MANEJO DEL PASTOREO 1 - Especies y mezclas

1. MANEJO DEL PASTOREO • 1 - Especies y mezclas . Gramíneas y leguminosas: adaptación y principales características . Objetivos de la consociación de especies . Mezclas más frecuentes • 2 - Bases morfofisiológicas del manejo del pastoreo . Macollaje y encañazón . Área foliar . Reservas . Cantidad y calidad de forraje . Consumo • 3 - Presupuestación . Tasas de crecimiento . Definición de momentos de pastoreo . Carga media y carga instantánea • 4 - Balance forrajero . Oferta forrajera . Demanda animal . Saldos . Compensaciones • 5 - Ajustes del balance forrajero . Modificaciones de la oferta . Mejoramiento de pasturas (siembra, fertilización, cambio de especies, etc) . Cultivos estacionales (verdeos de invierno, verdeos de verano, promociones, etc) . Transferencias de forraje (transferencia en pie, henos, silajes, diferidos, etc) . Suplementación . Modificaciones de la demanda . Carga . Categorías y momentos de entrada y salida . Definición de servicio y destete • 6 - Diseño del pastoreo . Tamaño de parcelas . Logística

2. GRAMÍNEAS

3. LEGUMINOSAS

4. 2 – MEZCLAS FRECUENTES • Base Alfalfa .Alfalfa pura . Alfalfa + cebadilla + pasto ovillo . Alfalfa + festuca . Alfalfa + agropiro • Base Gramíneas B1- Zona húmeda • . Raigrás + trébol blanco • . Festuca + trébol blanco • . Cebadilla + pasto ovillo + trébol rojo • . Festuca + lotustenuis • . Agropiro + melilotus • . Grama Rhodes pura • B2- Zona semiárida . Agropiro . Pasto llorón

5. Esquema de un macollo

7. RELACIÓN ENTRE CRECIMIENTO Y MUERTE DE HOJAS

8. Relationship between gross photosynthesis, herbage production and utilisation (Parsons et al., 1983)

9. Relación entre el Índice de Área Foliar y la densidad de macollos en cebadilla criolla (Scheneiter, 2000)

10. Evolución del filocrono a través del periodo experimental. (Acharán,V.; Balocchi,L.; López, I; 2009)

11. Johnson y Parsons, 1985

12. The effect of sward surface height on the herbage intake of beef cows (Wright, 1988).

13. Indicadores de estado (altura, biomasa de forraje, índice de área foliar) en pasturas y pastizales y densidad de macollos

14. Tasas de crecimiento promedio de pasturas de alfalfa grupo 6 de latencia invernal y de alfalfa (grupo 6) más festuca alta tipo norte de Europa, sin N (ampliado de Scheneiter, 2002).

15. Distribución estacional del crecimiento de gramíneas forrajeras templadas bajo condiciones hídricas y nutricionales no limitantes (Mazzanti y col., 1992).

16. Crecimiento estacional de forraje (kg MS/ha/día) de una pastura consociada (trébol rojo, pasto ovillo, falaris), sin y con abastecimiento de fósforo (Agnusdei y col., 2001).

17. Evolución de los componentes del forraje de alfalfa en relación a los estados de madurez (citado por Romero et al, 1995a).

18. Digestibilidad y Proteína bruta en alfalfa por estratos. (citado por Ustarroz, 1996).

20. Marchegiani, G; 1985

21. Marchegiani, G; 1985

23. Diagrama de flujo de sistema de pastoreo METODO DE CORTE O PASTOREO E C F O I S C E I C E H N A C I A Clima Genotipo FORRAJE CONSERVADO FORRAJE CORTADO Calidad CONSUMO CREC IMI ENTO C O N S U M O c o n v e r s i o n FORRAJE CRECIDO FORRAJE PASTOREADO CRECIMIENTO ANIMAL P E R D I D A S EXCREMENTO ANIMAL FORRAJE PERDIDO NUTRIENTES EN EL SUELO FIJACION SIMBIOTICA FERTILIZACION

24. Tasa de acumulación neta de pasto en variedades de festuca de tipo mediterráneo y templado, Paspalumdilatatum y Lotus tenuis. Adaptado de Mazzanti y Arosteguy 1985 y Orbea 1983.

25. Balance forrajero para rodeo de cría en San Ricardo para el año estabilizado con carga 1.1 E.V. Con modificación de la fecha de destete

26. Balance forrajero para el rodeo de cría en San Ricardo reemplazando un 5 % de la superficie total con distintas combinaciones de recursosforrajeros

27. Balance forrajero para invernada en La Emilia CREA Ayacucho. Demanda A= 2,05 E.V. por ha. Demanda B= 1.8 E.V. por ha.

28. Tasa de acumulación neta de forraje de un pastizal natural fertilizado con diferentes dosis de nitrógeno. Adaptado de Fernández Grecco 1999.