1 / 17

Makanan yang bergizi

Makanan yang bergizi untuk otak tulang rambut dan badan . Khasiat disetiap makanan zat dan gunanya . Serta bagaimana penyerapan untuk bagian bagian tubuh. Makanan yang bergizi.

tieve
Download Presentation

Makanan yang bergizi

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Makanan yang bergiziuntukotaktulangrambutdanbadan. Khasiatdisetiapmakananzatdangunanya.Serta bagaimanapenyerapanuntukbagianbagiantubuh

  2. Makanan yang bergizi • 1. Ikan salmon: jurubicaraahligizi Los Angeles danhimpunanstudigiziAmerikaSerikatbernama Andrea Giancolimengatakan: untukmemilikirambut yang indah, makananpertama yang disarankanadalahikan salmon. Salmon kaya denganasamlemak omega 3, protein berkualitastinggi yang terdapatdalamasamlemak omega 3 kaya dengan vitamin B12 danzatbesi. Asamlemak omega 3 adalahunsurpentinguntukkesehatankulitkepala, kekurangan Omega 3 bisamembuatkulitkepalakeringdankusam. Bagimereka yang ber-vegetarian (tidakmakandaging), dalammakanansehari-haribisaditambahkansatuatauduasendokmakanminyakbiji rami yang kaya mengandungasamlemak omega 3. • 2. Sayuran yang berwarnahijautua: selainbayam yang merupakanmakananfavoritpopeye, masihadalainnyasepertibrokoli, bit Swiss (sejenisumbisayur rasa manis) dll. Semuaituadalahsumberterbaikuntukmendapatkan vitamin A dan vitamin C, danjugamerupakanmakanan yang paling pentingbagikulitkepalauntukmemproduksikelenjarkulit.

  3. 3. Kacang-kacangan: misalnyakacangmerah (kidney beans), kacangkoro (lentils), adalahmakananpentinguntukperawatanrambut, diatidakhanyamenyediakan protein untukmendorongpertumbuhanrambut, namunjuga kaya akanzatbesi, seng(Zn) dan vitamin H. Kekurangan vitamin H mudahmenyebabkankerusakanrambut. The Amerikan Dietetic Association merekomendasikan, setiapminggu minimal mengkonsumsi 3 gelaskacang-kacangan. • 4. Jenisbuah yang berkulitkeras: bisameningkatkanketebalanrambutdanberkilau. Kacang Brazil mengandung selenium yang berupabahan mineral alami yang terbaik. • 5. Makananlainnya yang kaya akanlemak: asamlemak omega 3 selainbersumberdariminyakbiji rami, jugaterdapatpadaminyak primrose, minyak blackcurrant danminyak borage. Sedangkanpadajenisikanselainikan salmon adalahikantongkol, ikanlayardanikan tuna. • Lima jenismakananlainnyamasing-masingadalah: l. protein olahan, termasukdagingayam, dagingikandanmakanankacang-kacanganlainnya, 2: buah-buahan, 3: jenispadi-padian, 4: tumbuhanberbuahpolong, 5: produksusu yang rendahlemakdll, denganmakanan yang bervariasibermanfaat pula bagikesehatanrambut. • http://ow.ly/a1pmx

  4. Makanansehatuntuktulang • Yogurt Ada beberapajenismakanantertentu yang diperkayadengan vitamin D seperti yogurt. Satucangkir yogurt jugadapatmembantuuntukmemenuhikebutuhankalsiumharianAnda. • SusuSusumerupakansumberkalsium yang terbaik. Sepertihalnya yogurt, Andabisapilihproduksusu yang diperkayadengan vitamin D untukmendapatkanmanfaatganda, danpastinyasusuformulasi high calcium juga. • KejuKejumemangmengandungkalsiumdalamkadar yang cukuptinggi. Kejujugamengandung vitamin D. • SardenIkankeciliniseringditemukandalambentukkalengan, memiliki rasa gurih yang lezat. Sardenmengandungkadar vitamin D dankalsium yang sangattinggi. • TelurTeluradalahmakanan yang mudah di dapatdanpenyajiannyatidakterlalusulit. Telur, terutamabagiankuningnya, mengandung 6% vitamin D darikebutuhanharianAnda. • SalmonSalmondikenalmemilikikadarasamlemak Omega-3 berlimpah yang sangatbaikuntukkesehatanjantung. Namun, sepotongikan salmon jugamengandunglebihdari 100% vitamin D. Jadikonsumsilah salmon bagikesehatanjantungAndadantulangAnda.

  5. BayamJikaAndatidaksukaminumsusu, makabayamadalahalternatifuntukmendapatkanmendapatkanasupankalsium. Semangkukbayamdapatmemenuhi 25% darikebutuhankalsiumharianAnda, ditambahdenganserat, besi, dan vitamin A. • SerealProdukserealtertentumengandung 25% darikebutuhan vitamin D harianAnda. KonsumsiserealbisamenjadipilihanketikaAndatidakpunyawaktuuntukmemasakikan salmon atauterpapar di bawahsinarmatahari. • TunaTunaadalahsalahsatujenisikan yang mengandungasamlemaksehatdanmerupakansumber vitamin D. Tigaons tuna kalengmengandung 154 IU, atausekitar 39% daridosisharian vitamin D Anda. • SawiHijauSepertihalnyabayam, sayurberdaunhijauinijugapenuhdengankandungankalsium. Semangkuksawimengandunglebihdari 25% kebutuhankalsiumharianAnda. • BrokoliBrokolimengandungkalsiumdan vitamin K dalamjumlah yang cukuptinggi, sehiggabaikuntukkesehatantulangAndasertamencegah osteoporosis. • TulangSendiSehat (sumber: duniafitnes.com)

  6. Kesehatantubuh • HidupSehatVersi Islam, Islam merupakan agama yang mengaturseluruhaspekkehidupanmanusia, untukmengaturkemakmuran di bumigunamenujukebahagiaanduniadanakhirat.Salah satupenunjangkebahagiantersebutadalahdenganmemilikitubuh yang sehat, sehinggadengannyakitadapatberibadahdenganlebihbaikkepada Allah. Agama Islam sangatmenganjurkankesehatan (baikdzahirmaupunbathin) danmenempatkannyasebagaikenikmatankeduasetelahIman. SebagaimanasabdaNabi Muhammad SAW. : “Mohonllahkepada Allah pengampunan, kesehatandankeyakinan di duniadanakhirat. Sesungguhnya Allah tidakmemberikankepadaseseorangsetelahkeyakinan (Iman) yang lebihbaikdaripadakesehatan.” (HR. Ahmad, Tirmidzi, danIbnuMajahdari Abu Bakar, sahihsanadnyadariIbnu Abbas) Sebagaimanaseseorang yang inginpandaitentusajaharusbelajardanberusahamengenalprinsipprinsiphidupsehatsetelahitumelaksanakannya .. Dan berikutiniadabeberapapetunjuk Agama yang berhubungandengankesehatan:

  7. aHidupSehatVersi Islam1. MakanjanganBerlebihanDalam Al-Qur ’an Surat Al-A ’raf: 31 Allah SWT. Berfirman: yang artinya ... ”Makandanminumlahkamu, danjanganberlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidakmenyukai orang yang makansecaralebihan.” (QS. 7:31). Dan dalamsurat At-thahaayat 81, Allah SWT. berfirman yang artinya : “Makanlah di antararizqi yang baik (bergizi) yang telah kami berikankepadamu, danjanganlahmelampauibataspadanya, yang menyebabkankemurkaan-Ku, makasesungguhnyabinasalahia. ” (QS. 20:81). Dalamilmukesehatan, makandanminummerupakankebutuhandalampemenuhannutrisisebagaipenunjanghidup, yang jumlahdanmacamnyaharussesuaidengankeperluantubuh, tidakbolehkekurangandantidakbolehberlebihan. Yang bilakekuranganatauberlebihanakanmenggangukesehatantubuh.SebagaimanasabdaNabi SAW. : “Tidaklahseseorangmanusiamemenuhisatuwadah yang lebihburukdaripadaperutnya, Cukuplahbagianakmanusiabeberapamakanan yang dapatmenegakkantulangrusuknya, jikamemangharusmakanbanyak, makasepertigauntukmakanannya, sepertigauntukminumannya, dansepertigalagiuntuknafasnya. ” (HR. Tirmidzi: 2302, nasaidariInbuMajah)HidupSehatVersi Islam2. MakanMakanan yang Sehat.Allah SWT. Berfirman yang artinya: ” Dan makanlahmakanan yang halal lagibaik(bergizi) dariapa yang Allah telahrizqikankepadamu, danbertaqwalahkepada Allahyang kamuberimankepada-Nya ”. (QS. 5:88). Denganmemenuhimakanan yang memenuhiunsurgiziinidiharapkantubuhberadadalamkeadaan yang optimal sehinggadayatahantubuhakanbekerjasecaramaksimaldalammenolaksegalamacampenyakit.

  8. 3. Di Sampingitu pula NAbi SAW menganjurkan agar mendinginkanmakananatauminumansebelumdimakanataudiminumDengansabdanya : “Dinginkanmakanandanminumankamusesungguhnyatidakadakebaikanpadamakanan/minuman yang panas. ” (HR. Al-hakim dan Ad- Dailami). MendinginkannyatidakdenganditiupdengannafaskarenainijugadilarangolehNAbi SAW. (HR IbnuMajah) DalambidangGastroenterologidiketahuibahwamakanan yang panasdapatmenyebabkanpermukaanpadaselaputlendirsalurancerna yang menyebabkan rasa sakit, perih, rasa panas, kembung, rasa penuh, mual, rasa sepertidiirisDll.Dan jugadisarankansupayawaktumakansebaiknyamemakaitangan, karnamakandenganmemakaitangansangatbanyakmamfa'atnya, diantaranya: Padatangankitaadasuatuzat yang dapatmemudahkanmakanancepatbasi..sehinggadenganmakanmemakaitangan, makanantersebutakanmudahdecernankanolehpencernaankita. dll Dan begitujugakalauseorangIbumemberimakananaknya, alangkahlebihbaikdenganmemakaitangan, karnasetiap kali siIbumenyuapinanaknya, pastilahjarinyaakandihisapoleh sang anaknya.. sehinggadenganterhisapjarisiIbu, hubunganemosionalantaraIbudananaktersebutakanlebiherat. 4. TidakminumAlkoholdanapasaja yang merusaktubuh Allah SWT. Berfirman: “Merekabertanyatentangkhamardanjudi, katakanlah, padakeduanyaituadabahaya yang besardan pula manfaatnyabagimanusia, akantetapibahyanyalebihbesardaripadamanfaatnya. ” (QS. Al-Baqarah: 219). adaayat lain dikatakanjugaoleh Allah SWT. :“Hai orang-orang yang berimansesungguhnya (meminum) khamar, berjudi, (berkorbanuntuk) berhala, mengundinasibdenganpanah, adalahperbuatankejitermasukperbuatanSyaitan. Makajauhilahperbuatan-perbuatanitu agar kamumendapatkeberuntungan.” (QS. 5:10)

  9. KEBERSIHANNabi SAW. bersabda: “Bersihkanhalaman- halamankarenaYahuditidakmemebersihkanhalaman-halamanmereka.” (HR. Thabrani, lihatsilsilahShahihah: 1/418, no. 263)Nabi SAW. Bersabda: “Sesungguhnya Allah itu Indah, danmenyukaiakankeindahan, bersih, danmenyukaiakankebersihan, Mulia, danmenyukaiakankemuliaandanjugaDermawan yang menyukaikedermawaan, makabersihkanlahhalaman-halaman mu danjanganlahmeniru orang- orang yahudi. ” (hr. Tirmidzi : 2723, dhaif) Dalam Al-Qur ’an Allah SWT. Berfirman yang artinya: “Dan diturunkanpadamu air darilangit (hujan) untukalatpembersihdirimu. (QS. Al-anfal:11)Diriwayatkandariparasahabat, bahwamerekatidakpernahmelihatnodaataukotoranpadabajuNabi SAW. Walaupunbeliaumenyukaipakaianataubajuberwarnaputih. JugamerekatidakpernahmenciumbautidaksedapdaridiriNabi SAW. Beliautidaksenangmelihatsalahseoarangsahabat yang rambutnyatidakterurusrapiapabilamenghadapbeliau, danmemerintahkanuntukmencucidanmenyisirrambutterlebihdahuluapabilainginmenghadapbeliau.HidupSehatVersi IslamDemikianjugaNAbi SAW. Memerintahkanparasahabat/umatnyauntukbersiwak/memberihkangigitiapakanshalat, danmemotong kuku tiaphariJum’atdanmencukurrambutketiakdanrambutauratminimal sekalidalamsetiap 40 (empatpuluh) hari. Inimencerminkanbetapabesarperhatianbeliauterhadapmasalahkebersihanperseorangan.

  10. SelanjutnyaNAbi SAW. Menganjurkanparasahabatnya agar memberitutuppadatempatmakandanminumnya. (HR. Ahmad) UntuklebihjelasnyasilakanmerujukkitabSubul al-Huda wa al-Rasyad Fi SirahKhairilIbad, karya Imam Muhammad ibn Yusuf al- Shalihi al-Syami (w. 942.H), tahqiqwata’liqSyaikhAdil Ahmad Ahmad Abdul MaujuddanSyaikh Ali Muhammad Mu’awwidh, di sanaadabab-babmengenaiperjalananRasulullahmengenaikesehatandankedokteran. OLAH RAGA Olah raga jugasangatbergunauntukkesehatankita. Olehkarenanya, denganberolah raga yang teratur, danbersifat aerobic akanmemberikanbanyakmanfarat. Antara lain mencegahkegemukandengansegaladampaknegatifnya, menguatkandanlebihmengefisienkankinerjaotot-otottubuh, sepertiototjantung, ototpernafasandanotot-ototrangkatubuh, danlebihmelancarkanalirandarahkedalamsel-seltubuh, danpembuanganbahan-bahansisadarisel-seltubuhmenjadilebihbaik. Nabi SAW. Sukaberolah raga.HidupSehatVersi IslamDiriwayatkanolehSitiAisyah, bahwabeliausukamengajakSitiAisyahberlombalarisejakSitiAisyahmasihbeliasampaitua. Diriwayatkan pula bahwaNabi SAW. Sukaberjalan kaki walaupunkudadanuntatersediauntukbeliau. Diriwayatkan pula, bahwacaranabiberjalan, yaitusepertijalannya orang yang menurunibukit, yaituberjalancepat. Demikian pula Nabi SAW. Pernahmewajibkanpara orang tuauntukmengajarkanrenangdanmemanahkepadaputraputrinya (HR. Al-hakim). Laricepatdanrenangmerupakanjenisolah ragaaerobic yang dianjurakansaatiniolehparapakarkesehatanolah raga untukmenjagakebugaran. Olehparaahli, alkoholdapatmenimbulkankerusakanpadaseluruhbagiantubuhmanusia, seperti system syaraf, pembuluhdarah, jantung, hatidansalurancernadan lain-lain. • http://ow.ly/a1sNC

  11. MAKANAN (1/3)   Makananatautha'amdalambahasa Al-Quran adalahsegalasesuatu yang dimakanataudicicipi. Karenaitu "minuman" pun termasukdalampengertiantha'am. Al-Quran surat Al-Baqarahayat 249, menggunakan kata syariba (minum) danyath'am (makan) untukobjekberkaitandengan air minum.   Kata tha'amdalamberbagaibentuknyaterulangdalam Al-Quran sebanyak 48 kali yang antara lain berbicaratentangberbagaiaspekberkaitandenganmakanan. Belumlagiayat-ayat lain yang menggunakankosa kata selainnya.   Perhatian Al-Quran terhadapmakanansedemikianbesar, sampai-sampaimenurutpakartafsir Ibrahim bin Umar Al-Biqa'i, "Telahmenjadikebiasaan Allah dalam Al-Quran bahwaDiamenyebutdiri-Nyasebagai Yang MahaEsa, sertamembuktikanhaltersebutmelaluiuraiantentangciptaan-Nya, kemudianmemerintahkanuntukmakan (ataumenyebutmakanan)."   Lebihjauhdapatdikatakanbahwa Al-Quran menjadikankecukupanpangansertaterciptanyastabilitaskeamanansebagaiduasebabutamakewajaranberibadahkepada Allah. Begituantara lain kandunganfirman-NyadalamsuratQuraisy (106): 3-4,   Hendaklahmerekamenyembah Allah, yang memberimerekamakansehinggaterhindardarilapardanmemberikeamanandarisegalamacamketakutan.   PERINTAH MAKAN   Menarikuntukdisimakbahwabahasa Al-Quran menggunakan kata akaladalamberbagaibentukuntukmenunjukpadaaktivitas "makan". Tetapi kata tersebuttidakdigunakannyasemata-matadalamarti "memasukkansesuatuketenggorokan", tetapiiaberartijugasegalaaktivitasdanusaha. Perhatikanmisalnyasurat Al-Nisa 14 : 4)

  12. berdasarkanpenelitian yang dilakukanolehparaahli, manfaattehhijauuntukkesehatansangatlahbanyak.Tehhijaumengandungzatantioksidan yang dapatmenolakracun yang akanmasukketubuhkita. Tehhijaujugamengandung vitamin E dan vitamin C yang bermanfaatuntukmemperkuatdayatahantubuh, kesehatankulit, dankesehatanrambut. • DalamtehHijaukandungansenyawapolifenol yang sangatbanyakberperansebagaipelindungterhadapkanker. Polifenoltergolongdalamantioksidan yang sangatampuh. Senyawainiakanmenetralkanradikalbebas yang menjadipenyebabkankertersebut. • Radikalbebassendiriterbentuksecaraalamidalamtubuh. Molekulinidapatmerusaksel-selmanusia. Orang mendugabahwamolekulinilahsalahsatupenyebabkanker, termasukberbagaijenispenyakit lain sepertipenyakitjantungdanpenuaan. • Dauntehhijau yang telahdikeringkanterdiridari 40% polifenol. Selaindapatmemerangikankerpayudara, zatinijugadiyakinidapatmenurunkanrisikokankerlambung, paru-paru, ususbesar, dubur, hati, danpankreas.

  13. ManfaatTehHijauantara lain adalahsebagaiantioksidan, memperbaikisel-sel yang rusak, menghaluskankulit, melangsingkantubuh, mencegahkanker, mencegahpenyakitjantung, mengurangikolesteroldalamdarah, melancarkansirkulasidarah. Maka, tidakheranbilaminumaninidisebut-sebutsebagaiminuman kaya manfaat. • Ada pula yang harusAndaperhatikansaatAndaminumteh agar zat yang bergunadalamtubuhtidakhilang, antara lain: • Janganminumtehsaatatausesudahmakankerenazat yang terkandungdalammakanandapatdicuriolehzatstimulanteh.Janganminumtehsaatperutkosongsebabdapatmeningkatkanproduksiasamlambung.Hindariminumtehdicampurdengangulakarenamenyebabkanzat-zat yang dikandungnyamenjadiberkurang.Janganminumteh yang sudahsemalamankarenasudahbanyakzatnya yang teroksidasidanbasisehinggaberdampaktidakbaikuntuktubuh.Hindariminumtehsaathamildanmenyusui. Karenakafeindanzatstimulanpadatehbisamerangsangkontraksirahim. Selainituuntukibumenyusuiakanmenggangguproduksikelenjarpenghasilsusuibuatau ASI.Khasiat TEH HIJAU/#ixzz1qwy7bhxn

  14. Khasiatnyaantara lain :Khasiattehbagikesehatantelahdikenalribuantahun yang lalu. Dalampenelitianilmiah, ditemukankegunaantehsecarafarmakologibagitubuhmanusia. Disebabkankarenaadanyaberbagaijenissenyawakimiasepertiasam amino, alkaloid murni, zat aromatic dan vitamin. Kandungan vitamin C dalamtehlebihtinggidibandingkandengankandungan yang ada di apel, tomatdanjeruknipis. Sedangkan B12 besarnya 10 – 20 kali lebihtinggidibandingkandengan yang didapatdalamserealdansayuran, dankomponennyatidakmudahdidapatpadamakanan lain. Tehmengandungasam amino yang diperlukanolehtubuh, kaya akan mineral danberbagai vitamin. Seorangpeminumteh yang secarateraturminumtehdengandosisrasional, akanmendapatkansuplainutrisi yang teraturbagitubuhnyadanmenyebabkanterbentuknyakekebalanalami.

  15. Dari hasilpenelitian di Uni Soviet tehhijaumaupuntehhitam, berfungsisebagaisalahsatuunsur yang dapatmembantu agar takmudahterserangpenyakit. PakarpenelitidariChinnese Academy of Preventife Medicine di Cina, setelahmempelajari 17 jenistehdapatmembuktikanbahwatehdapatmemperlambatterbentuknyanitrosamin di dalamtubuh. • Selainitubeberapaunsurdalamtehdapatmendeteksiperkembangansel tumor yang terdapatpadabeberapabagiandaritubuhmanusia. • Senyawadalamtehdanfungsinya : • 1. KATEKIN • MenurunkankadarkolesterolMenurunkantekanandarahdankadarguladalamdarahAnti kanker, factor anti mutantMembantukerjaginjalmencegahterjadinyabatuempedu • 2. POLIFENOL/TANIN • Memperlancarpencernaan, membunuhbakteridisentriMemilikifungsi anti oksidanMelarutkanlemak • 3. KAFEIN (TheophyilineTheobromine) • MenstimulasipusatsyarafMemperlancarsirkulasidarah, membantufungsiginjalMeningkatkankonsentrasimore: http://doktersehat.com/manfaat-dan-khasiat-teh-hijau-untuk-kesehatan

  16. 4. MINYAK ESENSI • MemperlancarpencernaandanmelarutkanlemakSumber aroma teh • 5. FLAVANOLS • Menguatkanpembuluhdarah, memilikifungsiantioksidan • 6. FLUORIDE (Menganese, Zinc, Potassium) • Mencegahkerusakangigi • 7. VITAMIN C • Mencegahdanmelawan influenzaMengurangi stressMenurunkantekanandarahtinggiMemilikifungsi anti oksidanMelindungikorneamatadansinar UV (mencegahkatarak) • 8. VITAMIN E • MencegahpenuaandiniMengurangiresikopenyakitjantungdan strokeMencegahpembentukanlemak di pembuluhdarah • 9. VITAMIN B Kompleks • Membantu metabolism karbohidart • 10. MONOCITRATE • Mencegahbaumulut (nafastidaksegar) • 11. CHLOROPIL • Mengharumkanmulut

  17. Sekiandari kami • Lebihkurangmohondimaafkan • WassalamualaikumWrWb ArseptaKurnia Sandra 11013148 NurKhotimah 11013137 Putri Tiara Dita 11013

More Related