โครงการเสริมสร้าง ทักษะและประสบการณ์ในการจัดแสดงนิทรรศการสื่อความหมายธรรมชาติและวัฒนธรรม

1. ความสอดคล้องประเด็นยุทธศาสตร์ความสอดคล้องประเด็นยุทธศาสตร์ • ความร่วมมือกับหน่วยงานภายนอก ประสานความร่วมมือกับคณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ภาคพายัพเชียงใหม่ เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน ร่วมถึงการประสานความร่วมมือของคณาจารย์เพื่อเป็นเครือข่ายการทำงานร่วมกันต่อไปในอนาคต • รายละเอียดการใช้จ่ายในการดำเนินโครงการ • ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 2,400 บาท • ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 5,600 บาท • รวมทั้งสิ้นเป็นเงิน 8,000 บาท • ผลการดำเนินงานแต่ละกิจกรรม โครงการเสริมสร้างทักษะและประสบการณ์ในการจัดแสดงนิทรรศการสื่อความหมายธรรมชาติและวัฒนธรรม • ความสำคัญและที่มาของโครงการ • เนื่องมาจากนโยบายการส่งเสริมการท่องเที่ยวของชาติทำให้ตลาดแรงงานเพื่อการท่องเที่ยวมีความต้องการมากขึ้นเรื่อยๆอย่างต่อเนื่อง จนกระทั่งปัจจุบันแรงงานในอุตสาหกรรมบริการก็มีเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ตามไปด้วยจึงทำให้แรงงานในอุตสาหกรรมนี้ต้องพัฒนาตนเองเพื่อสร้างความแตกต่างหรือความโดดเด่นที่แสดงถึงความสามารถและศักยภาพในการให้บริการที่ยอดเยี่ยมให้กับผู้มาเยือนทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ เนื่องมาจากว่า การบริการที่ดีเยี่ยมนั้นจะสามารถสร้างรายได้อย่างต่อเนื่องให้กับธุรกิจภาคบริการต่างๆ ได้ • คณะพัฒนาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ซึ่งปัจจุบันมีจำนวนนักศึกษากว่า 700 คนที่กำลังจะถูกผลิตออกไปสู่ตลาดอุตสาหกรรมบริการเหล่านั้นจึงให้ความสำคัญกับการพัฒนานักศึกษาโดยเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ เพื่อฝึกให้นักศึกษามีทักษะและประสบการณ์ในการลงมือปฏิบัติเพื่อฝึกกระบวนการคิด วางแผนและการแก้ไขปัญหาต่างๆ เพื่อที่จะสามารถแข่งขันกับตลาดแรงงานในอุตสาหกรรมบริการได้ • ดังนั้นเพื่อเป็นการส่งเสริมและสนับสนุนนักศึกษาชั้นปีที่ 4 ที่กำลังจะออกไปสู่ตลาดแรงงานในอุตสาหกรรมบริการนี้จึงเกิดแนวคิดที่จะพัฒนาทักษะในการทำงานร่วมกันของนักศึกษาและเสริมสร้างประสบการณ์ในการจัดนิทรรศการภายใต้หัวเรื่อง “การสื่อความหมายธรรมชาติและวัฒนธรรม” ผ่านการจัดนิทรรศการสื่อความหมายเพื่อเป็นการเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้นำเสนอผลงานสื่อความหมายทรัพยากรทั้งทางธรรมชาติและทางวัฒนธรรมของกลุ่มนักศึกษาซึ่งเป็นผลงานที่มีเป้าหมายเพื่อให้ความรู้และประสบการณ์แก่ผู้มาเยือนหรือมาเยี่ยมชมรวมทั้งเป็นการฝึกให้นักศึกษารู้จักการทำงานร่วมกันด้วย ตั้งแต่กระบวนการคิด วางแผน การประสานงาน การแก้ไขปัญหาต่างๆ ที่จะเกิดขึ้นจากการทำงาน รวมถึงการใช้วิธีการให้คำปรึกษาและการสอนงาน (Coaching) แก่นักศึกษา เพื่อกระตุ้นความคิดสร้างสรรค์ของนักศึกษาและสอนทักษะในการออกแบบสื่อต่างๆ ตามความสนใจเพื่อการสื่อความหมายทรัพยากรท่องเที่ยวที่จะนำเสนอในงานนิทรรศการครั้งนี้ โดย ดร.สวิชญาศุภอุดมฤกษ์ ตรีรัตน์ • ผลการดำเนินงานตามตัวชี้วัด • 1. ชิ้นงานที่ใช้ในการนำเสนอด้านธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม/ศิลปวัฒนธรรม จำนวน 6 ชิ้นงาน • 2. การมีส่วนร่วมของนักศึกษาในแต่ละกลุ่มอยู่ในระดับ “ดีมาก” • 3. ประเมินการวางแผนการทำงานของนักศึกษาด้านเนื้อหาและความคิดสร้างสรรค์ อยู่ในระดับ “ดีมาก” • 4. ประเมินผลงานที่นำมาจัดแสดงและวิธีการในการนำเสนอ อยู่ในระดับ “ดี” • 5. ประเมินความพึงพอใจของนักศึกษา อยู่ในระดับ “ดีมาก” • วัตถุประสงค์ของโครงการ 1. เพื่อเสริมสร้างทักษะและประสบการณ์ ในการวางแผนและออกแบบสื่อและการจัดนิทรรศการสื่อความหมาย 2. สร้างความรู้ความเข้าใจและทักษะในการทำงานเป็นทีมให้กับนักศึกษาผ่านกระบวนการสอนงาน 3. เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้สนใจได้เข้าร่วมกิจกรรมและเรียนรู้การอนุรักษ์ธรรมชาติและวัฒนธรรมผ่านนิทรรศการสื่อความหมาย • ผลการดำเนินงานตามวัตถุประสงค์ 1. นักศึกษามีทักษะและประสบการณ์ ในการวางแผนและออกแบบสื่อและการจัดนิทรรศการสื่อความหมายมากขึ้น 2. นักศึกษามีความรู้ ความเข้าใจและทักษะในการทำงานเป็นทีมให้กับนักศึกษาผ่านกระบวนการสอนงานได้ดี 3. นักศึกษาต่างสถาบันได้เข้าร่วมกิจกรรมและเรียนรู้การอนุรักษ์ธรรมชาติและวัฒนธรรมร่วมกันผ่านนิทรรศการสื่อความหมาย1 • กลุ่มเป้าหมาย จำนวน 80 คน ประกอบด้วย 1. นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาพัฒนาการท่องเที่ยว 70 คน 2.นักศึกษาระดับปริญญาตรี แผนกวิชาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชมงคลล้านนา ภาคพายัพเชียงใหม่ 10 คน • ผลประโยชน์ • นักศึกษาเข้าใจการทำงานเป็นทีม รู้จักแบ่งหน้าที่ซึ่งส่งผลต่อการวางแผนการทำงานที่ดีมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล • นักศึกษาตระหนักถึงคุณค่าของธรรมชาติรอบตัวและศิลปวัฒนธรรมมากขึ้น • เปิดโอกาสในการสร้างสัมพันธภาพและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างสถาบันการศึกษา เพื่อพัฒนาเป็นเครือข่ายในการทำงานร่วมกันต่อไป • การบูรณาการ 1. การนำผลจากการนำเสนองานของนักศึกษาไปใช้วางแผนรูปแบบการพัฒนางานสื่อความหมายเพื่อใช้ในงานวิจัย 2. เสริมสร้างนักศึกษาให้ตระหนักถึงคุณค่าของศิลปวัฒนธรรม