1 / 14

Ät rätt

Ät rätt. För att träna lätt. Jessica Hidebrand. Inte bara mamma till Ida i D gruppen Fil kand. K ostekonomi. Hur mycket behöver jag äta då???. Källa: Normer SNR kost Dietist XP. Vad är rätt??. Kostcirkeln

teddy
Download Presentation

Ät rätt

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Ät rätt För att träna lätt

  2. Jessica Hidebrand • Inte bara mamma till Ida i D gruppen • Fil kand. Kostekonomi

  3. Hur mycket behöver jag äta då??? Källa: Normer SNR kost Dietist XP

  4. Vad är rätt?? • Kostcirkeln http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Matcirkeln-och-tallriksmoddellen/

  5. Hur ska jag äta…. • Tallriksmodellen http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Matcirkeln-och-tallriksmoddellen/Tallriksmodellen/

  6. Proteiner • Kroppens byggstenar • Finns i Kött, fisk, tofu, bönor, linser • Järn, koppar etc. är bundna till protein Källa: Abrahamsson m.fl. (2003) Näringslära för högskolan. Stockholm Liber.

  7. Fria Radikaler Är molekyler som innehåller en eller flera oparade elektroner och kan då vara mycket reaktiva eˉ Källa: Abrahamsson m.fl. (2003) Näringslära för högskolan. Stockholm Liber.

  8. Antioxidanter • Förhindrar bildning och skadeverkan från vissa reaktiva syre- och kväveformer. Kväver fria radikaler och kallas därför ”scavengers”. • Antioxidanter= vitamin C, E, β- karoten, lykopen, flavonoider Källa: Abrahamsson m.fl. (2003) Näringslära för högskolan. Stockholm Liber.

  9. Kolhydrater • Frukt & Grönsaker • Potatis, Ris & Pasta • Bröd & Müsli • Godis & Läsk Källa: Abrahamsson m.fl. (2003) Näringslära för högskolan. Stockholm Liber

  10. Snabba och långsamma kolhydrater • Mäts i GI (Glykemiskt Index)= Hur snabbt kolhydraten tas upp i kroppen Källa: Abrahamsson m.fl. (2003) Näringslära för högskolan. Stockholm Liber

  11. Fett • Mättade, Enkelomättade & Fleromättade • Binder vitaminerna A,D,E,K. Källa: Abrahamsson m.fl. (2003) Näringslära för högskolan. Stockholm Liber

  12. Nyttig mat Nyckelhålet står för: • mindre och/eller nyttigare fett • mindre socker • mindre salt • mer kostfiber och fullkorn /http://www.slv.se/sv/grupp1/mat-och-naring/nyckelhalet

  13. Nyttig mat • Köp livsmedel med så KORT innehållsförteckning som möjligt

  14. Mellistips Koka gröt ris och kyl ner Blanda de kalla grötriset med vanilj yoghurt Servera med bär = Nyttig Risifrutti

More Related