Hva skal vi snakke om?

1. Hva skal vi snakke om? • Hva er IK – Akvakultur? • Hva er internkontroll? • Hvem gjelder forskriften for? • Fokusskifte • Arbeidshefte

2. IK – Akvakultur • Internkontroll innføres på akvakulturområdet • Fastsatt 19.mars. 2004 • Ikrafttredelse 01.01.2005

3. Internkontroll er • Systematiske tiltak ( f.eks en plan, opplæring, rutine, prosedyre) som skal sikre at bedriftens aktiviteter • planlegges • organiseres • utføres • vedlikeholdes og forbedres • I samsvar med krav fastsatt i eller i medhold av lover og forskrifter for bedrifter. Først og fremst en arbeidsmetode for å etterleve lover og forskrifter

4. Formålet med IK – akvakulturforskriften (§1) er å • Sikre en systematisk gjennomføring av tiltak for å oppfylle akvakulturlovgivningen • Etablere et verktøy for å sikre samfunnets krav til: • balanse og bærekraft (miljø) • dyrehelse • dyrevelferd • Bidra til en lønnsom og livskraftig akvakulturnæring på lang sikt ved å arbeide systematisk med disse kravene

5. Virkeområde – alle virksomheter som omfattes av: • Fiskeoppdrettsloven • Havbeiteloven • Dyrevernloven • Matloven(dyrehelseaspektet) • To tilsynsetater: Fiskeridirektoratet og Mattilsynet

6. Myndighetsfunksjon – Fokusskifte Nå: Revisjon Ledelse og systemer (forebygging) Før: Kontroll Feil og mangler (symptomer) Det er viktig at presisere at myndighetene ikke kun skal gjennomgå virksomhetens IK – systemer. En skal også være på ”merdkanten” for å få bekreftet at IK - systemet fungerer i praksis.

7. Fokus på ledelse og system – et eksempel • Utstyret som var brukt på lokaliteten hadde ikke tilstrekkelig kapasitet/styrke til å unngå sammenbrudd/havari. • Resultatet ble rømming av fisk. Sprekker i anlegget var symptomer på at noe var galt. Hva var de tilbakeliggende årsakene til at det gikk galt?

8. Fokus på ledelse og system – et eksempel • Den tilbakeliggende årsaken var at ledelsen i bedriften ikke hadde prioritert internkontroll og oppfølging av avvik. • Dette var gjenspeilt i manglende systematiske tiltak (rutiner, prosedyrer, opplæring, dokumentasjon etc) for innkjøp, lokalitetsplassering og vedlikehold av anlegg.

9. Hva har vi – Hva er nytt? Styringssystemer • Kvalitetsledelse • Kundens og bedriftens egne krav • Lovverk er et minimum • Miljøledelse • Kundens, bedriftens og myndigheters krav • Internkontroll • Myndighetskrav • Risikoanalyse • Vi har disse forskriftene: • IK MAT • Egenkontroll • IK HMS • IK Akvakultur

10. Samordne styringssystem? • IK forskriften gir i veiledningen en åpning for å samordne styringssystem. ISO 9001 ISO 14001 EMAS EUREPGAP IK – HMS IK – MAT Egenkontroll IK-AKVA

11. Veileder IK-AKVA

12. Arbeidshefte Et praktisk eksempel på hvordan en kan dokumentere IK - Akvakulturarbeidet

14. Lover og forskrifter

16. Eksempel på overvåking av lovkrav ”Klikk”

17. Mål og planlegging

18. Mer konkrete mål tilknyttet forskriftskrav Antall tilfeller av rømming av fisk skal være 0 i 2005 Dødeligheten skal reduseres med 10% for neste generasjon Mål for internkontrollarbeid Alle driftslederne skal ha kunnskap om IK-Akva forskriften innen januar 2005 Mål for internkontrollarbeid Internkontrollsystemet skal være implementert innen april 2005 Overordnet mål: Vi skal være en ledende akvakulturvirksomhet, med fokus på dyrevelferd og miljø

19. Handlingsplan

20. Organisering

21. Kunnskaper og ferdigheter

22. Risikokartlegging

24. Forbedringssystem (avviksbehandling)

25. Hvordan utføre en avviksbehandling? Avvik Noe går i stykker el. noen gjør en feil pga misforståelse eller manglende kunnskap Avviksbehandling ”Brannslokking” Begrens skader Håndtere produksjon Registrere avvik Fjerne årsakene til avvik med korrigerende tiltak Gjennomgå og analysere avvik for å avdekke trender

26. Systematisk gjennomgang (revisjon)

27. Systematisk gjennomgang (revisjon) En systematisk gjennomgang av internkontrollen …for å skape grunnlag for forbedring …for å sikre at internkontrollen fungerer i praksis

29. Hvordan dokumentere?

33. Oppsummering A Vedlikeholde og forbedre Planlegge Utføre Utvikle