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Les diff rentes tapes de calcul du revenu agricole familial

Exemple de calcul de la VAB d'un syst?me de culture rizi-ma?sicole pluvial avec jach?re. Rotation : Riz ? Ma?s 1A / Ma?s 1B // Riz ? Ma?s 2A/ Ma?s 2B// Jach 1// Jach 2 // Jach 3 // Jach 4 // Jach 5 // Jach 6 // Jach 7 // Jach 8.Produit brut.An 1 2.000 kg de paddy ? 70 FCFA/kg400 kg de ma?s de 1

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    1. Les différentes étapes de calcul du revenu agricole familial

    2. Exemple de calcul de la VAB d’un système de culture rizi-maïsicole pluvial avec jachère Rotation : Riz – Maïs 1A / Maïs 1B // Riz – Maïs 2A/ Maïs 2B// Jach 1// Jach 2 // Jach 3 // Jach 4 // Jach 5 // Jach 6 // Jach 7 // Jach 8. Produit brut. An 1 2.000 kg de paddy à 70 FCFA/kg 400 kg de maïs de 1re saison à 145 FCFA/kg 1.500 kg de maïs de 2e saison à 200 FCFA/kg An 2 1.500 kg de paddy à 70 FCFA/kg 300 kg de maïs de 1re saison à 145 FCFA/kg 1.250 kg de maïs de 2e saison à 200 FCFA/kg. Consommations intermédiaires. Semences de riz : 40 kg/ha à 125 FCFA/kg. Semences de maïs pour cultures associées : 5 kg/ha à 200 FCFA/kg. Semences de maïs pour culture pure : 25 kg/ha à 200 FCFA/kg.

    3. Exemple de calcul de la VAB d’un système de culture rizi-maïsicole pluvial avec jachère Temps de travaux/ha :

    4. Calcul du produit brut/ha du système de culture rizi-maïsicole avec jachère. Produit brut/ha de la sole 1. Saison A : 2.000 kg de paddy x 70 FCFA/kg + 400 kg de maïs x 145 FCFA/kg = 140.000 FCFA + 58.000 FCFA = 198.000 FCFA Saison B : 1.500 kg de maïs x 200 Fcfa/kg = 300.000 FCFA PB Total/ha an 1 : 198.000 FCFA + 300.000 FCFA = 498.000 FCFA. Produit brut/ha de la sole 2. Saison A : 1.500 kg de paddy x 70 FCFA/kg + 300 kg de maïs x 145 FCFA/kg = 105.000 FCFA + 43.500 FCFA = 148.500 FCFA Saison B : 1.250 kg de maïs x 200 Fcfa/kg = 250.000 FCFA PB Total/ha an 2 : 148.500 FCFA + 250.000 FCFA = 398.500 FCFA. Produit brut total du système de culture. 498.000 FCFA + 398.500 FCFA = 896.500 FCFA Produit brut annuel/ha et par an du système de culture. 896.500 FCFA/10 ha = 89.650 FCFA/ha.

    5. Calcul des consommations intermédiaires/ha du système de culture rizi-maïsicole avec jachère. C.I./ha de la sole 1. Saison A : 40 kg/ha semences de riz x 125 FCFA/kg + 5 kg/ha semences maïs x 200 CFA/kg = 5.000 FCFA + 1.000 FCFA = 6.000 FCFA Saison B : 25 kg/ha semences de maïs x 200 Fcfa/kg = 5.000 FCFA C.I. totales/ha an 1 : 6.000 FCFA + 5.000 FCFA = 11.000 FCFA. C.I./ha de la sole 2. Saison A : 40 kg/ha semences de riz x 125 FCFA/kg + 5 kg/ha semences maïs x 200 CFA/kg = 5.000 FCFA + 1.000 FCFA = 6.000 FCFA Saison B : 25 kg/ha semences de maïs x 200 Fcfa/kg = 5.000 FCFA C.I. totales/ha an 2 : 6.000 FCFA + 5.000 FCFA = 11.000 FCFA. C.I./ha totale du système de culture. 11.000 FCFA + 11.000 FCFA = 22.000 FCFA C.I./ha et par an du système de culture. 22.000 FCFA/10 ha = 2.200 FCFA/ha.

    6. Calcul de la Valeur ajoutée brute/ha du système de culture rizi-maïsicole avec jachère. V.A.B./ha de la sole 1. Saison A : 198.000 FCFA - 6.000 FCFA = 192.000 FCFA Saison B : 300.000 FCFA - 5.000 FCFA = 295.000 FCFA VAB totale/ha an 1 : 192.000 FCFA + 295.000 FCFA = 487.000 FCFA. V.A.B./ha de la sole 2. Saison A : 148.500 FCFA - 6.000 FCFA = 142.500 FCFA Saison B : 250.000 FCFA - 5.000 FCFA = 245.000 FCFA VAB totale/ha an 2 : 142.500 FCFA + 245.000 FCFA = 387.500 FCFA. V.A.B. totale du système de culture. 487.000 FCFA + 387.500 FCFA = 874.500 FCFA V.A.B./ha du système de culture. 874.500 FCFA/10 ha = 87.450 FCFA/ha.

    7. Calcul de la productivité brute/jour de travail du système de culture rizi-maïsicole avec jachère. V.A.B./h.j. de la sole 1. Saison A : 192.000 FCFA / 212 hj = 906 FCFA/hj Saison B : 295.000 FCFA / 62 hj = 4.758 FCFA/hj VAB totale/h.j. an 1 : 487.000 FCFA / 274 hj = 1.777 FCFA/hj V.A.B./h.j. de la sole 2. Saison A : 142.500 FCFA/187 hj = 762 FCFA/hj Saison B : 245.000 FCFA/62 hj = 3.952 FCFA/hj VAB totale/ha an 2 : 387.500 FCFA/ 259 hj = 1.556 FCFA/hj V.A.B./h.j. totale du système de culture. 874.500 FCFA/ 523 hj = 1.672 FCFA/hj.

    8. Exemple de calcul de la VAB/ha et /hj d’un système de culture de case de mil pluvial en zone soudano sahélienne Système de culture de case de mil pluvial sans jachère. Rotation : Mil // Mil Produit brut. 300 kg de graines vendues à 100 FCFA/kg. 300 kg de graines autoconsommées à 200 FCFA/kg. Consommations intermédiaires. Semences de mil : 5 kg/ha à 300 FCFA/kg. 2 g de granox /kg de semence à 40 FCFA/g. 10 charrettes de 200 kg de terre de parc à 500 FCFA/charrette.

    9. Exemple de calcul de la VAB/ha et /hj d’un système de culture de case de mil pluvial en zone soudano-sahélienne Système de culture de case de mil pluvial sans jachère. Temps de travaux/ha :

    10. Calcul de la VAB/ha et /hj d’un système de culture de case de mil pluvial en zone soudano-sahélienne. Produit brut/ha. PB Total/ha :300 kg/ha.an x 100 FCFA/kg + 300 kg/ha.an x 200 FCFA = 90.000 CFA/ha.an. C.I./ha CI/ha = 5 kg x 300 FCFA/kg + 2 g granox x 5 kg x 40 FCFA/g + 10 charrettes de terre de parc x 500 FCFA/charrette = 1.500 FCFA + 400 FCFA + 5.000 FCFA = 6.900 FCFA. VAB/ha du système de culture. 90.000 FCFA/ha – 6.900 FCFA/ha = 83.100 FCFA/ha. VAB/hj du système de culture. 83.100 FCFA / 85 hj = 978 FCFA/h.j.

    11. Exemple de calcul de la VAB/ha et /hj d’un système de riziculture de bas-fonds en zone soudano sahélienne Système de riziculture de bas-fonds. Rotation : riz // riz Produit brut. 500 kg de graines vendues à 100 FCFA/kg. 1.000 kg de graines autoconsommées à 200 FCFA/kg. Consommations intermédiaires. Semences de riz : 70 kg/ha à 300 FCFA/kg. 2 g de granox /kg de semence à 40 FCFA/g.

    12. Exemple de calcul de la VAB/ha et /hj d’un système de riziculture de bas-fonds en zone soudano sahélienne Système de riziculture de bas-fonds. Temps de travaux/ha :

    13. Calcul de la VAB/ha et /hj d’un système de culture de riziculture de bas-fonds en zone soudano sahélienne. Produit brut/ha. PB Total/ha :500 kg/ha.an x 100 FCFA/kg + 1.000 kg/ha.an x 200 FCFA = 250.000 CFA/ha.an. C.I./ha CI/ha = 70 kg x 300 FCFA/kg + 2 g granox x 40 FCFA/g x 70 kg = 21.000 FCFA + 5.600 FCFA = 26.600 FCFA. VAB/ha du système de culture. 250.000 FCFA/ha – 26.600 FCFA/ha = 223.400 FCFA/ha. VAB/hj du système de culture. 223.400 FCFA / 336 hj = 665 FCFA/h.j.

    14. Exemple de calcul de la VAB d’un système de culture de champs éloignés avec jachère en zone soudano-sahélienne Rotation : Cotonnier // Sorgho-Niébé// Sorgho-Niébé// Jach 1 // Jach 2 // Jach 3. Consommations intermédiaires. Sole 1 25 kg de graines de cotonnier fournis par la société cotonnière. 150 kg d’engrais NPKSB à 250 FCFA/kg + 50 kg d’urée à 180 FCFA/kg. 8 piles de 1,5 volts pour pulvérisateur TBV à 280 FCFA/pile. 2 g de granox par kg de graine de cotonnier à 40 FCFA/g. 5 litres d’insecticide coton à 5.000 FCFA/litre. Sole 2 et Sole 3 8 kg de semences de sorgho à 225 FCFA/kg. 2 g de granox par kg de graine de sorgho à 40 FCFA/g. 3 kg de semences de niébé à 450 FCFA/kg. 2 g de granox par kg de graine de niébé à 40 FCFA/g

    15. Exemple de calcul de la VAB d’un système de culture de champs éloignés avec jachère en zone soudano-sahélienne Rotation : Cotonnier // Sorgho-Niébé// Sorgho-Niébé// Jach 1 // Jach 2 // Jach 3. Produit brut. Sole 1 1.000 kg de coton-graine vendu à 200 FCFA/kg. Sole 2 800 kg de sorgho autoconsommés à 175 FCFA/kg 70 kg de niébé autoconsommés à 400 FCFA/kg Sole 3 500 kg de sorgho autoconsommés à 175 FCFA/kg 50 kg de niébé autoconsommés à 400 FCFA/kg

    16. Exemple de calcul de la VAB d’un système de culture de champs éloignés avec jachère en zone soudano-sahélienne Temps de travaux/ha :

    17. Calcul du Produit brut/ha d’un système de culture de champs éloignés avec jachère en zone soudano-sahélienne Produit brut/ha de la sole 1. 1.000 kg de coton-graine x 200 FCFA/kg = 200.000 FCFA Produit brut/ha de la sole 2. 800 kg sorgho x 175 FCFA/kg = 140.000 FCFA. 70 Kg niébé x 400 FCFA/kg = 28.000 FCFA. Total = 140.000 FCFA + 28.000 FCFA = 168.000 FCFA. Produit brut de la sole 3 500 kg sorgho x 175 FCFA/kg = 87.500 FCFA. 50 kg niébé x 400 FCFA/kg = 20.000 FCFA. Total = 87.500 FCFA + 20.000 FCFA = 107.500 FCFA. Produit brut total du système de culture. 200.000 FCFA + 168.000 FCFA + 107.500 FCFA = 475.500 FCFA. Produit brut annuel/ha et par an du système de culture. 475.500 FCFA/6 ha = 79.250 FCFA/ha.

    18. Calcul des consommations intermédiaires par ha d’un système de culture de champs éloignés avec jachère. C.I./ha de la sole 1. 150 kg NPKSB x 250 FCFA/kg + 50 kg urée x 180 FCFA/kg + 8 piles x 280 FCFA/pile + 25 kg graines x 2 g granox/kg graine x 40 FCFA/g + 5 litres d’insecticide x 5.000 FCFA/litre = 37.500 FCFA + 9.000 FCFA + 2.240 FCFA + 2.000 FCFA + 25.000 FCFA = 75.740 FCFA. C.I./ha de la sole 2 et de la sole 3. 8 kg graines sorgho x 225 FCFA/kg + 8 kg graines sorgho x 2 g granox/kg graine x 40 FCFA/g + 3 kg de graines niébé x 450 FCFA/kg + 3 kg graines niébé x 2 g granox/kg x 40 FCFA/g = 1.800 FCFA +640 FCFA + 1.350 FCFA + 240 FCFA = 4.030 FCFA. C.I. totale du système de culture. 75.740 FCFA + 4.030 FCFA + 4.030 FCFA = 83.800 FCFA. C.I./ha et par an du système de culture. 83.800 FCFA/6 ans ou 6 ha = 13.967 FCFA/ha.

    19. Calcul du VAB/ha d’un système de culture de champs éloignés avec jachère en zone soudano-sahélienne. V.A.B./ha de la sole 1. 200.000 FCFA - 75.740 FCFA = 124.260 FCFA. V.A.B./ha de la sole 2. 168.000 FCFA – 4.030 FCFA = 163.970 FCFA. V.A.B./ha de la sole 3. 107.500 FCFA - 4.030 FCFA = 103.470 FCFA. V.A.B. totale du système de culture. 124.260 FCFA + 163.970 FCFA + 103.470 FCFA = 391.700 FCFA. V.A.B./ha et par an du système de culture. 391.700 FCFA/6 ha = 65.283 FCFA/ha.

    20. Calcul de la productivité brute/jour de travail d’un système de culture de champs éloignés avec jachère en zone soudano-sahélienne. V.A.B./h.j. de la sole 1. VAB totale/h.j. sole 1 : 124.260 FCFA / 163 hj = 762 FCFA/hj V.A.B./h.j. de la sole 2. VAB totale/ha sole 2 : 163.970 FCFA/ 111 hj = 1.477 FCFA/hj V.A.B./h.j. de la sole 3. VAB totale/ha sole 3 : 103.470 FCFA/ 111 hj = 932 FCFA/hj V.A.B./h.j. totale du système de culture. 391.700 FCFA/ 385 hj = 1.017 FCFA/hj.

    21. Caractéristiques économiques des systèmes d’élevage Difficultés inhérentes à l’analyse économique des systèmes d’élevage Caractère pluriannuel de la majorité des élevages (sauf opérations d’embouche : volaille, bovins, ovins, …) Constitution par la majorité des éleveurs de stocks sur pied. On peut estimer l’accroissement annuel de la valeur du cheptel : soit à partir des performances zootechniques, soit à partir de la variation de la valeur d’inventaire.

    22. Caractérisation économique à partir des performances zootechniques Caractérisation économique des élevages naisseurs L’unité de production économique est la mère (vache, brebis, chèvre, poule, truie, etc.) Questions fondamentales = Combien de fois par an une mère met-elle bas ? Combien a-t-elle de petits ? Combien meurent ? Production jeunes /femelle/an = nb portées/an x nb petits nés/portée x (1-taux de mortalité des jeunes) = nb petits vivant/femelle/an = productivité numérique au sevrage. Production vendue/femelle/an = nb portée/an x nb petits nés/portée x (1-taux de mortalité des jeunes) x (1-taux de mortalité des adultes avant la vente) = production numérique à la vente.

    23. Caractérisation économique à partir des performances zootechniques Caractérisation économique des élevages naisseurs Le produit brut et la valeur ajoutée brute se calculent sur la durée de l’ensemble de la carrière de chaque femelle. Nécessité de prendre en compte la valeur des autres produits (lait, laine, peau, oeufs). Consommations intermédiaires = charge reproduction + charge alimentation + charge santé + charge entretien. La production peut-être : Vendue. Utilisée pour le renouvellement du cheptel (tenir compte de la durée de la carrière de la femelle) ou pour la croissance de celui-ci.

    24. Eléments de calcul du produit brut d’un élevage naisseur Valeur des jeunes vendus et de la marge entre l’achat et la vente de la mère Age à la reproduction Age à la réforme Nombre de portées par an Nombre de jeunes par portée Taux de mortalité des jeunes Taux de mortalité des adultes (entre le stade jeune et la vente) Age à la vente Prix de vente des animaux vendus Prix d’achat de la mère en début de carrière Prix de vente de la mère à la réforme

    25. Eléments de calcul du produit brut d’un élevage naisseur Valeur des autres produits vendus Oeufs Quantité d’œufs produits par an et par poule x prix de vente des oeufs Lait Quantité de lait produite par an et par vache x prix de vente du lait Fumier / terre de parc Quantité de fumier produite par an et par vache x prix de vente du fumier Quantité de fumier produite par jeune (avant sa commercialisation) et par an x prix de vente du fumier. Autres produits : peaux, plumes, cornes, … Calcul du produit brut par mère et par an [(différence entre prix d’achat et prix de vente de la mère) + valeur de tous les produits vendus lors de la carrière d’une mère)]/ durée de la carrière (exprimée en années).

    26. Eléments de calcul des consommations intermédiaires d’un élevage naisseur Les consommations intermédiaires sont à rapporter aux produits obtenus par mère sur la durée de sa carrière : Coût des aliments de la mère. Coût des aliments des jeunes vendus sur la durée de la carrière de la mère. Coût des soins vétérinaires de la mère. Coût des soins vétérinaires des jeunes vendus sur la durée de la carrière de la mère. Si un gardien ou un berger permanent est engagé pour s’occuper des animaux, son travail peut être considéré comme un service et compter des les consommations intermédiaires.

    27. Mode de calcul de la VAB d’un élevage naisseur Différence entre la valeur du produit brut et les consommations intermédiaires par mère et par an.

    28. Calcul de la VAB d’un élevage naisseur de poulets Paramètres permettant de calculer le produit brut Age à la reproduction : 6 mois Age à la réforme : 2 ans Nombre de couvées par an : 3,5 Nombre de jeunes par couvée : 8 Taux de mortalité des jeunes : 0,5 Taux de mortalité des adultes (entre le stade jeune et la vente) : 0,25 Age à la vente : 12 mois Prix de vente des poulets de 12 mois : 1250 Fcfa Prix d’achat de la mère en début de carrière : 1000 FCFA Prix de vente de la mère à la réforme : 1000 FCFA Paramètres permettant de calculer les consommations intermédiaires Coût des aliments de la mère : aucun Coût des aliments des jeunes vendus sur la durée de la carrière de la mère : aucun Coût des soins vétérinaires de la mère : 100 FCFA pour la vaccination Coût des soins vétérinaires des jeunes vendus sur la durée de la carrière de la mère : 100 FCFA de frais de vaccination par poussin.

    29. Calcul de la VAB d’un élevage naisseur de poulets Calcul du produit brut Nombre de jeunes vendus sur la durée de la carrière d’une poule : 1,5 an x 3,5 portées/an x 8 poussins par portée x (1-0,5) x (1-0,25) = 15,75 poulets. Différence entre le prix de vente et le prix d’achat d’une poule = 1.000 FCFA – 1000 FCFA = 0. Valeur monétaire de 15,75 poulets = P.B. sur la carrière d’une poule = 19.688 FCFA. Produit brut/an sur la carrière d’une poule = (0 FCFA + 19.688 FCFA)/ 1,5 ans = 13.125 FCFA/an. Calcul des C.I. Vaccination de la mère : 100 FCFA Vaccination des poussins produits : 1,5 ans x 3,5 portées/an x 8 poussins x 100 FCFA/poussin = 4.200 FCFA. Coût total des consommations intermédiaires sur la carrière de la mère = 100 FCFA + 4.200 FCFA = 4.300 FCFA. Coût total des consommations intermédiaires par an = 4.300 FCFA / 1,5 ans = 2.867 FCFA. Calcul de la VAB VAB d’une mère sur la durée de sa carrière : 19.688 FCFA – 4.300 FCFA = 15.388 FCFA. VAB d’une mère par an : 15.388 FCFA / 1,5 ans = 10.258 FCFA.

    30. Calcul de la VAB d’un élevage naisseur d’ovins Paramètres permettant de calculer le produit brut Age à la reproduction : 2 ans Age à la réforme : 8 ans Nombre de portées par an : 0,75 Nombre de jeunes par portée : 2 Taux de mortalité des jeunes : 0,2 Taux de mortalité entre le sevrage et la vente : 0,15 Age à la vente : 12 mois Prix de vente des agneaux de 12 mois : 12.000 Fcfa Prix d’achat de la mère en début de carrière : - 10.000 FCFA Prix de vente de la mère à la réforme : 8.000 FCFA Paramètres permettant de calculer les consommations intermédiaires Coût des aliments de la mère : aucun Coût des aliments des jeunes vendus sur la durée de la carrière de la mère : aucun Coût des soins vétérinaires de la mère : 500 FCFA par an Coût des soins vétérinaires par jeune commercialisable : 500 FCFA.

    31. Calcul de la VAB d’un élevage naisseur d’ovins Calcul du produit brut Nombre de jeunes vendus sur la durée de la carrière d’une brebis : 6 ans x 0,75 portées/an x 2 agneaux par portée x (1-0,2) x (1-0,15) = 6,12 agneaux. Différence entre le prix de vente et le prix d’achat d’une brebis = 8.000 FCFA – 10.000 FCFA = -2.000 FCFA. Valeur monétaire de 6,12 agneaux = 6,12 x 12.000 FCFA = 73.440 FCFA. Produit brut sur la carrière d’une brebis = - 2.000 FCFA + 73.440 FCFA = 71.440 FCFA Produit brut/an sur la carrière d’une brebis = (-2.000 FCFA + 73.440 FCFA)/ 6 ans = 11.907 FCFA/an. Calcul des C.I. Soins vétérinaires de la mère : 500 FCFA/an x 6 ans = 3.000 FCFA Soins vétérinaires pour les jeunes produits : 500 FCFA/tête x 6,12 tête = 3.060 FCFA. Coût total des consommations intermédiaires sur la carrière de la mère = 3.000 FCFA + 3.060 FCFA = 6.060 FCFA. Coût total des consommations intermédiaires par an = 6.060 FCFA / 6 ans = 1.010 FCFA. Calcul de la VAB VAB d’une mère sur la durée de sa carrière : 71.440 FCFA – 6.060 FCFA = 65.380 FCFA. VAB d’une mère par an : 65.380 FCFA / 6 ans = 10.897 FCFA. VAB/hj = 10.897 FCFA / 12 hj = 908 FCFA/hj.

    32. Calcul de la VAB d’un élevage naisseur de caprins Paramètres permettant de calculer le produit brut Age à la reproduction : 2 ans Age à la réforme : 7 ans Nombre de portées par an : 0,95 Nombre de jeunes par portée : 2 Taux de mortalité des jeunes : 0,15 Taux de mortalité des adultes (entre le stade jeune et la vente) : 0,05 Age à la vente : 12 mois Prix de vente des chevreaux d’un an : 10.000 Fcfa Prix d’achat de la mère en début de carrière : - 7.500 FCFA Prix de vente de la mère à la réforme : 13.000 FCFA Paramètres permettant de calculer les consommations intermédiaires Coût des aliments de la mère : aucun Coût des aliments des jeunes vendus sur la durée de la carrière de la mère : aucun Coût des soins vétérinaires de la mère : 250 FCFA par an Coût des soins vétérinaires par jeune commercialisable : 250 FCFA.

    33. Calcul de la VAB d’un élevage naisseur de caprins Calcul du produit brut Nombre de jeunes vendus sur la durée de la carrière d’une chèvre : 5 ans x 0,95 portées/an x 2 chevreaux par portée x (1-0,15) x (1-0,05) = 7,67 chevreaux. Différence entre le prix de vente et le prix d’achat d’une chèvre = 13.000 FCFA – 7500 FCFA = 5.500 FCFA. Valeur monétaire de 7,67 chevreaux = 7,67 x 10.000 FCFA = 76.700 FCFA. Produit brut sur la carrière d’une chèvre = 5.500 FCFA + 76.700 FCFA = 82.200 FCFA Produit brut/an sur la carrière d’une chèvre = 82.200 FCFA/ 5 ans = 16.440 FCFA/an. Calcul des C.I. Soins vétérinaires de la mère : 250 FCFA/an x 5 ans = 1.250 FCFA Soins vétérinaires pour les jeunes produits : 250 FCFA/tête x 7,67 têtes = 1.918 FCFA. Coût total des consommations intermédiaires sur la carrière de la mère = 1.250 FCFA + 1.918 FCFA = 3.168 FCFA. Coût total des consommations intermédiaires par an = 3.168 FCFA / 5 ans = 634 FCFA. Calcul de la VAB VAB d’une mère sur la durée de sa carrière : 82.200 FCFA – 3.168 FCFA = 79.032 FCFA. VAB d’une mère par an : 79.032 FCFA / 5 ans = 15.807 FCFA. VAB/hj = 15.806 FCFA / 12 hj = 1.317 FCFA/hj.

    34. Calcul de la VAB d’un élevage naisseur extensif de bovins Paramètres permettant de calculer le produit brut Age à la reproduction : 4 ans Age à la réforme : 12 ans Nombre de portées par an : 0,75 Nombre de jeunes par portée : 1 Taux de mortalité des jeunes : 0,2 Taux de mortalité des adultes (entre le stade jeune et la vente) : 0,05 Age à la vente : 4 ans Prix de vente des jeunes à 4 ans : 175.000 Fcfa Prix d’achat de la mère en début de carrière : - 175.000 Fcfa Prix de vente de la mère à la réforme : 250.000 Fcfa Production annuelle de lait commercialisable par vache (8 mois de lactation) : 360 litres Prix de vente du lait : 250 Fcfa/litre

    35. Calcul de la VAB d’un élevage naisseur extensif de bovins Paramètres permettant de calculer les consommations intermédiaires Coût des aliments de la mère : Compléments de saison sèche/an : sac de graine de coton : 1 sac à 1.500 Fcfa sacs de résidus de culture : 3 sacs à 100 Fcfa/sac Alimentation pendant l’engraissement avant la vente (3 mois) 4 sacs de graines de coton à 1.500 Fcfa/sac Coût des aliments des jeunes vendus sur la durée de la carrière de la mère : Compléments de saison sèche/an : sac de graine de coton : 1 sac à 1.500 Fcfa sacs de résidus de culture : 3 sacs à 100 Fcfa/sac Coût des soins vétérinaires de la mère : 1.500 Fcfa par an Coût des soins vétérinaires des jeunes vendus sur la durée de la carrière de la mère : 1.500 Fcfa/jeune vendu/an. Coût du confiage à un bouvier : valeur du lait + 175 FCFA/animal/mois

    36. Calcul de la VAB d’un élevage naisseur extensif de bovins Calcul du produit brut Nombre de jeunes vendus sur la durée de la carrière d’une vache : 8 ans x 0,75 portées/an x 1 veau par portée x (1-0,2) x (1-0,05) = 4,56 taurillons ou génisses. Différence entre le prix de vente et le prix d’achat d’une vache = 250.000 FCFA – 175.000 FCFA = 75.000 FCFA. Valeur monétaire de 4,56 bovins de 4 ans = 4.56 x 175.000 FCFA = 798.000 FCFA. Produit de la vente de lait : Nb lactations (0,75 x 8 ans) x Nb litres/lactation (360 litres) x prix/litre (250 FCFA) = 540.000 FCFA Produit brut sur la carrière d’une vache = 75.000 FCFA + 798.000 FCFA + 540.000 FCFA = 1.413.000 FCFA Produit brut/an sur la carrière d’une vache = 1.413.000 FCFA/ 8 ans = 176.625 FCFA/an.

    37. Calcul de la VAB d’un élevage naisseur extensif de bovins Calcul des C.I. Soins vétérinaires de la mère : 1.500 FCFA/an x 8 ans = 12.000 FCFA Soins vétérinaires pour les jeunes produits : 1.500 FCFA/tête x 4 ans x 4,56 têtes = 27.360 FCFA. Coût du complément d’aliment de saison sèche de la mère : 8 ans x [1500 FCFA (1 sac graine coton) + 300 FCFA (3 sacs de résidus)] = 14.400 FCFA. Coût du complément d’aliment de saison sèche des jeunes : 4,56 x 3 ans x [1500 FCFA (1 sac graine coton) + 300 FCFA (3 sacs de résidus)] = 24.624 FCFA. Coût d’engraissement de la mère avant la réforme : 4 sacs de graines de coton x 1.500 FCFA/sac = 6.000 FCFA. Coût total du gardiennage de la mère : (175 FCFA/mois x 8 ans x 12 mois) + prix du lait (540.000 FCFA) = 556.800 FCFA. Coût total du gardiennage des jeunes animaux : 175 FCFA/mois x 4 ans x 12 mois x 4,56 jeunes gardés = 38.304 FCFA. Coût total des consommations intermédiaires sur la carrière de la mère = 12.000 FCFA + 27.360 FCFA + 14.400 FCFA + 24.624 FCFA + 6.000 FCFA + 556.800 FCFA + 38.304 FCFA = 679.488 FCFA. Coût total des consommations intermédiaires par an = 679.488 FCFA / 8 ans = 84.936 FCFA.

    38. Calcul de la VAB d’un élevage naisseur extensif de bovins Calcul de la VAB VAB d’une mère sur la durée de sa carrière : 1.413.000 FCFA – 679.488 FCFA = 733.512 FCFA. VAB d’une mère par an : 733.512 FCFA / 8 ans = 91.689 FCFA.

    39. Calcul de la VAB d’un bœuf de trait Eléments de calcul Age au début du travail : 5 ans Age à la réforme : 13 ans Nombre d’années de travail : 8 ans Prix d’achat : 200.000 FCFA Prix de vente : 300.000 FCFA Soins vétérinaires annuels : 1500 FCFA Aliments par an : 5 sacs de graines de coton (1500 FCFA/sac) et 10 sacs de résidus (100 FCFA/sac). Compléments alimentaires embouche avant réforme : 4 sacs de graines de coton (1.500 FCFA/sac). Produit brut PB : 300.00 FCFA - 200.000 FCFA = 100.000 FCFA. Consommations intermédiaires 8 ans x [5 sacs graines coton x 1500 FCFA/sac + 10 sacs résidus x 100 FCFA/sac + 1500 FCFA soins vétérinaires] + 4 sacs graines coton x 1.500 FCFA/sac = 80.000 FCFA + 6.000 FCFA = 86.000 FCFA VAB VAB par animal sur sa carrière : 100.000 FCFA – 86.000 FCFA = 14.000 FCFA VAB/animal.an = 14.000 FCFA/8 ans = 1.750 FCFA.

    40. Calcul des temps de travaux d’un système d’élevage Méthode Estimer les heures affectée par jour à chaque activité d’élevage : déplacement, soins, traite, reproduction, … Cette durée est multipliée par 365 jours et divisée par 8 heures par jour pour obtenir le nombre d’hommes.jour consacré à l’élevage par an. Distinguer : les travaux fixes (construction des enclos, réparation des clôtures, entretien des pâturages, déplacement des animaux, gardiennage des troupeaux, etc.) Les travaux directement proportionnels au nombre d’animaux (traite, soins, alimentation, taille des onglons, écornage, saillie, écographie, mises bas, etc.). Le temps de travail total = temps de travail fixe + temps de travail proportionnel x nb d’animaux.

    41. Représentation graphique des performances des systèmes de production agricole Etablissement d’un graphique présentant le revenu agricole par actif en fonction de la surface par actif au niveau de chaque exploitation analysée Intérêts Possibilité de comparaison des performances des différents systèmes de production entre eux. Possibilité d’évaluation de la durabilité des différents systèmes de production en comparant les résultats obtenus pour chaque exploitation au seuil de survie calculé pour la région considérée. Modalités de calcul du seuil de survie Une femme ou un homme adulte équivaut à une bouche à nourrir. Une personne âgée ou un enfant équivaut à une demi bouche à nourrir. Etablissement du rapport entre actif et inactif dans chaque exploitation analysée : détermination du nombre de bouches à nourrir par actif. Etablissement des besoins fondamentaux incompressibles pour assurer la survie des membres d’une exploitation. Aliments Savon Vêtements Combustible Il est intéressant de recouper la valeur obtenue avec celle établie dans les rapports nationaux sur le développement humain durable que chaque Etat transmet normalement périodiquement au PNUD.

    42. Exemple de calcul d’un seuil de survie Nombre de dépendants par actif : 1,5 (6 dépendants pour 4 actifs). Soit 1,75 bouches à nourrir par actif. Besoins de base en nourriture/actif : 220 kg d’équivalent céréale/an (600 g/jour) = 220 kg x 175 FCFA/kg = 38.500 FCFA/an. Condiments de base : cubes magi, huile, sels, poissons séchés = 70 FCFA/jour x 365 jours = 25.550 FCFA . Sucre = 100 FCFA/semaine x 52 semaines = 5.200 FCFA. Savon de corps = 200 FCFA/mois x 12 mois = 2.400 FCFA Savon de linge = 150 FCFA/mois x 12 mois = 1.800 FCFA Pétrole = 300 FCFA/mois x 12 mois = 3.600 FCFA. Vêtements (y compris sandales) = 12.500 FCFA Total des besoin pour un adulte = 89.150 FCFA Seuil de survie par actif = 89.150 x 1,75 = 156.713 FCFA.

    43. Modélisation économique d’un système de production Système d’élevage : 4 vaches confiées à un berger peuhl. 1 paire de bœufs de trait Systèmes de culture : Mil//Mil : 1 ha Riz//Riz : 0,5 ha Coton//Sorgho-niébé//Sorgho-niébé//Jachère 1//Jachère 2//Jachère 3 = 3,75 ha Coût de la main d’œuvre journalière : 750 FCFA/jour.

    44. Rappel des principes de modélisation graphique des performances économiques des systèmes de production Exemple de calcul du revenu agricole par actif pour l’exploitation donnée si deux grands sous-système de production A1 et A2 Théoriquement : RA = RA 1 + RA 2 = VAN + subventions - rente foncière - impôts - salaires. Comme pratiquement pas prélèvement impôts ni attribution subventions : RA = RA 1 + RA 2 = (VAN 1 - salaires 1) + (VAN 2 - salaires 2). Détaillons le revenu pour l’activité A1 : RA 1 = VAB 1 - Amt 1 - salaires 1 RA 1 = (VAB 1 - salaires 1)/ha x surface - Amt 1 RA 1/actif = (VAB 1 - salaires 1)/ha x (surface/actif) - (Amt 1/actif) Revenu agricole/actif = (VAB – salaires)/ha x Surface/actif - Amortissement/actif ? ? ? ? Y = a X + b

    45. Modélisation graphique des performances économiques des systèmes de production

    46. Calcul des amortissements économiques Charrue : 90.000 FCFA/15 ans = 6.000 FCFA Semoir : 150.000 FCFA/15 ans = 10.000 FCFA Cultivateur à dent 80.000 FCFA/15 ans = 5.333 FCFA Charrette : 210.000 FCFA/15 ans = 14.000 FCFA. Houes : 4 houes x 3.000 FCFA/houe / 4 ans = 3.000 FCFA. Machettes : 4 machettes x 2.000 FCFA/mach/3ans = 2.667 FCFA Pulvérisateur TBV : 2 pulv x 25.000 FCFA/pulvérisateur/5ans= 10.000 FCFA. Total des amortissements économiques par an = 51.200 FCFA. Amortissement économique/actif = 51.200 FCFA/ 4 actifs = 12.800 FCFA

    47. Récapitulatif des paramètres de modélisation économique du système de production Amortissement/actif.an = 12.800 FCFA Coût des journaliers/actif : 14,3 hj x 750 FCFA/hj / 4 actifs = 10.725 FCFA/4=2.681 FCFA Bœufs de trait : VAB/an : 1750 FCFA x 2 Bœufs = 3500 FCFA VAB/an.acif = 3500 FCFA/4 actifs = 875 FCFA. Elevage naisseur extensif de bovins confiés VAB/vache.an = 91.689 FCFA VAB syst élevage/actif.an = 4 vaches x 91.689 FCFA/4 actifs = 91.689 FCFA/an Mil de case VAB/ha = 83.600 FCFA/ha VAB/hj = 984 FCFA/h.j Surface/actif = 0,25 ha. VAB/actif pour 0,25 ha = 83.600 FCFA x 0,25 = 20.900 FCFA Riz de bas-fond VAB/ha = 230.400 FCFA/ha VAB/hj = 686 FCFA/h.j Surface/actif = 0,125 ha. VAB/actif pour 0,125 ha = 230.400 x 0,125 = 28.800 FCFA Coton-vivres sur champs éloignés VAB/ha = 65.283 FCFA/ha VAB/hj = 1.017 FCFA/hj Surface/actif = 0,94 ha. VAB/actif pour 0,94 ha = 61.366 FCFA

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