Einfach, sicher und genussvoll zum Traumgewicht!

1. Natürlich genießen & abnehmen Einfach, sicher und genussvoll zum Traumgewicht! Fangen Sie schon heute an! Informationen für gesundes und nachhaltiges Abnehmen

2. Übergewicht in Deutschland Deutschland - ein wachsender Markt für Diätprodukte Anteil der Menschen mit Adipositas (Fettleibigkeit) in % der Erwachsenen (ab 18 Jahren) 60% aller Männer und 43% aller Frauen in Deutschland sind übergewichtig. Quelle: Statistisches Bundesamt, 2010 60% aller Deutschen haben schon einmal eine Diät gemacht. 31% der Bundesbürger haben bereits bis zu fünf Abmagerungskurven hinter sich. Quelle: Marktforschungsunternehmen Konzept & Analyse, 2008 Quelle: Statistisches Bundesamt Mehr als jeder Zweite Deutsche ist übergewichtig!!!

3. Einfach, sicher und genussvoll zum Traumgewicht • Das Ziel: Ihr Traumgewicht 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät 3. Die Lösung: Diät und Ernährungsumstellung

4. 1. Das Ziel: Ihr Traumgewicht • Sie sind mit Ihrem Gewicht unzufrieden? • Sie haben schon mehrere Diätversuche erfolglos hinter sich? • Sie wollen sich endlich wieder gesund und attraktiv fühlen? • Sie wollen endlich wieder die Blicke anderer genießen? „Starten Sie jetzt mit einer gesunden und nachhaltigen Diätmethode!!!“

5. 1. Das Ziel: Ihr Traumgewicht Wie können Sie Übergewicht erkennen? Bestimmen Sie Ihren Body Mass Index (BMI) Berechnungsformel BMI Gewicht in kg (Größe in Meter)2 Body Mass Index = Auswertung BMI * Adipositas = Fettleibigkeit

6. 1. Das Ziel: Ihr Traumgewicht Die Zielfestlegung als erster Schritt zum Traumgewicht: Formulieren Sie ein verbindliches Gewichtsziel! 1. • Achten Sie darauf, dass das Gewichtsziel realistisch ist (pro Diätphase ca. 5-10% vom Ausgangsgewicht, das langfristige Gesamtziel kann auch darüberliegen) • Planen Sie zwischen zwei Diätphasen eine Stabilitätsphase ein Konkretisieren Sie Ihr Ziel durch Wunschsätze! • „Ich genieße meinen Körper jeden Tag mehr.“ • „Seit ich abgenommen habe, fühle ich mich viel besser.“ • „Ich halte durch, denn ich habe ein klares Ziel.“ 2. Verlieren Sie Ihr Ziel nicht aus den Augen! • „Schließen Sie einen Vertrag mit sich selbst.“ • „Erinnern Sie sich in Ihrem Alltag durch Rituale an Ihr Ziel.“ • „Schreiben Sie ein Ernährungstagebuch.“ 3.

7. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät Langfristige und erfolgreiche Gewichtsreduktion 2. Erfolgsfaktor 1. Erfolgsfaktor 3. Erfolgsfaktor Vermeidung Gewichtsfallen Selbst-motivation Erstellung Diätplan

8. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät Selbstmotivation: Gefahr des Diätabbruchs bei fehlender Motivation und Unterstützung: • Unterteilen Sie Ihr Gesamtziel in kurzfristig erreichbare Zwischenziele • Suchen Sie den Kontakt zu Gleichgesinnten: 25-50 Jahre: ca. 90% brechen eine Diät ab • In der Gruppe nimmt es sich leichter ab • Die Gruppendynamik steigert das Durch-haltevermögen • Zusammen macht das Abnehmen mehr Spaß Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Bonn • Stellen Sie trotz einer Diät den Genuss in den Mittelpunkt Ihres Lebens!!!

9. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät Langfristige und erfolgreiche Gewichtsreduktion 2. Erfolgsfaktor 1. Erfolgsfaktor 3. Erfolgsfaktor Vermeidung Gewichtsfallen Selbst-motivation Erstellung Diätplan

10. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät Vermeidung von Gewichtsfallen: Ernährungswissenschaftliches Basiswissen: a) Wie funktioniert der Energiehaushalt? b) Einfache Regeln zum Gewichtsmanagement c) Was ist der Jojo-Effekt?

11. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät a) Wie funktioniert der Energiehaushalt? Kalorien (kcal)/Kilojoule (kJ): • Maßeinheit Bestimmung des Energiegehalts bzw. des Brennwerts von Lebensmitteln • Der Brennwert gibt die Energiemenge an, die ein Organismus aus einem Nährstoff gewinnt Die wichtigsten Nährstoffe als Grundbestandteile der Nahrung: Eiweiße/Proteine Wichtige Bausteine für den Körper und den Aufbau von Muskeln (Zellen) Kohlenhydrate/Stärke Energielieferanten für den Körper, sofortiger Verbrauch Fette Energielieferanten für den Körper, Speicherung als Depotfett und Verbrauch bei Bedarf Ballaststoffe Verbesserung des Stoffwechsels (Darmwohlbefinden) und Verstärkung Sättigungsgefühl

12. Beispiele zum Kaloriengehalt von Lebensmitteln: 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät a) Wie funktioniert der Energiehaushalt? Hähnchen (100g) 116 kcal, 0g Kohlenhydrate, 19,9g Eiweiß, 9,6g Fett Pommes Frites (100g) 291 kcal, 41g Kohlenhydrate, 4,3g Eiweiß, 15,5g Fett Milchschokolade (100g) 536 kcal, 58g Kohlenhydrate, 6,6g Eiweiß, 30g Fett Schweinefleisch (100g) 311 kcal, 0g Kohlenhydrate, 14g Eiweiß, 29g Fett Apfel (100g) 55 kcal, 11,4g Kohlenhydrate, 0,3g Eiweiß, 0,4g Fett Brokkoli (100g) 29 kcal, 2,9g Kohlenhydrate, 3,4g Eiweiß, 0,18g Fett Kopfsalat (100g) 11 kcal, 1g Kohlenhydrate, 1,2g Eiweiß, 0,2g Fett Kartoffeln (100g) 70 kcal, 15g Kohlenhydrate, 1,9g Eiweiß, 0,1g Fett

13. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät a) Wie funktioniert der Energiehaushalt? Ermittlung des täglichen Energieverbrauchs = Grundumsatz* + Leistungsumsatz** • * Grundumsatz • Energieverbrauch für körperliche Grundfunktionen • Grundfunktionen = Herzschlag, Atmung, Wärmeproduktion, … • Höhe des Grundumsatzes ist vor allem abhängig vom Körpergewicht, aber auch vom Geschlecht, Alter, körperlicher Konstitution, Außentemperatur, … • ** Leistungsumsatz • Zusätzlicher Energieverbrauch zum Grundumsatz • Höhe des Leistungsumsatzes ist abhängig von der beruflichen Belastung und den Aktivitäten in der Freizeit

14. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät a) Wie funktioniert der Energiehaushalt? Beispiele für den täglichen Energieverbrauch Steckbrief: Geschlecht: männlich Alter: 40 Jahre Größe: 182cm Gewicht: 90kg Kalorienverbrauch täglich: 2833 kcal Steckbrief: Geschlecht: weiblich Alter: 35 Jahre Größe: 175cm Gewicht: 70kg Kalorienverbrauch täglich: 2270 kcal Kaum Bewegung Kaum Bewegung Zusätzlicher Verbrauch von 959 kcal Zusätzlicher Verbrauch von 745 kcal durch 90 min Fitnesstraining durch 90 min Fitnesstraining Steckbrief: Geschlecht: weiblich Alter: 35 Jahre Größe: 175cm Gewicht: 70kg Kalorienverbrauch täglich: 3015 kcal Steckbrief: Geschlecht: männlich Alter: 40 Jahre Größe: 182cm Gewicht: 90kg Kalorienverbrauch täglich: 3792 kcal Viel Bewegung Viel Bewegung

15. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät b) Einfache Regeln zum Gewichtsmanagement Grundformeln: Gewichtszunahme aufgenommene Kalorien > verbrannte Kalorien Gewichtsabnahme aufgenommene Kalorien < verbrannte Kalorien

16. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät b) Einfache Regeln zum Gewichtsmanagement 2 Möglichkeiten zur Gewichtsreduktion Verringerung Energieaufnahme durch Diät und Ernährungsumstellung Erhöhung Energieverbrauch durch zusätzliche Bewegung* Gewichtsabnahme Steigern Sie Effektivität durch eine Kombination beider Möglichkeiten! *am besten Ausdauersport, um die Fettverbrennung anzuregen; durch Muskelaufbau kann es zu einem zeitweisen Gewichtsanstieg kommen (Muskeln sind schwerer als Fett).

17. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät c) Was ist der Jojo-Effekt Normale Essgewohnheiten Normale Essgewohnheiten 2. Diätphase 1. Diätphase Diätphasen • Radikale Diäten mit einer Kalorienreduzierung von mehr als 700 kcal aktivieren ein körpereigenes Überlebensprogramm • Durch diese Überlebensprogramm wird der Grundumsatzes gedrosselt und Muskelmasse abgebaut  täglicher Kalorienverbrauch sinkt • Nach Abschluss einer radikalen Diät entsteht oft ein starkes Nachholbedürfnis, was zu einem Rückfall in normale oder „schlimmere“ Essgewohnheiten führt

18. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät c) Was ist der Jojo-Effekt Normale Essgewohnheiten Normale Essgewohnheiten 2. Diätphase 1. Diätphase Normale Essgewohnheiten • Der durch die radikale Diät abgesenkte Grundumsatz bleibt zunächst auf dem niedrigen Niveau und wird erst nach Monaten wieder angepasst • Trotz einer normalen Ernährung nach Abschluss einer Diätphase wird durch den niedrigeren täglichen Kalorienverbrauch die Gewichtszunahme beschleunigt!

19. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät c) Was ist der Jojo-Effekt? Gewichtszunahme durch den Jojo-Effekt: Vermeidung des Jojo-Effekts • Während einer Diätphase maximal 700 kcal pro Tag einsparen Gewicht Gewichtszunahme Jojo-Effekt • Achten Sie auch auf eine genussvolle und abwechslungsreiche Ernährung, damit das Nachholbedürfnis Ihre Abnehm-erfolge nicht gefährdet Jojo-Effekt Normale Ernährung Normale Ernährung 1. Diät 2. Diät Zeitverlauf • An die Diät eine Stabilisierungsphase mit einer Ernährungsumstellung und aus-reichend Bewegung anschließen Verwendung von Mahlzeitenersatzprodukten während der Diät- und Stabilisierungsphase kann vor dem Jojo-Effekt schützen!

20. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät Langfristige und erfolgreiche Gewichtsreduktion 2. Erfolgsfaktor 1. Erfolgsfaktor 3. Erfolgsfaktor Vermeidung Gewichtsfallen Selbst-motivation Erstellung Diätplan

21. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät Erstellen Sie einen persönlichen Diätplan Abendessen: Genießen Sie eine herzhafte und kalorienarme Mahlzeitenersatz-Suppe. Diätphase Beispielhafter Diätplan Frühstück: Rühren Sie sich einen Shake an und starten Sie genussvoll in den Tag. • Dauer: 6-8 Wochen • Ersetzen Sie zwei von drei Hauptmahlzeiten durch kalorien-arme Mahlzeitenersatzprodukte • Vermeiden Sie unnötige Zwischenmahlzeiten • Trinken Sie viel – neben Mineralwasser und anderen kalorienarmen Getränken ist ein spezieller Fastentee zu empfehlen • Bekämpfen Sie Hungerattacken zwischendurch mit einem ballast-stoffreichen Appetitzügler Mittagessen: Genießen Sie eine normale Mahlzeit, z.B. ein leichtes Pastagericht.

22. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät Erstellen Sie einen persönlichen Diätplan Abendessen: Nehmen Sie ein kohlenhydratarmes Abendessen zu sich oder genießen Sie eine herzhafte und kalorienarme Mahlzeitenersatz-Suppe. Stabilisierungsphase Beispielhafter Diätplan Frühstück: Starten Sie mit einem gesunden Frühstück entspannt in den Tag oder genießen Sie einen Shake. • Dauer: mehrere Monate • Ersetzen Sie eine von drei Hauptmahlzeiten durch kalorien-arme Mahlzeitenersatzprodukte • Vermeiden Sie unnötige Zwischenmahlzeiten • Trinken Sie viel – neben Mineralwasser und anderen kalorienarmen Getränken ist einer spezieller Fastentee zu empfehlen • Bekämpfen Sie Hungerattacken zwischendurch mit einem ballast-stoffreichen Appetitzügler Mittagessen: Genießen Sie eine normale Mahlzeit, z.B. ein leichtes Pastagericht.

23. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät Erstellen Sie einen persönlichen Diätplan  Mahlzeitenersatzprodukte als zentraler Bestandteil Was sind Mahlzeitenersatzprodukte? • Mahlzeitenersatzprodukte ersetzen eine volle Mahlzeit • Verringerte Kalorienaufnahme als bei einer normalen Mahlzeit • Versorgung des Körpers mit allen wichtigen (Mikro-)Nährstoffen Wesentliche Vorteile von Mahlzeitenersatzprodukten: Einfache Integration in den Tagesablauf Schnelle Zubereitung Abwechslungsreiche Mahlzeiten Gesunde und nährstoffreiche Ernährung

24. 2. Die 3 Erfolgsfaktoren für eine Diät Erstellen Sie einen persönlichen Diätplan Die gängigsten Mahlzeitenersatzprodukte auf dem Markt: • Shakes • Zum Anrühren mit Milch, Wasser oder Jogurt • Verschiedene Geschmacks-richtungen (Erdbeere, Banane, …) • Suppen • Zum Anrühren mit Wasser • Verschiedene Geschmacks-richtungen (Kartoffel, Tomate, …) • Riegel • Ideal für zwischendurch und unterwegs • Verschiedene Geschmacks-richtungen (Erdbeere-Joghurt, Nougat , …) Praktische Anwendung und große Geschmacksauswahl Tipp zum Durchstehen von Hungerattacken: ballaststoffreiche Appetitzügler und Fastentee sind ideal für zwischendurch und unterwegs Qualitätstipp: Mahlzeitenersatzprodukte werden nach klaren gesetzlichen Vorgaben (§ 14 Deutsches Diät-Verordnung) hergestellt.

25. 3. Die Lösung: Diät und Ernährungsumstellung Mahlzeitenersatzprodukte Idealer Mittelweg zwischen Effektivität, Gesundheit und Nachhaltigkeit Nachhaltigkeit Gesundheit Effektivität • schnelle und sicht-bare Erfolge • Durchhalten durch Genuss und Geschmacks-Vielfalt • Praktische Anwend-ung • abwechslungsreiche Ernährung • Flexibilität im Alltag • Vermeidung Jojo-Effekt • sichere Versorgung mit allen Nährstoffen • kein übermäßiges Hungergefühl • langfristige Einsetzbarkeit Erstellen Sie einen Diätplan

26. 3. Die Lösung: Diät und Ernährungsumstellung Nachhaltige Gewichtsreduktion durch Diät und Ernährungs-umstellung Abnehmen + Genießen = Idealgewicht • Eine erfolgreiche und nachhaltige Diät benötigt klare Regeln, Durchhalte-vermögen und Flexibilität! • Essen sollte immer Genuss und Lebensfreude bleiben • Mahlzeitenersatzprodukte können während der Diät aber auch bei der lang-fristigen Ernährungsumstellung effektiv eingesetzt werden Wohlfühlformel durch Mahlzeitenersatzprodukte: