ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ

1. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ Гармонизация закона ЕС о Продуктах питания • ЕС избрала двойной подход к гармонизации законов о продуктах питания и кормах: • “Горизонтальное” законодательство, которое покрывает аспекты общие для всех продуктов питания (такие как добавки, маркировка и гигиена и так далее) и • “вертикальное” законодательство по конкретным продуктам (например, рыба, какао и шоколад, сахар, мед и так далее) • На этом семинаре мы остановимся на a)

2. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ Гармонизация Закона ЕС о Продуктах питания • Цель гармонизации гарантировать применение одинаковых требований во всех странах-членах для устранения барьеров в торговле и обеспечение безопасного и свободного оборота продуктов в ЕС. • Закон ЕС о Продуктах питания следует принципам Соглашения ВТО по СФС. Директивы Закона ЕС о Продуктах питания устанавливают четкие правила для производства этих продуктов с целью обеспечения того, чтобы на рынок выставлялись только продукты безопасные для здоровья человека или животных или для здоровья растительности или фауны

3. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ Гармонизация Закона ЕС о Продуктах питания Цели так же включают: • Защиту интересов потребителя • Предотвращение мошенничества и обмана, подделки продуктов питания, введения потребителя в заблуждение • Удовлетворение нужд потребителя в информации • Обеспечить наличие на продуктах питания адекватной информации, чтобы помочь потребителю выбрать продукты питания и диеты подходящие их индивидуальным требованиям

4. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ Гармонизация Закона ЕС о Продуктах питания • Таким образом Закон ЕС о Продуктах питания включает как меры СФС так и технические нормы ТБТ • Однако у Закона о Продуктах питания более широкое применение в отношении продуктов питания чем у Нового подхода • Положения Закона о Продуктах питания применяются на всех стадиях производства, переработки и распространения продуктов питания и кормов – политика от поля к столу • Процедуры инспекции и контроля в отношении пищевых продуктов более сложные и жестче контролируются чем в отношении непищевых продуктовиз-за мер СФС, которые применяются к пищевым продуктам.

5. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ Гармонизация Закона ЕС о Продуктах питания: Ключевые постановления • ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002ЕВРОПЕЙСКОГО ПАРЛАМЕНТА И СОВЕТА • Общие принципы и требования закона о продуктах питания, устанавливающие Европейский орган безопасности продуктов питания а так же процедуры в отношении безопасности продуктов питания • ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004 ЕВРОПЕЙСКОГО ПАРЛАМЕНТА И СОВЕТА • Об официальном контроле, который осуществляется для обеспечения подтверждения соответствия закону о продуктах питания и кормах иправилам в отношении здоровья и обеспечения животных

6. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения Общие принципы закона о продуктах питания • Общие цели: • Защита здоровья и потребителя • Свободное движение продуктов питания • Использование международных стандартов кроме случаев, когда научные доказательства предлагают другое

7. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения Общие принципы закона о продуктах питания • Защита интересов потребителя • Закон о продуктах питания должен предотвратить обман или мошенничество, подделку продуктов или другой фактор, который может ввести в заблуждение потребителя • Закон о продуктах питания предоставляет потребителям возможность сделать выбор в отношении потребляемых продуктов

8. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения Общие принципы закона о продуктах питания • Анализ риска • Закон и продуктах питания основан на анализе риска • Анализ риска основан на научных доказательствах, • Управление рисками принимает во внимание результаты оценки риска

9. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения Общие принципы закона о продуктах питания • Превентивный принцип • Если существует научная неуверенность, могут быть адоптированы необходимые предварительные меры управления риском для обеспечение высокого уровня защиты здоровья, но они должны быть пропорциональными ограничивать торговлю не более чем требуется(Схоже с параграфом 5.7 Соглашения СФС). Примечание: Закон ЕС о Продуктах питания адаптировал много превентивных стандартов, которые являются более строгими чем стандарты КОДЕКСА

10. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения Общие принципы закона о продуктах питания • Принцип прозрачности • С общественностью будут советоваться напрямую и через представительские органы во время подготовки, оценивания и пересмотра закона о продуктах питания • Общественность будет проинформирована о любом риске для здоровья, причиной которого являются продукты питания или корма

11. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения Общие принципы закона о продуктах питания • Общие обязательства в торговле продуктами питания • Продукты питания и корма импортируемые в ЕС: Должны соответствовать Закону ЕС о Продуктах питания и кормах или эквивалентному соглашению, если таковое имеется между ЕС и страной-экспортером • Продукты питания и корма экспортируемые из ЕС: Должны соответствовать Закону ЕС о Продуктах питания и кормах, кроме случаев, когда страна-импортер требует другого • Международные стандарты ЕС Способствовать использованию международных технических стандартов для продуктов питания и кормов и фитосанитарных стандартов

12. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения Общие принципы закона о продуктах питания • Требования к безопасности продуктов питания • Продукты нельзя допускать на рынок, если они небезопасны • Продукты считаются небезопасными, если они вредны для здоровья и не подлежат потреблению • Определение небезопасных продуктов: этикетки, токсический эффект, восприимчивость здоровьем; определение продуктов неподлежащих потреблению: гниение и так далее. • Продукты, которые соответствуют положениям ЕС будут считаться безопасными, но компетентные органы могут наложить ограничения, если появятся подозрения

13. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения Общие принципы закона о продуктах питания • Требования к безопасности кормов • Корма нельзя допускать на рынок или кормить ими животных, из которых производятся продукты питания, если они небезопасны. • Корма будут считаться небезопасными для конечного применения, если они могут иметь вредное влияние на здоровье человека или животного или сделают продукты, произведенные из животных небезопасными для потребления человеком • Продукты, которые соответствуют положениям ЕС будут считаться безопасными, но компетентные органы могут наложить ограничения, если появятся подозрения

14. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения Общие принципы закона о продуктах питания • Презентация • Маркировка, реклама и презентация продуктов питания или кормов, форма, упаковка или используемый материал, представление и информация о продукте не должны вводить потребителя в заблуждение.

15. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения Общие принципы закона о продуктах питания • Ответственность лиц занятых в пищевом бизнесе • На всех стадиях производства, переработки и распространения в области их контроля они должны обеспечить соответствие продуктов питания и кормов требованиям закона о продуктах питания.

16. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения Общие принципы закона о продуктах питания • Ответственность государственных органов • Они должны приводить в исполнение закон о продуктах питания, проводить мониторинг и верификацию того, чтобы лицами задействованными в пищевом бизнесе выполнялись требования закона о продуктах питанияна всех стадиях производства, переработки и распространения. • Они должны поддерживать систему официального контроля и осуществлять другие действия в зависимости от обстоятельств, включая информирование общественности о безопасности продуктов питания и кормов и рисках, осуществлять наблюдение за безопасностью продуктов питания и кормов и другие действия по мониторингу • Они так же должны устанавливать правила по мерам и штрафам в отношении нарушений закона о продуктах питания и кормах

17. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения Общие принципы закона о продуктах питания • Прослеживаемость • Необходимо установить прослеживаемость продуктов питания, кормов и животных на всех стадиях производства, переработки и распространения • Лица задействованные в пищевом бизнесе должны иметь возможность определить от кого они получили поставку продукции • Лица задействованные в пищевом бизнесе должны иметь в наличии системы и процедуры, которые позволяют сделать эту информацию доступной компетентным органам по требованию • Продукты питания и корма должны быть промаркированы или идентифицированы для упрощения прослеживаемости посредством документации

18. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения • Орган по безопасности продуктов питания Обязанности • Независимый научный совет; • Научная поддержка Комиссии по вопросам небезопасности (например спецификации к пищевым добавкам, обзор литературы и технические вопросы); • Сбор и анализ данных в отношении безопасности продуктов питания для создания централизованного • Механизма для сбора и анализа информации имеющей отношение к безопасности продуктов питания • Идентификация возникающих рисков; • Участие в управлении кризисами в случае кризиса связанного с продуктами питания; • Информирование.

19. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 178/2002 – ключевые положения • Система быстрого реагирования, управление кризисами и аварийными ситуациями • Система быстрого реагирования: Система быстрого реагирования для прямого или непрямого риска для здоровья человека от продуктов питания или кормов создана в виде сети. • Она включает Орган по безопасности продуктов питания, страны-члены и Комиссию

20. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • Название: Об официальном контроле, который осуществляется для обеспечения подтверждения соответствия закону о продуктах питания и кормах и правилам в отношении здоровья и обеспечения животных • Общие правила для осуществления официального контроля для подтверждения соответствия правилам нацелены на • Предотвращение, устранение или уменьшение до приемлемого уровня рисков для здоровья человека и животных напрямую или через окружающую среду; и • Гарантию справедливой практики в торговле продуктами питания и кормами и защиту интересов потребителя, включая маркировку продуктов питания и кормов и другие формы информирования потребителя.

21. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004 – ключевые положения Официальный контроль: Общие обязанности • Компетентные органы будут осуществлять официальный контроль: • регулярно • На основе рисков • Без предупреждения, • По плану, и • На всех стадиях производства, переработки и распространения. Примечание: Это требование существенно строже чем контроль описанный в директивах Нового подхода для технических норм ТБТ для непищевых продуктов (где наблюдение за рынком осуществляется только когда продукт выпущен на рынок). Так же применимо к импорту и экспорту.

22. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения Официальный контроль: Общие обязанности • Компетентные органы должны учитывать: • Риски ассоциируемые с животными, продуктами питания или кормами, предприятия задействованные в пищевом бизнесе, использование продуктов питания или кормов или любого процесса, материала, вещества, действия или операции, которые могут повлиять на безопасность продуктов питания или кормов, здоровье или обеспечение животных; • Данные про операторов пищевого бизнеса в плане соответствия с законом о продуктах питания и кормах или с правилами по отношению к здоровью животных и их содержанию; • Надежность предыдущей проверки, и • Любую информацию, которая может указать на несоответствие.

23. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • Назначение компетентных органов • Страны-члены назначают компетентные органы • Это обычно министерства или правительственные органы, например: • Орган по безопасности продуктов питания Ирландии • Орган по пищевым стандартам (Великобритания)

24. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • Ответственность компетентных органов • Эффективность контроля; • беспристрастность; • Предоставить доступ к подходящему лабораторному оборудованию; • Соответствующие юридические полномочия для внедрения контроля и наблюдения за приведением в исполнение; • Планы на случай непредвиденных обстоятельств; • Координация между центральным и региональными компетентными органами; • Аудиты;

25. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • Ответственность компетентных органов • Обучение персонала • Поддержание прозрачности и коммерческой конфиденциальности • Документальный контроль процедур в соответствие с процедурами описанными в Дополнении II • Подтверждение эффективности контроля • Издание руководства по внедрению принципов ХАССП и по системам управления, которые должны использовать операторы пищевого бизнеса, или микробиологическая, физическая и химическая безопасность продуктов питания и кормов

26. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004 – ключевые положения Ответственность компетентных органов • Составлять подробные отчеты по официальному контролю, который был проведен. • Проводить официальный контроль, используя соответствующие методы и технологии контроля такие как мониторинг, наблюдение, подтверждение, аудит, инспекция, отбор проб и анализ, и включая действия перечисленные в постановлении.

27. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • Органы контроля • Компетентный орган может передать свои обязанности Органу контроля на очень строгих условиях в отношении систем управления качеством и компетентности органа, которому он желает их передать. • Орган контроля должен быть в состоянии выполнять назначенные обязанности как предписано. • Орган контроля работает и аккредитован в соответствии с Европейским стандартом EN 45004«Общие критерии для различных органов проводящих инспекцию» и/или другим стандартом, если он является более существенным для данных задач. • Органом контроля может быть лаборатория или инспекция

28. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004 – ключевые положения • ОТБОР ПРОБ И АНАЛИЗ • Методы отбора проб и анализа должны соответствовать правилам ЕС или международным правилам, или в отсутствие таких национальным правилам или другим правилам основанным на научных доказательствах. • Методы анализа должны быть охарактеризованы соответствующими критериями, указанными в Дополнении III.

29. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • Официальные лаборатории • Компетентные органы назначают национальные референтные лаборатории. Лаборатории должны быть аккредитованы в соответствии со следующими Европейскими стандартами: • (a) EN ISO/IEC 17025 «Общие требования по компетентности испытательных лабораторий и лабораторий калибровке»; • (b)EN 45002 «Общие критерии для оценки испытательных лабораторий»; • (c) EN 45003 «Система аккредитации лаборатории по калибровке и испытательной лаборатории – общие требования к работе»

30. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004 – ключевые положения • УПРАВЛЕНИЕ КРИЗИСНЫМИ СИТУАЦИЯМИ • Страны-члены должны разработать планы на случай непредвиденных обстоятельств. Содержание плана указывается.

31. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004 – ключевые положения • Контроль импорта продуктов питания и кормов третьих стран • Этот закон не повлияет на ветеринарные проверки. • Компетентный орган проводит регулярный официальный контроль импортируемых продуктов питания и кормов неживотного происхождения в соответствии с этим постановлением согласно процедур детально описанных в Законе о продуктах питания. • Необходимо определить пункты вхождения импортируемых продуктов питания, импортеры должны предоставлять предварительные уведомления об импорте.

32. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • Контроль импорта продуктов питания и кормов из третьих стран • Импортируемый товар может быть дослан. Подробно указаны правила по досылке товара. • Затраты возлагаются на лицо, задействованное в пищевом бизнесе, которое отвечает за товар. • Существует механизм утверждения пред-экспортной проверки третьими странами

33. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • Контроль импорта продуктов питания и кормов из третьих стран • Компетентные органы и таможня должны тесно сотрудничать. • Таможня не может выпустить продукты питания или корма в свободный оборот без соглашения компетентного органа. • Детализированы руководства для таможни.

34. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • ФИНАНСИРОВАНИЕ ОФИЦИАЛЬНОГО КОНТРОЛЯ • Контроль будет финансироваться через налогообложение или путем установления платы за услуги. • С лиц задействованных в пищевом бизнесе может браться плата за услуги.

35. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • Сертификация • Официальная сертификация; постановление позволяет введения требований к сертификации и предлагает процедуры по которым их нужно разработать. • Регистрация • Регистрация предприятий, которые занимаются пищевыми продуктами и кормами: Компетентный орган должен установить процедуры для регистрации предприятий, которые занимаются пищевыми продуктами и кормами в соответствии с руководством, содержащимся в постановлении.

36. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • РЕФЕРЕТНЫЕ ЛАБОРАТОРИИ • Референтные лаборатории Сообщества:ЕС создал референтные лаборатории (перечисленные в Дополнении VII). Эта статья подробно описывает их обязанности • Национальные референтные лаборатории: Страны-члены должны создать Национальные референтные лаборатории. Эта статья подробно описывает их обязанности.

37. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • Контроль Сообщества в третьих странах • Эксперты Еврокомиссии могут осуществлять официальный контроль в третьих странах для подтверждения соответствия или эквивалентности законодательства третьей страны с законом Сообщества о продуктах питания и кормах и законодательством по здоровью животных.

38. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • Условия импорта из третьих стран • Комиссия потребует чтобы третьи страны предоставили следующую точную и обновленную информацию по общей организации и управлению системами санитарного контроля: • (a) Какие либо санитарные или фитосанитарные постановления принятые или предложенные на его территории; • (b) Какие либо процедуры контроля и инспекции, производственная или карантинная обработка, терпимость к пестицидам и процедуры утверждения пищевых добавок действующие на его территории; • (c) Процедуры оценки риска, факторы принимаемые во внимание, а так же определение надлежащего уровня санитарной и фитосанитарной защиты;

39. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 882/2004–ключевые положения • Условия импорта из третьих стран • Условия импорта: Еврокомиссия может устанавливать условия импорта для третьих стран если этих условий нет в законе ЕС. Условия перечислены в постановлении. • Эквивалентность: ЕС может обсуждать соглашение по эквивалентности с третьими странами. В статье содержатся условия к импорту для данного случая. • Поддержка развивающихся стран: ЕС будет предоставлять поддержку развивающимся странам.

40. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ СФС И ТБТ– Национальная инфраструктура для пищевых продуктов • Государственные министерства и органы отвечающие за • Разработку постановлений • Приведение постановлений в исполнение • Компетентные органы – Назначение органов контроля • Официальный контроль

41. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ СФС и ТБТ – Национальная инфраструктура для пищевых продуктов • Национальные органы стандартизации • Национальный орган аккредитации • Национальный орган стандартизации • Национальный орган метрологии

42. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС и ТБТ СФС и ТБТ – Национальная инфраструктура для пищевых продуктов • Органы контроля • Лаборатории • Инспекции • Испытательные центры

43. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ Гармонизация Закона ЕС о Пищевых продуктах: ключевые постановления и директивы • ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 852/2004 ЕВРОПЕЙСКОГО ПАРЛАМЕНТА И СОВЕТА от 29 апреля 2004 года • О гигиене продуктов питания

44. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ Гармонизация Закона ЕС о Пищевых продуктах: ключевые постановления и директивы • ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 853/2004 ЕВРОПЕЙСКОГО ПАРЛАМЕНТА И СОВЕТА от 29 апреля 2004 года • устанавливает особые правила по гигиене для продуктов питания животного происхождения • ПОСТАНОВЛЕНИЕ (EC) No 854/2004 ЕВРОПЕЙСКОГО ПАРЛАМЕНТА И СОВЕТА от 29 апреля 2004 года • устанавливает особые правила по организации официального контроля продуктов животного происхождения предназначенных для потребления человеком • ДИРЕКТИВА СОВЕТА 2002/99/ECот 16 декабря 2002 • устанавливает правила по здоровью животных, которые управляют производством, переработкой, распространением и представлением продуктов животного происхождения для употребления

45. ЗАКОН ЕС О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И КОРМАХ – СФС И ТБТ Гармонизация Закона ЕС о Пищевых продуктах: ключевые постановления и директивы • ДИРЕКТИВА 2000/13/ECЕВРОПЕЙСКОГО ПАРЛАМЕНТА И СОВЕТА от 20 марта 2000 • О приближении законов стран-членов в отношении маркировки, презентации и рекламы продуктов питания