Cadena de Suministros

1. Cadena de Suministros Investigación de Operaciones en Comercio Electrónico

2. Contenido • Gestión de la cadena de suministros • Impacto de la tecnología de la información • Rol de la investigación de operaciones (IO) • Áreas con uso de IO • Conclusión

3. Gestión de Cadena de Suministros Manejoeficiente (costo/servicio) de productos, servicios, e información entre proveedores, procesadores, distribuidores, y usuarios finales. Pautas de evolución: • Competencia de mercados globales • Reducción del ciclo de vida de productos • Crecientes expectativas de los consumidores • Avances en comunicación y transporte

4. Proveedores Procesadores Distribuidores Minoristas Usuario Materiales, productos, servicios, medios de pago, e información Cadena de suministros: Red logística Tomado de: Keskinocak, P. and S. Tayur (2001). "Quantitative Analysis for Internet-Enabled Supply Chains." Interfaces31(2): 70-89.

5. Características Red compleja de infraestructuras y organizaciones con objetivos antagónicos • Atención de la demanda: mayor desafío • Sistema dinámico: variaciones estaciónales, tendencias, promociones, competencia • Nuevos sectores  nuevos problemas: reducción del ciclo de vida y precios de productos Factor importante en el destino de las organizaciones

6. Temáticas Relevantes • Gestión de inventarios • Diseño de redes logísticas • Sistemas de distribución • Valor de información e integración • Tecnología de la información • Sistemas de apoyo a las decisiones

7. Gestión de inventarios Afecta directamente la calidad del servicio y los costos de la cadena • Tipos: materia prima, productos en proceso y terminados. • Factores determinantes: pronósticos de demanda y tamaño de pedido (costos de pedido, almacenamiento, obsolescencia, y oportunidad). • Modelo de tamaño de lote económico (Harris, 1915)

8. Modelo de tamaño de lote económico

9. Diseño de redes logísticas Designación del número, ubicación, y tamaño de centros de producción y de distribución. Determinación del flujo de productos entre distintos centros • Agregado de información • Costos de transporte, almacenamiento, etc • Capacidad de almacenamiento • Localización de centros • Pronósticos de demanda

10. Localización de infraestructura Dadas n ubicaciones posibles, m clientes, cj costo fijo de abrir en ubicación j, y costo de atención a cliente i desde ubicación j, dij. Seleccionar las localizaciones y asignar clientes a estas. Variables: yj,si se abre en ubicación j; xij si cliente i es atendido desde ubicación j.

11. Sistemas de distribución Operación de redes de suministro • Redes centralizadas vs. Descentralizadas (stock de seguridad, calidad de servicio) • Estrategias de uso y supresión de depósitos • Cross-docking: envío directo de productos a centros de venta • Estrategias de producción: push / pull

12. Valor de la información e integración Compartir información y planificar la operativa son claves para la gestión integrada. • Información creciente: bases de datos, EDI, Internet, etc. (inventario  información) • Reducción de variabilidad; aumento nivel de servicio • Mejora de pronósticos, localización de productos • Reducción de tiempos de espera • Integración: Objetivos no complement.  Conflicto

13. Impacto de la Tecnología de la Información • La transferencia electrónica de datos reduce distancias espacio-temporales. • Internet favorece la integración virtual generando nuevas oportunidades comerciales en mercados electrónicos y canales de distribución, y facilita la colaboración entre integrantes de las cadenas de suministro. • La actualización de modelos de negocios y el uso de herramientas de apoyo a la toma de decisiones son necesarios para lograr eficiencia en el nuevo esquema.

14. Papel de la Investigación de Operaciones (IO) • IO mantiene su desempeño en la economía electrónica como lo ha tenido tradicionalmente en la toma de decisiones operacionales y estratégicas. • Procedimientos de IO junto a la actualización del modelo de negocios agregan valor al esquema colaborativo de las cadenas de suministro.

15. Herramientas Analíticas • Análisis estadístico • Minería de datos (data mining) • Procesamiento analítico en-línea (OLAP) • Simulación • Inteligencia artificial • Modelos matemáticos y algoritmos • Sistemas de información geográfica (SIG)

16. Áreas con uso de IO • Planificación de recursos empresariales • Programación y planificación avanzada • Mercados electrónicos • Coordinación hacia proveedores y clientes • Expansióndel diseño de productos y gestión de la relación con el cliente • Transporte

17. Planificación de Recursos Empresariales • Sistemas de planificación de recursos empresariales (ERP) y de programación y planificación avanzada (APS) se extienden hacia el comercio electrónico e Internet. • Estandarización de transacciones comerciales • Incorporación de planificación y programación • Conectividad con Internet • Interoperatividad con otros sistemas

18. Planificación y Programación Avanzadas • Los sistemas de apoyo a decisiones presentan al planificador soluciones alternativas en diferentes áreas: • Planificación de demanda • Planificación de suministro • Planificación y programación de fabricación

19. Mercados Electrónicos • Establecen nuevos canales de distribución dando flexibilidad a la cadena de suministros • Ventas directas • Configuración y seguimiento de pedido, precio, cobro, devolución, etc. • Subastas y mercados (exchanges) • Mejoran liquidez, diseminan información, reducen costos, efectivización (spot), eficiencia en producción y distribución.

20. Extensión de Coordinación • Extensión de coordinación hacia proveedores y clientes • Aumenta productividad • Disminuye stock y capacidad no usada. • Independencia y confiabilidad • La coordinación plantea desafíos entre actores.

21. Expansióndel diseño de productos y gestión de la relación con el cliente Mayor acceso a información de colegas de negocio y e información de consumo de los clientes. La expansión hacia el cliente permite incluir el diseño de productos y servicios. El mayor contacto permite mejorar la gestión de la relación con el cliente (CRM).

22. Transporte • Incorpora la comunicación móvil extendiendo la gestión de asignación y ruteo. Problemas simples conceptualmente, pero de difícil resolución. • Ruteo de vehículos • Asignación de tripulación

23. Conclusión • Las cadenas de suministro electrónicas establecen nuevas oportunidades y desafíos. • Debido a la creciente conectividad y disponibilidad de información, el universo de posibilidades en la toma de decisiones se expande enormemente. • El análisis elaborado de la gran cantidad de información recolectada confiere eficiencia y ventaja competitiva.