Stéphanie Laisney 14 Les épreuves professionnelles à l’examen en CCF Epreuve EP1
Pratique de la réception des produits et de la tenue du linéaire / du rayon
15. Stéphanie Laisney 15 Dossier : Évaluation en entreprise
PFE
Les évaluations des 2 PFE effectuées en terminale
Les attestations professionnelles et de présence EP1 - Pratique de la réception des produits et de la tenue du linéaire/rayon
16. Stéphanie Laisney 16 Évaluation formative
en établissement de formation
La Partie commerciale
1 fiche descriptive de réception et tenue des réserves : FICHE C1
1 fiche descriptive d’approvisionnement du rayon : FICHE C2
1 FICHE schéma commenté d’implantation de rayon
17. Stéphanie Laisney 17 Évaluation formative
en établissement de formation
La partie économique et juridique
1 FICHE sur un thème juridique et social
1 FICHE sur un thème économico commercial
1 FICHE point presse sur un thème économique et social
18. Stéphanie Laisney 18 Évaluation formative
en établissement de formation
VSP
CCF écrit
Travail personnel (dossier)
19. Stéphanie Laisney 19 EP1 Pratique de la réception des produits et de la tenue du linéaire/rayon - CCF Évaluation en établissement de formation
A1 / Notation des 3 fiches commerciales sur 30 points
(10 points par fiche)
A2 / Notation des 3 fiches économique, juridique et social sur 30 points
(10 points par fiche)
Évaluation en entreprise Notation des 2 périodes de formation effectuées en terminale
Compétences professionnelles sur 80 points
Attitudes professionnelles sur
20 points
20. Stéphanie Laisney 20 Les épreuves professionnelles à l’examen en CCF Epreuve EP2
Pratique de la tenue de caisse et de l’information du client
21. Stéphanie Laisney 21 EP2 S1 Pratique de la tenue de caisse L’élève passe l’épreuve en terminale
Il passe cette épreuve quand il est prêt
Il est évalué par le professeur de vente
20 minutes maxi
Notation sur 60 points
22. Stéphanie Laisney 22 EP2 S2 Pratique de l’information client
23. Stéphanie Laisney 23 Épreuve EP2Pratique de la tenue de caisse et de l’information du client
S1 60 points
S2 40 Points
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Total 100 points
Ramené sur 20 points
24. Stéphanie Laisney 24 EP1Pratique de la réception des produits et de la tenue du linéaire/rayon –
25. Stéphanie Laisney 25 Poursuite scolaire
Intégrer une terminale BEP VAM
BEP VAM en alternance
Bac professionnel en 3 ans
26. Stéphanie Laisney 26 Les emplois concernés Employé de grande surface
Employé de libre service
Employé de rayon
Gondolier caissier…