1 / 52

Desain produk

Desain produk. Pemateri Deddy Supriyadi Alamat : Bumi Panyawangan, Jl. Bungur VI, No. 4 Cileunyi – Bandung Telp. ( 022 ) 783 6822/081 221023229. Learning Objective. Define and explain product ? Define & explain Product Design Describe type of product design

rey
Download Presentation

Desain produk

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Desainproduk Pemateri Deddy Supriyadi Alamat : Bumi Panyawangan, Jl. Bungur VI, No. 4 Cileunyi – Bandung Telp. ( 022 ) 783 6822/081221023229

  2. Learning Objective Define and explain product ? Define & explain Product Design Describe type of product design Identify factors of product design Describe Quality, Specification and standard Describe Product Life Cycle Describe how to carry out Product Development and Variation efectivelly & efficiently Describe how to perform Value Analysis Describe how to perform product design through Quality Function Deployment

  3. SITUASI USAHA DALAM PASAR YANG BERSAING Consumer (Pembeli) Company (Perusahaan Kita) Competitor (Perusahaan Pesaing)

  4. What is a Product? • Need-satisfying offering of anorganization • Example • P&G does not sell laundry detergent • P&G sells the benefit of clean clothes • Customers buy satisfaction, not parts • Charles Revson says “Revlon sells hope, not cosmetics. • May be a good or a service

  5. SEGALA SESUATU YANG DAPAT DITAWARKAN KE PASAR UNTUK DIPERHATIKAN, DIKONSUMSI, DIGUNAKAN PRODUK PERUSAHAAN DAPAT BERUPA BARANG ATAU JASA, ATAU BARANG YANG DISERTAI JASA PRODUK ??? PRODUK TERDIRI DARI PRODUK INTI DAN TAMBAHAN (TERMASUK, KEMASAN, LABEL, GARANSI, PELAYANAN TAMBAHAN, DLL) PRODUK KEPUASAN YANG DITAWARKAN PERUSAHAAN/ORGANISASI PRODUK ADALAH PEMUAS KEBUTUHAN = PRODUK HARUS DAPAT MEMUASKAN KONSUMEN/HARUS MEMBERIKAN SOLUSI BAGI KONSUMEN

  6. MAKANAN : RASA KEBERSIHAN, UKURAN, PENAMPILAN, KEMASAN, KANDUNGAN, HARGA, DLL PAKAIAN: KEKUATAN, WARNA, KERAPIHAN JAHITAN, MOTIF, MODEL, UKURAN, MEREK, BAHAN (KUSUT/TIDAK, PANAS/TIDAK, TEBAL/TIDAK, KATUN/BUKAN KATUN), HARGA, DST APA YANG DIPERTIMBANGKAN OLEH KONSUMEN DALAM MEMBELI SUATU PRODUK ? PADA DASARNYA YANG DIPERTIMBANGKAN OLEH KONSUMEN ADALAH MANFAAT DAN HARGA PERBANDINGAN ANTARA MANFAAT DAN HARGA ADALAH NILAI PRODUK (PRODUCT VALUE)

  7. YANG DICARI KONSUMEN HAKEKATNYA ADALAH PRODUK YANG MEMILIKI NILAI YANG SETINGGI-TINGGINYA JADI MASALAHNYA BAGI PERUSAHAAN ADALAH BAGAIMANA PERUSAHAAN DAPAT MEMBUAT MENAWARKAN DAN MENYAMPAIKAN PRODUK DENGAN NILAI YANG TINGGI LEBIH TINGGI DARIPADA YANG DITAWARKAN OLEH PESAING

  8. NILAI PRODUK = MANFAAT BIAYA YANG HARUS DIUSAHAKAN : MANFAATNYA BANYAK/TINGGI, BIAYANYA RENDAH

  9. KUNCI SUKSES USAHA Perusahaan mantap Dan berkembang Penjualan Laba Membeli kembali/ Lebih banyak, Pembeli baru Konsumen puas Produk dan layanan perusahaan Sesuai dengan harapan pembeli dan lebih baik dari yang ditawarkan pesaing

  10. KEPUASAN DIPEROLEH MANAKALA PRODUK DAN LAYANAN SESUAI DENGAN HARAPAN PELANGGAN A Keluaran Anda (produk & service) Versus B Permintaan Pelanggan (Apa yg dibutuhkan & Atau harapkan) A = B Puas

  11. Jendela Konsumen(ABROR Inc.) Diinginkan Tidak Diinginkan Diperoleh Tidak diperoleh

  12. DESAIN PRODUK DESAIN PRODUK : RANCANGAN PRODUK SEDEMIKIAN RUPA SEHINGGA SESUAI DENGAN KEINGINAN KONSUMEN (komposisi, mutu, nilai) Mendesainsuatuprodukhakekatnyaadalahproseskreatifmenterjemahkankeinginanpelanggankedalamciri-ciriteknisproduk

  13. DESAIN PRODUK • Fungsidesainproduk : • Menghasilkanproduk yang sesuaidengankebutuhan/keinginankonsumen • Menghindarikegagalanselamaprosesproduksi • Memudahkanpengerjaanproduk • Mengkalkulasikanbiayadanwaktupengerjaan • Memilihmetode/carakerja yang paling baik

  14. DESAIN PRODUK Merupakansalahsatukeputusanpentingperusahaan/organisasi, karenaprosestransformasi yang dilakukantergantungpada output (produk yang akandihasilkan) Mendesainsuatuprodukpadahakekatnyaadalahproseskreatifmenterjemahkankeinginanpelanggankedalamciri-ciriteknisproduk

  15. DESAIN PRODUK Desainberkaitandengankonfigurasi, komposisi, arti, nilaidantujuan Desainadalahmencarimutu yang lebihbaik, mutu material, teknis, performansi, bentukdansemuanyabaiksecarasebagianmaupunkeseluruhan (Imam BuchariZainnuddin)

  16. Robust Design Product is designed so that small variations in production or assembly do not adversely affect the product

  17. Modular Design Products designed in easily segmented components. Adds flexibility to both production and marketing

  18. Computer Aided Design (CAD) • Designing products ata computer terminal or work station • Design engineerdevelops rough sketch of product • Uses computer todraw product • Often used with CAM

  19. Benefits of CAD/CAM • Shorter design time • Database availability • New capabilities • Example: Focus more on product ideas • Improved product quality • Reduced production costs

  20. Environmentally FriendlyDesigns Benefits • Safe and environmentally sound products • Minimum raw material and energy waste • Product differentiation • Environmental liability reduction • Cost-effective compliance with environmental regulations • Recognition as good corporate citizen

  21. Faktor – faktor yang perlu dipertimbangkan dalam melakukan desain produk • Fungsi • Teknis (Mutu, kapasitas, perawatan, dll) • Psikologi • Pasar (harga, trend, dll) • Lain - lain Spesifikasi : Syarat – syarat/ciri – ciriproduk, meliputi ; • Spesifikasivariabel ( dp. Diukur ), ex ; berat, panjang • Spesifikasiatribut ( tdkdapatdiukur ), ex; rasa, bau

  22. Standar : Spesifikasi yang telah diakui oleh pihak – pihak tertentu Macam-macam standar : • Standar perusahaan • Standar group • Standar nasional • Standar Internasional • Standar outcome • Standar output • Standar proses • Standar input

  23. Manfaat/kebutuhan standar • Internal • Simplifikasi • Mempercepat waktu pengerjaan produk • Memudahkan untuk dipelajari oleh operator • Mesin dapat digunakan dengan kapasitas dan ketelitian yang sebaik – baiknya • Memudahkan inventarisasi material, alat-alat, ruang penyimpanan dll. • Menghindari pemborosan penggunaan material • Mengurangi biaya inspeksi

  24. Eksternal • Menghindari pertentangan produsen dengan konsumen • Memudahkan melakukan perbandingan mutu • Mempermudah koordinasi antar pengusaha Perubahan standar Diperlukan, karena • Konsumen • Persaingan • Teknologi

  25. SiklusKehidupanProduk Kehidupan Suatu Produk Siklus hidup produk (product life-cycle) terdiri atas 4 fase : • Perkenalan • Pertumbuhan • Kedewasaan • Penurunan Siklus hidup berbeda-beda antar produk : • Beberapa jam saja : Koran • Satu minggu : Tabloid • Beberapa bulan : mode • Beberapa tahun • Beberapa dekade • Ketikaprodukcenderungakanmemasukimasapenurunan, maka tugas Manajer Operasi : Melakukanpengembanganprodukuntukmenghasilkanprodukbaru yang memilikinilai yang lebihtinggidarisebelumnyasehinggadiminatipasardanmemilikikeunggulanbersaing.

  26. Kompetisi Berbasis Waktu Waktu yang dibutuhkan untuk Pengembangan Produk Mobil • Siklus hidup produk makin singkat pengembangan produk jadi penting • Organisasi perlu terus-menerus memperkenalkan produk baru agar dapat bertahan hidup. • Pengembangan produk yang cepat lebih menguntungkan  lebih unggul • Keunggulan berbasis waktu (Time-based Competitiveness)

  27. Pengembangan Produk • Manfaat desain rekayasa nilai dan keandalan produk : • Penurunan kerumitan produk • Standarisasi tambahan atas produk • Peningkatan aspek fungsional produk • Desain metode kerja yang lebih baik • Keamanan kerja yang lebih baik • Peningkatan keandalan produk • Rancangan untuk memperoleh produk yang handal

  28. Introduction Growth Maturity Decline SIKLUS KEHIDUPAN PRODUK

  29. Product Life CycleIntroduction Fine tuning research product development process modification andenhancement supplier development

  30. Product Life CycleGrowth Product design begins tostabilize Effective forecasting of capacitybecomes necessary Adding or enhancing capacitymay be necessary

  31. Product Life CycleMaturity Competitors now established High volume, innovativeproduction may be needed Improved cost control,reduction in options, paringdown of product line

  32. Product Life CycleDecline Unless product makes a special contribution, must plan to terminate offering Harvard’s 4 squares of product development:

  33. Causes Generating NewProduct Opportunities • Economic change • Sociological and demographic change • Technological change • Political/legal change • Changes in • market practice • professional standards • suppliers and distributors

  34. Product Development Stages • Idea generation • Assessment of firm’s ability to carryout • Customer Requirements • Functional Specification • Scope of product development team • Product Specifications • Design Review • Test Market • Introduction to Market • Evaluation

  35. Value Analysis Focuses on design improvementduring production Seeks improvements leadingeither to a better product or aproduct which can be more economically produced.

  36. Value Analysis • Metodameningkatkankegunaanproduktanpamenambahbiayaataumengurangibiayatanpamengurangikegunaanproduk. • Cara untukmeningkatkanprodukdimatakonsumen • Terkaitdengankemampuanmanufakturmemproduksidenganhargarendahdannilaitinggi

  37. Quality Function Deployment(QFD) • Determines what will satisfy the customer • Translates those customer desires into the target design © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J. 07458 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-44

  38. Quality Function Deployment • Product design process using cross-functional teams • Marketing, engineering, manufacturing • Translates customer preferences into specific product characteristics • Involves creating 4 tabular ‘Matrices’ or ‘Houses’ • Breakdown product design into increasing levels of detail © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J. 07458 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-45

  39. QFD BERKAITAN DENGAN • MENETAPKAN APA YANG AKAN MEMUASKAN PELANGGAN • MENTERJEMAHKAN KEINGINAN PELANGGAN PADA DESAIN YANG DITARGETKAN • IDEALNYA ADALAH UNTUK MEMAHAMI KEINGINAN PELANGGAN DAN MEMPERKENALKAN SOLUSI PROSES ALTERNATIF. INFORMASI INI KEMUDIAN DIPADUKAN DALAM DESAIN UNTUK MEMBANTU MENERAPKAN APA YANG DAPAT MEMUASKAN PELANGGAN DAN KEMANA PENYEBARAN USAHA-USAHA BERKUALITAS.

  40. To Build House of Quality • Identify customer wants • Identify how the good/service will satisfy customer wants. • Relate the customer’s wants to the product’s hows. • Identify relationships between the firm’s hows. • Develop importance ratings • Evaluate competing products © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J. 07458 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-46

  41. Quality Plan Production Process House 4 Production Process Specific Components House 3 Specific Components House 2 Design Characteristics Design Characteristics House 1 Customer Requirements House of Quality Sequence © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J. 07458 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-47

  42. House of Quality Example You’ve been assigned temporarily to a QFD team. The goal of the team is to develop a new camera design. Build a House of Quality. © 1984-1994 T/Maker Co. © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J. 07458 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-48

  43. House of Quality Example Customer Importance Customer Requirements Target Values JHigh relationship K Medium relationship m Low Relationship © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J. 07458 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-49

  44. What the customer desires (‘wall’) Customer Requirements Customer Importance Auto Focus Auto Exposure Aluminum Parts Light weight Easy to use Reliable Target Values JHigh relationship K Medium relationship m Low Relationship House of Quality Example © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J. 07458 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-50

  45. Average customer importance rating Customer Requirements Customer Importance Auto Focus Auto Exposure Aluminum Parts 3 Light weight 2 Easy to use 1 Reliable Target Values JHigh relationship K Medium relationship m Low Relationship House of Quality Example © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J. 07458 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-51

  46. Relationship between customer attributes & engineering characteristics (‘rooms’) Customer Requirements Customer Importance Auto Focus Auto Exposure Aluminum Parts 3 K Light weight 2 K Easy to use K 1 K Reliable K Target Values JHigh relationship K Medium relationship m Low Relationship House of Quality Example © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J. 07458 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-52

  47. Target values for engineering characteristics (‘basement’); key output J Customer Requirements Customer Importance Auto Focus Auto Exposure Aluminum Parts 3 K Light weight 2 K Easy to use K 1 K Reliable K 1 5 1 Target Values JHigh relationship K Medium relationship m Low Relationship House of Quality Example © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J. 07458 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-53

  48. House of Quality Example Customer Requirements Customer Importance Auto Focus Auto Exposure Aluminum Parts 3 K Light weight 2 K Easy to use K 1 K Reliable K Target Values JHigh relationship K Medium relationship m Low Relationship © 1998 by Prentice Hall, Inc. A Simon & Schuster Company Upper Saddle River, N.J. 07458 Transparency Masters to accompany Operations Management, 5E (Heizer & Render) 4-54

  49. HOUSE OF QUALITY (QFD)

  50. Relationship Matrix

More Related