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Interview de la belle-mère d’Aude BECKER-THENOT. Comment c’était avant la guerre avec l’eau potable ? D’où venait l’eau potable ? En aviez-vous beaucoup ? Etait-elle rare ? Etiez-vous obligé de faire bouillir l’eau ?.
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Comment c’était avant la guerre avec l’eau potable ? D’où venait l’eau potable ? En aviez-vous beaucoup ? Etait-elle rare ? Etiez-vous obligé de faire bouillir l’eau ? L’eau venait des puits/sources ou des canalisations avant qu’elles ne soient détruites et nous devions donc l’économiser. Nous buvions plus de lait, car il n’y avait pas d’eau minérale.
Nous buvionsaussi du café malté, et tout devaitêtre fait bouillir, nous buvions du thé, du thé à la menthe poivrée et des tisanes. C’est seulement plus tard, ces 20 dernières années, les industries du thé, café, ont développé de tous nouveaux produits. L’industrie de l’eau s’est aussi développée, avec des eaux minérales aromatisées. Cela n’existait pas avant.
Aviez-vous besoin de faire bouillir l’eau qui venait de la pompe ? L’eauétaitstockéedans les sceaux et des jerricanes, on devait la monterdansl’appartement et la faire bouillir. On ne devait pas la laisser à la lumière et on devaitmême la mettre au frais.
C’est pourquoi les canalisations d’eau dans les murs sont aujourd’hui mieux isolées, avec les canalisations d’eau chaude d’un côté et les canalisations d’eau froide de l’autre. Ceci afin que les canalisations d’eau chaude ne réchauffent pas les canalisations d’eau froide d’à côté, pour que les bactéries ne se développent pas dans l’eau, ce qui est très nuisible pour la santé.
