1 / 16

Flushing :

Flushing :. Peningkatan makanan pada babi betina / dara yang dikawinkan Pemberian pakan yang lebih dari biasanya Flushing, akan merangsang sistem endokrin dan reproduksi lebih aktif  - Meningkatkan jlh ovum yang di ovulasikan  meningkatkan litter size

xarles
Download Presentation

Flushing :

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Flushing : • Peningkatanmakananpadababibetina / dara yang dikawinkan • Pemberianpakan yang lebihdaribiasanya • Flushing, akanmerangsangsistemendokrindanreproduksilebihaktif - Meningkatkanjlh ovum yang diovulasikan  meningkatkan litter size - Indukcepatmendapatkan estrus - Conception rate lebihtinggi

  2. Cara Flushing : 1. Pakan ditingkatkan s/d 3 kg/ hari : 7-10 hari sebelum dikawinkan s/d 4-8 hari sesudah perkawinan 2. Pakan ditingkatkan sehari sebelum kawin Memberi pakan double saat hari kawin

  3. Saat Partus dan Menyusui • Sediakankandangberanakdanberi alas • Lingkunganhangat >20⁰, adaproteksidariangindankedinginan • Indukdipindahstladagejalagelisah/3 harisbltanggalmelahirkan • Stlmelahirkansuhukandang ±29⁰ • Diberi air minumadlibitum/ 15 l perhari • Kandanganak-indukmempunyaikonstruksikhusus (induktidakmenindihanaknya, anakbebasmasukuntukmenyusu/makan, pakanindukdigantung)

  4. Umur 1-2 hari/segerastlpartus : - Gigisusuanakdiasah - Umbilikus/pusarperludesinfektan - Lakukanpotongekor - berizatbesi - Kalauperlukastrasisebaiknyasbl 10 hari (s/d 21 hari) • Ambingindukscrrutindibersihkan, pakaihandukbasah & hangat • Beripakanadlibitum (5-7kg) tgtjlhanak • Kebutuhan air minum 15 – 30 l/ekor/hari

  5. Menyapih • Biasanyapadaumur 3-5 minggu • Tgtkeadaan : kalaulincag/aktifsegeradisapih, kalaulemahdankecilditunda. • Target menurutumur ( bilaberatlahir 1 kg): 1 minggu : 2,5 kg/ekor 2 minggu : 4,2 kg/ekor 3 minggu : 5,5 kg/ekor 4 minggu : 7,9 kg/ekor 6 minggu : 13 – 14 kg/ekor • Penyapihandilakukandenganmemindahanak / indukkekandang yang berbeda • Penyapihankurangdari 4 minggudapatmenurunkan litter size

  6. Induk dikawinkan kembali • Biasanya 7 hari (2-8 hari) sesudah penyapihan induk akan birahi • Segera kawinkan • Rasio jantan : betina = 1:20 • Rasio sangat menentukan keberhasilan breeding farm

  7. Managemen pejantan (Boar) • Jantanmudasiapmengawiniumur 7-8 bulan • Batasipengawinan 1-2 kali perminggu • Jantandewasa : 4-5 kali/minggu • Beripakankonsentrat : 2,5 – 3,5 kg/ekor/hari • Air minum 10-20l/ekor/hari • Pilihpejantansesuaibangsa, jelassilsilahnya • Kaki dan kuku kuat • Bebaspenyakit.

  8. Produk Babi • Starter : Anak babi umur 2 bulan, berat 17-20 kg ( biasanya utk babi guling)/ 15-25 kg • Grower : babi berat 25-50 kg • Porker : Babi yang dipotong berat 35-63 kg • Cuter : Babi yang dipotong berat 64-81 kg • Bacon : Babi yang dipotong berat 82-90 kg • Heavy hog : Babi yang dipotong berat >90 kg (Babi hasil penggemukan)

  9. Kegiatan produksi babi dibagi : 1. Usaha Breeding / pengembangbiakan : usaha untuk menghasilkan anak babi yang biasa disebut starter/feeders (15-30Kg) 2. Usaha growing : pemeliharaan feeder s/d bobot 60 kg, disbt porker 3. Usaha Fattening : melakukan produksi cutter. Bakoner atau heavy hog

  10. Pengukuran karkas • Karkasbabilebihbesar ( ronggabadankecil, perutsederhana) • Panjangkarkas : Jarakantaratulangrusukpertamasampaituberculum pubis. ( Berat 90-100kg, panjangkarka 74-79 cm) • Loin eye area : - Mrpksalahsatuindikasiterbaikterhadaphslternakbabi. - Dilakukanpadapenampang loin yang terletakdiantaratulangrusuk 10 dan 11. - Luaspenampangdiukurdenganplanimeter - Tipepedaging : luas >25cm2

  11. TeballemakPunggung : • Pentingthdkualitaskarkas • Diukurpadabagian : • Tulangrusukpertama • Tulangrusukterakhir • Tulangpinggangterakhir(vertebrae lumbalisterakhir) • Dibuat rata-rata • ≤ 4 cm : yang disukai

  12. Tempatpengukuranlemakpunggung

  13. A : Titik tepat diatas dibelakang kaki depan • B : Titik tepat diatas persendian tulang rusuk terakhir • C : Titik tepat diatas persendian lutut kaki belakang • X : Alat penjerat (pram) • Y : Garis tengah punggung • Z : Jarak antara garis tengah punggung dengan tempat pengukuran

  14. Hub antaralemakpunggungdenganhasildaging

  15. Potongandagingtakberlemak (%) : a. Ham b. Loin c. Picnics d. Boston butts • 45 -50 % dariberathidup, 75% dariseluruhnilaikarkaseceran • Indeks Ham-Loin : • Utkmenilaikarkaspadakontesbabijantan • Skordiukurberdasarkan Ham( %) danluas Loin Eye (inci)

More Related