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Paisagem da cultura da vinha na Ilha do Pico

Paisagem da cultura da vinha na Ilha do Pico. Ilha do Pico. Segunda maior ilha do Arquipélago dos Açores. 447 Km 2 de superfície. População de ≈15000 habitantes. O seu nome deve-se à majestosa montanha vulcânica.

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Presentation Transcript

  1. Paisagem da cultura da vinha na Ilha do Pico

  2. Ilha do Pico • Segunda maior ilha do Arquipélago dos Açores. • 447 Km2 de superfície. • População de ≈15000 habitantes. • O seu nome deve-se à majestosa montanha vulcânica. • É a montanha mais alta de Portugal e a terceira maior do atlântico com 2351 metros de altitude. • Povoamento iniciado em 1460.

  3. Património Mundial • Património Mundial ou Património da Humanidade é um local classificado pela Unesco que pretende catalogar e preservar locais de excepcional importância cultural ou natural.

  4. Porque foi considerada Património Mundial • Representa uma excelente arquitectura tradicional. • Grande riqueza e beleza geológica e paisagística. • Diversidade faunística e florística. • Considerada Património Mundial em 7 de Julho de 2004 lajido da Criação Velha lajido de Santa Luzia

  5. História da cultura da vinha • Tornaram uma adversidade geográficanuma ajuda para o cultivo. • O apreço pelo passado leva a população a manter os muitos rituais e técnicas ancestrais utilizadas. • Testemunho único e vivo que atravessou gerações e reflecte-se através da cultura gastronómica, músicas e danças folclóricas.

  6. Os Vinhos da Ilha do Pico • Finais séc. XV era produzido o vinho verdelho através das castas verdelho. • Segunda metade do séc. XIX aparecimento de algumas doenças na vinha. • Introdução de novas castas que dão origem a vinhos de mesa brancos, tintos, o vinho de cheiro, a angélica e as aguardentes. • A adega cooperativa produz V.L.Q.P.R.D.(Vinho Licoroso de Qualidade Produzida em Região Determinada).

  7. Gastronomia • Queijo • Vinhos • Aguardente • Licores • Bolo de milho • Bolo de vésperas • Rosquilhas • Sopas do Espírito Santo • Linguiça com inhames • Molha de carne • Caldo de peixe • Mariscos • Arroz doce

  8. Economia • A viticultura foi outrora uma importante actividade na economia da ilha do Pico. • Actualmente as principais fontes de rendimentos são os produtos hortícolas, frutas, cereais, a pesca, e o ramo da pecuária.

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