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Ernesto Fern ndez Taboada Director Ejecutivo C mara Argentina de Comercio para el Sudeste Asi tico

Composici?n de la Industria de Productos Naturales. Alimentos Naturales, Organicos y .Funtional FoodsVitaminas y Suplementos dietarios (convencionales, para deportistas, diet?ticos, etc.)Hierbas/ Medicina China y Remedios Naturales Medicina AlternativaProductos Naturales para el Cuidado Personal

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Ernesto Fern ndez Taboada Director Ejecutivo C mara Argentina de Comercio para el Sudeste Asi tico

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Presentation Transcript


    2. Composición de la Industria de Productos Naturales Alimentos Naturales, Organicos y .Funtional Foods Vitaminas y Suplementos dietarios (convencionales, para deportistas, dietéticos, etc.) Hierbas/ Medicina China y Remedios Naturales Medicina Alternativa Productos Naturales para el Cuidado Personal Materias Primas Naturales, Fibras para la industria textil, Ingredientes para alimentos, Suplementos, Productos de limpieza, Materiales para la construcción.etc.….

    3. Tendencias de los suplementos dietarios Ventas totales en 2002 U$ 6.2 bill., crecimento 2,5% Las Multivitaminas ocupan la categoría más importante con ventas por U$ 3.3 Bill. La venta de Minerales liderada por el Calcio obtuvo ventas por U$ 1.5 Bill. Los problemas con la Ephedra dañó el crecimiento en los suplementos. Barras de cereales para la nutrición tienen aceptación como una saludable y segura forma de perder peso. Suplementos como la glucosamina y el Omega 3 marginan a los aditivos artificiales en los alimentos

    4. Tendencias de los alimentos Orgánicos, Naturales y Functional Foods - La venta de orgánicos alcanzó US$8.5 bill.en el 2002, con un porcentaje del 1.6% en el mercado de los alimentos, y un crecimiento del 20%. Es el más elevado de todas las categorías de productos naturales. Grandes compañÍas de alimentos han adquirido empresas de orgánicos Ej – Dean Foods/Hain Celestial. La tendencia es creciente. Functional Foods componen un mercado de US$20 bill ( 4% ) del total de la industria de los alimentos en USA - Pepsico es la empresa lider. Los standards y normas internacioneles incrementarán el crecimiento de los productos orgánicos. Carnes orgánicas, productos envasados, budines, posres y barras de cereales Los Restaurants son forzados a ofrecer mas alimentos naturales. Ej. (McDonalds)

    5. Tendencias de los productos Naturales para cuidado personal Los productos naturales para cuidado personal alcanzaron ventas por US$4.1 bill en el 2002, con un crecimiento del 10% anual. Habrá adquisiciones en el futuro cercano. Muchas de estas empresas estan ofreciendo el 25% o mas de sus líneas con productos orgánicos Productos para el cuidado del cutis que ayudan a prevenir el envejecimiento, perdida del cabello etc. Productos Naturales para los bebés. Reemplazando los productos químicos ( Ej. Repelentes de insectos. )

    6. Tendencia del crecimiento de los Productos Naturales en Asia Los consumidores están mas informados sobre los beneficios de un estilo de vida mas sano, y sobre la utilización de los aliemntos naturales en reemplazo de los productos farmacéuticos tradicionales. Alimentos orgánicos y naturales son considerados como Premiun por sobre los alimentos standards. Los países Asiáticos tienen los mismos problemas que el resto del mundo: obesidad, stress, enfermedades relacionadas con la contaminación, etc. Los consumidores están preocupados por los pesticidas químicos, hormonas, antibióticos y Alimentos Genéticamente Modificados. Muchas familias Asiáticas ahora tienen dos ingresos pero menos tiempo para preparar sus comidas. Envejecimiento de la población en todos los países Asiáticos. SARS y enfermedades similares.

    7. Mercado Orgánico en China Hay más de 1,200 eco-villages y eco-farms en China OFDC tiene 22 centros de certificación en todo el País. La mayoría d ela producción orgánica se encuentra en las zonas del Este y Noreste ( Dongbei, Shanghai, Zhejiang, Shandong, Jiangsu) China posee más de 100 productos certificados: granos de soja, tés, arroz, vegetales, hierbas

    8. Mercado Orgánico en China La diferencia de precio de los productos orgánicos certificados es el triple de los no orgánicos en Beijing y el doble en Shanghai. El arroz orgánico certificado por OFDC es entre 40 y 200% más caro que el no orgánico. Los vegetales orgánicos son 200-300% más caros que los no orgánicos. El total de la producción de orgánicos en China asciende a 12 bill. RMB (US$1.5 bill.) – 80% se exporta y 20% se utiliza para uso doméstico. Los canales de venta en Shanghai y Beijing están muy desarrollados. Hiper-mercados como Carre Four tienen una gran area de productos orgánicos. E consumo de orgánicos deberá incrementarse entre un 15-20% anual según estimaciones de OFDC. Para el 2010, los productos orgánicos equivaldrán al 1 – 1.5% del total de consumo de alimentos en China ( U$ 990 bill.) Solo el 5% de productos orgánicos consumidos en China es importado.

    9. Principales Productos para China Carnes Rojas – Frescas/congeladas Aves / Carnes Productos Lácteos Frutas y vegetales procesados Fruta fresca Snacks Salmón [US Dept of Commerce]

    10. Mercado Orgánico en Hong Kong No hay regulaciones para la importación de orgánicos en HK pero hay algunas ordenanzas generales aplicadas por Hong Kong Foods. También requieren certificaciones. Hay tres grandes cadenas de supermercados especializados en productos naturales en HK (Great, Olivers, CitySuper) Great ofrece 2,500 organic products versus 200 dos años atrás. 15% de los grandes supermercados (Wellcome/Park & Shop) tienen crecimiento en sus sectores de productos organicos Pero la producción local tiene la limitación que sólo 25 de 2,600 huertas y granjas (1%) en HK, han sido reconvertidas a la producción orgánica.

    11. Hong Kong –Precios relativos: Orgánicos / No Orgánicos- en los principales supermercados (US$)

    12. Hong Kong Precios relativos: Orgánicos/No Orgánicos en Supermercados Especializados (US$)

    13. Mercado Orgánico en Taiwan No hay regulaciones específicas para la importación de productos orgánicos pero los productos deben cumplimentar los standards fitosanitarios y de residuos de pesticidas exigidos por el país. Reclamos o litigios vinculados a los alimentos están bajo la jurisdicción de la “ Health Food Control Act” La cadena de ventas está muy desarrollada con 1,000 pequeños negocios ofreciendo productos orgánicos y ventas de orgánicos por internet así como también muchos restaurants vegetarianos. 58 hipermercados venden orgánicos versus 24 dos años atrás. Pero la confianza de los consumidores en los productos certificados es aún baja, y es limitada la producción e importación(Sólo US$20 millones en importaciones)

    14. Taiwan Precios relativos Orgánicos/No Orgánicos (US$)

    15. Dimensión del Mercado de Orgánicos en Asia China Continental: U$S 4 bill. Japón: U$S 3.5 bill. (orgánicos + naturales) Taiwan: U$S 50 mill. Singapur: U$S 3.5 mill. Hong Kong, India, Thailand, Korea, Malaysia, Indonesia – mercados en desarrollo y crecimiento.

    16. Dimensión del mercado de los Suplementos dietarios en Asia Ingresos en USD Indonesia : U$S 50 mill. South Korea : U$S 1 bill. Singapur : U$S 20 mill. Malaysia : U$S 500 mill. China Contl : U$S 4-5 bill. Japón : U$S 7.5 bill. Taiwan : U$S 750 mill Total Asia : U$S 15 bill +

    17. Porqué es importante dirigirse a los compradores de productos “ Naturales”? Si Ud. cree que esta tendencia, ya establecida en USA, Europa, y Japón, se impondrá también en Asia, entonces focalizar lo “natural”es una gran oportunidad para los productores argentinos. El mercado está alli – China tiene 300 milliones de habitantes que acceden a los productos orgánicos y naturales. Los consumidores de supermercados como Great in Hong Kong and Whole Foods en USA están más calificados para reclamar y exigir información nutricional de los productos. Hay muchas empresas buscando específicamente productos naturales para el cuidado personal , que no son las mismas companías que compran productos de cosmética tradicional. Las grandes empresas tienen científicos que evaluan los ingredientes.

    18. Qué están buscando los compradores? Materias primas de alta calidad para suplementos y alimentos. Nuevas fórmulas científicas para nuevos productos. Socios para producción local y el abastecimento de sus mercados. Productores con certificación de productos orgánicos. Productos naturales especiales para el cuidado personal. Ingredientes para naturales para Functional Foods. Packaging, marketing y otros servicios para la industria.

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