PASTOS Y FORRAJES

1. PASTOS Y FORRAJES PASTO ESTRELLA- PANGOLA+KUDSU

2. INTRODUCCIÓN Colombia es un país que se caracteriza por su amplia biodiversidad tanto animal como vegetal, y haciendo parte de esta gran biodiversidad tenemos los vegetales que participan en la nutrición animal, como lo son las gramíneas y leguminosas entre otras especies forrajeras.

3. PASTO ESTRELLA

4. TAXONOMIA • Nombre común : estrella africana, estrella negra o morada , estrella Cross, estrella blanca o mejorada • Nombre científico: Cynodon nlemfuensis , vanderyst. • Familia: gramínea • Clase: monocotiledonea

5. ANATOMIA • tallos extensos y entrenudos largos • numeroso estelones superficiales o subterráneos • las raíces crecen de los nudos • Tallos florares que alcanza hasta un metro y posee de cuatro a cinco ramificaciones. • Hojas largas hirsutas • Frutos espigados con semillas. • Inflorecencia: ramificada

6. CARACTERÍSTICAS • Rápido crecimiento • Invasora • buena cobertura de suelo • Resistencia de manejo intensivo • Buena cobertura de suelo • Se considera una gramínea de producción y desarrollo superior a otras gramíneas como el pasto argentina y el coastal bermuda

7. ADAPTACIÓN • Clima: cálidos y medio , tolera el calor y resistente a sequias. • Suelos: De mediana fertilidad , con un pH superior 5.5, textura franca • Habito de crecimiento: perenne, frondosa y rastrera. • Origen : áfrica oriental

8. SIEMBRA • Puede sembrarse al voleo con semilla sexual. • Puede propagarse por medio de tallos, cepas o estolones, plantados en surcos distanciados 0.50 a 1.0 m al voleo regando los tallos y estolones en el campo y luego pasar un rastrillo de discos para incorporarlos parcialmente. Se requiere 1000 a 1500 Kg de material vegetativo por ha.

9. FERTILIZACION en suelos infértiles, de pH bajo, se recomienda la aplicación de cal en dosis de una y dos ton/ha. Al momento de la siembra 50Kg de N y 50Kg de P /ha Para mantenimiento de 100 a 200 Kg de N y 50 KG de P/ha/ año ó también 200 a 300 kg/ha de un fertilizante completo de grado 10-30-10 o similar dependiendo del suelo. después de cada periodo de pastoreo es recomendable aplicar uno o dos bultos de urea /ha.

10. CONTROL DE MALEZAS Control de malezas de 40 a 60 días después de la siembra Se presentan malezas de hoja ancha que se controla con herbicidas o con guadañas

11. RIEGO No es exigente en humedad, pero la aplicación de riego durante los meses de sequia favorece el crecimiento y permite un pastoreo más uniforme.

12. MANEJO El primer pastoreo puede hacerse 4 a 5 mese después del establecimiento Los cortes o pastoreo siguientes se hacen con intervalos de 28 a 35 días según la zona Para disminuir los costo de producción se recomienda asociar con leguminosas como : centrosoma , kudzu, maní forrajero o pegapega Los periodos de ocupación no deben de ser mayor de 5 días si se esta asociado con leguminosas. presentagrandes dificultades de manejo por lignificación de los tallos.

13. PRODUCCION DE FORRAJE PRODUCCIÓN DE SEMILLAS • Con buena fertilización puede producir de 4 a 5 ton/ha. De heno cada 6 o 7 semanas • Durante el verano se forma un buen número de inflorescencia, con semillas de muy baja calidad. • No existe producción comercial de semillas

14. USOS • Se usa primordialmente para pastoreo ; en algunos casos para heno y ensilaje • Puede usarse para prevenir la erosión de suelo infértiles y pendientes • Ocasionalmente puede usarse para corte

15. VALOR NUTRITIVO

16. PANGOLA

17. TAXONOMIA • Nombre común: pangola • Nombre científico: digitaría decumbens, stent • Familia: gramínea • Clase: monocotiledónea

18. CARACTERÍSTICAS • Tiene gran tolerancia al pastoreo • Presenta alta persistencia tras los años • Compite exitosamente con las malezas • Es menos susceptible a ciertas plagas que, por ejemplo, el pasto estrella • Tolera el encharcamiento temporal • Crece en suelos arenosos agotados aunque responde favorablemente a una fertilidad elevada del suelo • Es aún preferido por los animales en un estadio avanzado • Asegura un alto rendimiento animal: 263 kg PV/ha/año en

19. ANATOMIA • Tallos rectos que pueden alcanzar una altura de 30 a60 cm, muy frondosos, con gran numero de tallos florales. • Frutos: inflorescencia con 3 a 9 espiguillas ramificadas de 8 a12 cm de largo. • Estolones superficiales que forman un cesped denso.

20. ADAPTACION • Clima: se adapta a un amplio rango de climas, es tolerante a sequias aunque el crecimiento es lento en estas condiciones. • Lluvias: crece bien con 650 a 750 mm de agua. • Suelos: profundos, francos, bien drenados, con pH entre 5.5 y7.0 aunque puede tolerar pH mayores como los de los suelos alcalinos.

21. SIEMBRA • Arar para eliminar malezas. • Rastrillar dos veces después del rebrote de malezas. • Se utilizan cepas y tallos en estado de madurez, el cual se obtiene de un potrero de pangola establecido. • Después de recolectado sembrar lo mas pronto posible. • En terreno mecanizable es mas practico y económico esparcir el material al voleo, y luego pasar un rastrillo con media traba para cubrir parcialmente el material. • También se puede sembrar en surcos con una distancia de 25 a 50 cm. • En terrenos inclinados o montañosos colocar el material vegetativo a la zar, empleando barretones azadón o sistema de chuzo.

22. SIEMBRA Por lo general se necesita un promedio de 1.0 a 1.5 ton/ha de material de siembra, lo cual equivale a 30-40 bultos. Una hectárea de pangola bien establecido produce material para sembrar 8-10 ha.

23. FERTILIZACION Es uno de los pastos mas exigentes en N. se debe disponer de riego. Se requiere de 50-100Kg de urea (1 o 2 bultos)/ha. Es recomendable hacer la aplicación al principio de la época de lluvia y dos o tres semanas antes de que empiece el periodo de sequia. En cuanto a fertilización con P y K esta debe hacerse con resultados del análisis químico de suelos, anualmente.

24. CONTROL DE MALEZA RIEGO es conveniente eliminar las malezas, bien sea a mano, pasando una guadaña o mediante control químico. • Es muy exigente en humedad, aunque no tolera inundaciones prolongadas. • La aplicación del riego en épocas de sequia es indispensable para obtener buenos rendimientos. • En zonas inundables, requiere buenos drenajes.

25. MANEJO • No debe pastorearse intensamente , aunque es conveniente que el ganado pisotee levemente e l pasto cuando haya cubierto parcialmente para que entierren parcialmente los tallo con las pezuñas y acelere mas la cobertura del terreno. • La rotación de potreros es el mejor sistema para mantener el pángola en mejores condiciones alimenticias para el ganado pero evitando el sobrepastoreo. Se debe esperar entre 35 y 42 días para el descanso. • hacer por lo menos dos riegos durante el periodo de descanso y fertilización oportuna después del pastoreo, para la producción constante de forraje.

26. USOS El mayor uso es de pastoreo ,pero puede aprovecharse para ensilar o henificar cuando hay exceso de forraje. Es preferible el pastoreo rotacional, pues no resiste el pastoreo intenso.

27. VALOR NUTRITIVO

28. Kudzu tropical

29. TAXONOMIA • Nombre común: kudzu tropical • Nombre científico: pueraria phaseolides, benth • Familia: leguminosa • Clase: dicotiledónea

30. ANATOMIA • Hojas grandes y abundantes • Tallos largos y con crecimiento en enredadera • Raíces profundas , abundantes y ricas en nudos que fijan el nitrógeno del aire

31. ADAPTACIÓN • crece bien en climas cálidos , es tolerante a sequias moderadas y alta humedad del suelo • Crece bien en suelos ácidos de baja fertilidad, hasta fértiles • Se encuentran en suelos pesados , francos y arenosos • Precipitaciones de 900 a 2000 mm y temperaturas de 18 grados centígrados

32. SIEMBRA En potreros establecidos debe sobre pastorearse el pasto original con el fin de reducir competencia en las aéreas donde se va a establecer. Se debe arar y rastrillar bien e l terreno antes de la siembra. La semilla se puede sembrar en surcos o al voleo de 5 a 10 kg/ha, cuando se utiliza semilla seleccionada de alta calidad. La distancia entre surcos es de 0.90 a 1.0m y 2cm de profundidad, y 3 o 4 semillas por sitio al voleo. La semilla se cubre directamente con rastra. Como la semilla del kudzu es bastante dura, debe remojarse en agua por 24 horas, antes de realizar la siembra. Después de remojar la semilla, debe secarse a la sombra, extendida sobre papeles antes de distribuirla al campo.

33. Control de malezas fertilización • como el establecimiento del kudzu es lento, se debe controlar las malezas varias veces con azadón o cultivadora, hasta que alcance buen desarrollo. Después, él mismo controla las malezas. • No debe aplicarse herbicidas para hoja ancha, pues lo destruye. • Es muy importante la aplicación de fosforo, potasio, calcio y elementos menores.

34. MANEJO No cosechar ni pastorear antes de 6 a 8n meses después de la siembra. Cuando se usa para corte en mezcla con gramínea, se corta la gramínea pero no la planta de kudzu, en caso de no estar mezclado con gramínea, debe cortarse a 15 o 25cm de altura. Para pastoreo, debe evitarse el sobrepastoreo y el pastoreo continuo ya que no es muy resistente al pisoteo. Debe pastorearse solo hasta que las hojas y partes tiernas sean consumidas, igualmente debe evitarse la destrucción de coronas y estolones. Debe evitarse la quema en cultivos de kudzu solo o asociado. Pastorear o cortar en intervalos de 2 a 4 meses.

35. USOS Se utiliza principalmente para potreros en mezcla con gramíneas. Puede usarse para la producción de heno , ensilaje y harina. En algunas zonas se emplea como abono verde.

36. VALOR NUTRITIVO

37. PASTO ESTRELLA – PANGOLA + KUDZU • Tiene un gran valor nutritivo y al incluirlo en las praderas , proporciona a los animales proteínas y energía. • Permite disminuir el uso de suplementos o concentrados proteicos • Tiene alto contenido de minerales como el calcio, fósforo y elementos menores lo que permite menos problemas reproductores • Permite que se requiera menos sales mineralizadas • Se hace grandes ahorros al disminuir o suprimir la fertilización nitrogenada ya que proporciona nitrógeno