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Trastornos del Comportamiento Alimentario

Trastornos del Comportamiento Alimentario. ¿Por qué nos alimentamos? Funciones de algunos nutrientes. La energía diaria, un seguro de vida. ¿Cómo nos vemos, cómo nos ven? Nos medimos. Efectos del ayuno agudo y la desnutrición. Pérdida de facultades.

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Trastornos del Comportamiento Alimentario

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Presentation Transcript

  1. Trastornos del Comportamiento Alimentario ¿Por qué nos alimentamos? Funciones de algunos nutrientes. La energía diaria, un seguro de vida. ¿Cómo nos vemos, cómo nos ven? Nos medimos. Efectos del ayuno agudo y la desnutrición. Pérdida de facultades. Puesta en común (si el tiempo y número de alumnos lo permite)

  2. ¿Por qué nos alimentamos? • Función energética • Función nutritiva

  3. LA ENERGÍA ¿Cuánta energía necesitamos?

  4. Perfil calórico % HIDRATOS DE CARBONO, GRASA, PROTEINAS

  5. ¿Cómo calcular nuestra energía? • GET (Gasto Energético Total) 1.- Metabolismo Basal (MB) 2.- Efecto Térmico de los Alimentos (ETA) 3.- Factor de Actividad (FA)

  6. MB: Metabolismo Basal

  7. ETA: Efecto térmico de alimentos Es el gasto que se produce para metabolizar, absorber y asimilar un nutriente. Normalmente se estima en un 10% del MB. Curiosidad: el ETA de las proteínas es mayor que el de los otros nutriente lo que es utilizado en dietoterapia para pérdida de peso.

  8. Fórmula fácil: kg peso x 22,2

  9. FA: Factor de actividad GET = (MB x CAF) + ETA Con fórmula fácil = (kg peso x 22,2)x CAF

  10. Entonces… ¿Por qué huimos de las calorías?

  11. Principales TCA • Obesidad • Anorexia y bulimia= trastorno de le percepción • Trastornoporatracón • Pica • Vigorexia • Ortorexia

  12. ¿Cómo nos vemos, cómo nos ven? Nos medimos. SOY REALMENTE OBSE@ La obesidad se define como una acumulación en exceso de grasa corporal en el organismo. - No es un aumento de peso del organismo.

  13. Diagnóstico nutricional CÁLCULO DEL IMC IMC = P (Kg)/Altura(m)2

  14. Anorexia y bulimia =Desnutrición • Pérdida de funciones cognitivas • Pérdida de facultades físicas: • Bajo peso • Pérdida de masa muscular • Pérdida de cabello, uñas, etc. • Problemas orgánicas graves…

  15. PICA Consiste en el consumo de cualquier tipo de cosas : tierra, tizas, chinos, pelos…

  16. VIGOREXIA • Obsesión por el gimnasio, esteroides y anabolizantes

  17. ORTOREXIA Obsesión por la comida sana

  18. GRACIAS!!

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