HONGOS

1. UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA MV. LORENA MORI ALVAREZ Sección de Bacteriología y Micología Laboratorio de Microbiología y Parasitología HONGOS

2. MONERAS PROTOCTISTAS HONGOS PLANTAS ANIMALES CLASIFICACION según Whittaker y Margulis (1969) Reino Hongos (Margulis) Zigomycetes Ascomycetes BasidiomycetesFungi Deuteromycetes

3. Son organismos: • Eucarioticos : Constituidos por células que poseen orgánulos membranosos y núcleo por membrana • Heterótrofos: No pueden fotosintetizar ( carecen d clorofila), por lo que usan el carbono de los compuestos orgánicos. • Se nutren por absorción: Solo con capaces de incorporar nutrientes simples solubles. • Presentan pared celular rígida: Quitina • Poseen células uninucleadas o multinucleadas. LOS HONGOS : Generalidades

4. Deriva del griego : mikes y del plural latino : fungi. LOS HONGOS : Origen Tipos celulares con diferentes formas, simples o complejos, móviles o inmóviles, parásitos, simbiontes o saprofitos, macroscópicos o microscópicos, lo que ha dificultado su definición.

5. Variada. • Talo ( del griego thalos: germen) : la única célula o el conjunto de células que constituyen a los hongos. • Podemos encontrar: • Levaduras • Hongos filamentosos multinucleados • Hongos macroscópicos: Hongos de sombrero. LOS HONGOS: Morfología y estructura

6. Levaduras: hongos unicelulares, esféricos, ovoides, elípticas, cilíndricas o alargadas. • Tamaño : 3-10 u de ancho por 5-30 u de largo. • Se encuentran aisladas mayormente. • Pudiéndose encontrar unidas formando PSEUDOHIFAS, cuyo entrecruzamiento forma el PSEUDOMICELIO. LOS HONGOS: Morfología y estructura

7. Hongos filamentosos: constituidos por un conjunto de filamentos llamados HIFAS, cuyo entrecruzamiento forma el MICELIO. • Hifas son mas resistentes a los efectos mecánicos que las pseudohifas. LOS HONGOS: Morfología y estructura

8. Estructura subterránea formada por la ramificación y el entrecruzamiento de las hifas del micelio. • Hifas aéreas ramificadas que aumentan de tamaño y se diferencian dando lugar a la formación de un cuerpo denominado SETA. • Hongos comestibles LOS HONGOS: Morfología y estructura Agaricus bisporus

9. Pueden poseer septos o carecer de ellos. • Cuando un hongo presenta hifas no septadas se dice que su micelio es CENOCITICO. • En los hongos con hifas septadas , la existencia de un fino poro en cada septo y de corrientes citoplasmáticas permite la circulación de citoplasma y en algunos casos , de los núcleos a lo largo de la hifa. • Formación de septos completos o cerrados LOS HONGOS: Hifas

10. Según su función: • Micelio vegetativo: Función de absorción • Micelio aéreo o de reproducción: Función de reproducción. LOS HONGOS: Micelio

11. Hifas espiraladas : Sacacorchos , se observan en cultivos vellosos y viejos de hongos dermatofitos. • Órganos nodulares: Nudos. • Hifas en raqueta: presentan ensanchamientos en forma de clavas( raqueta de tenis). LOS HONGOS: Micelio vegetativo

12. Cuerpos pectinados: Proyecciones unilaterales cortas e irregulares. • Hifas peridiales : Hifas anchas, multiseptadas, semejantes a la columna vertebral , pueden terminar en espiral. • Rizoides: Hifas especializadas, sumergen en el substrato, semejan raicillas , absorción. LOS HONGOS: Micelio vegetativo

13. Estolones: Hifas aéreas , curvadas que se extienden horizontalmente sobre el substrato , facilita la invasión. • Picnidios: Cuerpos forma de pera o globosa, puede medir varios mm de diámetro. Formado por hifas especializadas y en su interior se encuentran las conidias. • Acervuli: Formaciones producidas por una masas de hifas agrupadas en forma de plato o almohadilla, las que en su mayoría son hifas fértiles que dan origen a conidias. Hongos parásitos de plantas, se encuentran inmersos en los tejidos del huésped. LOS HONGOS: Micelio vegetativo

14. Sinema: Agrupación de hifas fértiles, largas que asemejan un haz o cuerda. Pueden ser visibles a simple vista. Coremio : cuando son distinguibles una de otra. • Esporodoquio: Agrupación de hifas fértiles , cortas que se disponen en forma apretada sobre el micelio que le sirve a manera de colchón. Fusarium circinatum • Esclerocio: Cuerpo globular aprox. 1mm, producido por entrelazamiento de las hifas del micelio vegetativo, que se recubren con una corteza muy resistente. Elementos de resistencia, pigmentados, capaces de preservar la especie en el tiempo. Claviceps purpurea LOS HONGOS: Micelio vegetativo

15. Propágalos de dispersión: cualquier fragmento de micelio viable o unidades de reproducción (UR)que contiene la información genética. UR presentan distinto origen, forma , tamaño y color. Se originan en un proceso asexual o sexual LOS HONGOS: Micelio reproducción

16. Esporas : Contenidas en esporangios. Conidias : No contenidas en esporangios. LOS HONGOS: Unidades de reproducción asexual

17. Se forman en un ESPORANGIO: saco cerrado, sostenido por un hifa especializada denominada ESPORANGIOFORO. • Esporangioforo da origen en su porción terminal a la columela. LOS HONGOS: Esporangiosporas Se forma por clivaje del protoplasma del esporangio.

18. Se forman directamente a lo largo de la hifa o a partir de hifas fértiles denominadas CONIDIOFOROS. LOS HONGOS: Conidias • Conidióforo • Fialides • conidios

19. Artroconidias: Transformación de las hifas que luego se fragmentan. Cuadrado, rectangulares, barril. • Clamidosporas: • Intercalares: incluidas en las hifas • Terminales: extremo de hifas • Blastoconidias: Formadas por gemación. LOS HONGOS: Conidias

20. Microconidias : unicelulares Macroconidias: multicelulares LOS HONGOS: Conidias

21. Endosporas. • Formación : fertilización de un célula femenina, OOGONIO, por un célula masculina móvil, ANTERIDIO. • Proceso homotalico: Cuando el oogonio y anteridio pertenecen al mismo talo. • Oomycotas. Unidades de reproducción sexual: Oosporas

22. Exosporas • Formación : Fusión de dos hifas especializadas , GAMETANGIOS. Formando una célula diploide que se va a convertir en zigospora de paredes gruesas que sufre una meiosis originando 4 núcleos haploides. 3 degeneran. • Proceso heterotalico: las hifas especializadas provienen de distintos talos. • Zigomycota Unidades de reproducción sexual: Zigosporas

23. Exosporas. • Formación: Unión de dos hifas de distinto sexo. Nucleos se fusionan dentro de una célula llamada BASIDIO. Se produce meiosis, los núcleos migran hacia estructuras externas especializadas, ESTERIGMAS y se convierten en basiodiosporas. • Proceso heterotalico • Basiodiomycota ( hongos comestibles) Unidades de reproducción sexual: Basidiosporas

24. Endosporas • Formación: Unión de dos células o hifas de sexo opuesto. Núcleos se fusionan en una célula y sufren meiosis seguida de mitosis. Los núcleos haploides se convierten en ascosporas contenidas en una célula llamada ASCO. (4,8, 32 ascosporas) • Proceso heterotalico. • Ascomycotas Unidades de reproducción sexual: Ascosporas

25. Pueden estar libres o contenidas en ASCOMAS. • Completamente cerrados y esféricos: Cleistotecio • Gimnotecio: cleistotecio laxo y con hifas peridiales. • Con forma de pera o botella: Peritecio. • Con forma de plato: Apotecio. Ascosporas Gimnotecio

26. LOS HONGOS: Ultraestructura NUCLEO PARED CELULAR CITOPLASMA M.CITOPLASMATICA SEPTO

27. Ultraestructura : Pared celular • Quitina ( mayoría hongos) celulosa y glucanos( presente en levaduras) • Estructuras amorfas ( polisacáridos, proteínas, lípidos): material cementante, organización. • Funciones: • Actúa como interfase hongo ambiente. • Determina forma célula. • Protección de lisis osmótica y meta bolitos. • Condiciona la nutrición absortiva ya que no permite la endocitosis. • Sitio de unión para enzimas. • Propiedades antigénicas.

28. Ultraestructura : Septos • Formados de quitina • Septos simples con poro central. 0.05-0.5 u diámetro. • Asociados a Cuerpo de Woronin. • Aíslan compartimientos, envejecimiento, reproducción. Ascomycotas

29. Ultraestructura : Septos • Formados de quitina • Septos simples con poro central. 100-150nm : Doliporo • Asociados a Parentosoma ( membrana perforada) • Permite el pasaje de material citoplasmático pero no núcleos.

30. Ultraestructura : Membrana citoplasmática • Principalmente de lípidos (fosfolipidos y esfingolipidos) , proteínas ( permeasas) • Pequeñas cantidades de carbohidratos. • Esteroles : ergosterol • Plasmalemasomas o lomasomas: proliferaciones de la MC en el citoplasma. • Funciones: • Regular el pasaje de materiales de fuera adentro de las células y viceversa, permeabilidad selectiva. • Mantener una composición química celular distinta a la del medio donde se encuentra. • Actúa reemplazando a la PC, en algunas etapas de vida de algunos hongos.

31. Ultraestructura: sistema de endomembranas • Cisternas: Como aparato de Golgi • Vesículas : • enzimas de síntesis y demolición de pared celular • Contenedores en transporte de material. • Quitosomas: Orgánulos con quitina sintetasa (extremo apical de la hifa). • Vacuolas: almacén de nutrientes, agua , mantienen la turgencia celular. • Retículo endoplasmatico: interconectan la membrana plasmática con membrana nuclear, síntesis de proteínas, lípidos. Soporte de ribosomas ( síntesis proteica).

32. LOS HONGOS: Reproducción • Los hongos se clasifican en: • Holocárpicos: Cuando todas las estructuras somáticas se transforman en estructuras reproductivas, la fase somática y reproductiva no pueden coexistir • Heucárpicos: Cuando sólo una parte de las estructuras somáticas somáticas se transforman en estructuras reproductivas , por lo que las dos pueden coexistir. Teleoformo: Estado sexual o meiospórico. HOLOMORFO (2 estados de reproducción) Anamorfo: Estado asexual o mitospórico

33. LOS HONGOS: Reproducción Asexual • Mecanismos de reproducción asexual: • Fragmentación del talo. • Fisión: división de células somáticas en 2 células hijas. • Gemación de células somáticas (levaduras). Esta colonia de Penicillium sp. se ha obtenido colocando un fragmento de otra colonia en el centro de la placa de Petri

34. Mitosporas: Producción de esporas mitóticas donde cada una forma un tubo germinativo que se elonga para generar una hifa y posteriormente un micelio. Existen dos tipos principales de mitosporas: • Esporangiosporas • Conidiosporas: LOS HONGOS: Reproducción Asexual

35. LOS HONGOS: Reproducción Asexual A.-Gemación B.-Mediante conidios (gemación o fragmentación) D.- Mediante esporangios

36. LOS HONGOS: Reproducción Sexual Recordar: Órganos sexuales formadores de gametos se les llama gametangios: • A la gameto masculina se le llama anteridio. • A la gameto femenina se le llama oogonio .

37. LOS HONGOS: Reproducción Sexual • Implica una alternancia haploide-diploide que involucra la unión de 2 gametos (n) – célula núcleo diploide(2n) • Plasmogamia: Contacto de los 2 gametos. • Cariogamia: unión de los dos núcleos. Formación de diploide (2n)—cigoto. • Meiosis: paso al estado haploide : 4 ( n). • Pueden transformar directamente en ESPORAS. O sufrir división mitótica antes de convertirse en esporas.

38. Hongos dimórficos: • Aquellos capaces de desarrollar dos fases : la fase micelial a temperatura ambiente y la fase levaduriforme a temperatura corporal. • Son patógenos. • Enfermedades micóticas profundas. pleiomorfismo

39. Temperatura : • Mesófilos : 10-40 ºC • Termotolerantes: mas de 40 ºC • Psicrotolerantes : inferiores a 20 ºC , 0ºC. • PH: 4.5 y 8 , valor optimo : 5.5 y 7.5. • Penicillium notatum: • Ph para desarrollo: 4.5 • Producción de antibiótico : 7.3 • Aspergillus niger: • Ph 1-2 : acido cítrico • Ph5.5 : acido gluconico. • Oxigeno : Aerobios estrictos, fermentadores obligados, microaerofilos, anaerobios obligados. INFLUENCIA DE LOS FACTORES AMBIENTALES

40. Cultivo Medio glucosado de Sabouraud ( C, N, azucares, agar) , pH de 5.6. en aerobiosis, T° 25-30 ºC (micosis superficiales y los oportunistas) y 35-37ºC (infecciones profundas). Crecen fácilmente en los medios de cultivo convencionales Colonias visibles macroscópicamente, con morfología bien diferenciada según estén formadas por levaduras u hongos filamentosos Los hongos levaduriformes dan lugar en 24-48 horas a colonias de aspecto y morfología similar a las bacterianas. Los hongos filamentosos es variable, colonias características. DIAGNÓSTICO

41. DIAGNÓSTICO • Microscópica: Hifas, esporas, • tinción o directamente en fresco • azul de metileno • tinta china • tinción de PAS, en tejidos • tinciones argénticas, en tejidos. Identificación .-Morfología macroscópica de la colonia, color, textura y velocidad de crecimiento. Aspergillus flavus Aspergillus flavus

42. -Tipo de hifa -Forma tamaño y distribución de las esporas -Presencia de conodios o esporangios Aspergillus sp. Penicillium sp Curvularia lunata, conidios Alternaria sp., conidios

43. MICOSIS SUPERFICIALES Y SUBCUTÁNEAS • Dermatofitosis: Microsporum canis, Microsporum gypseum,Trichophyton y Epidermophyton. • Seudomicetoma dermatofítico.Microsporum spp. o Trichophyton spp. • Micetoma eumicótico.Pseudallescheria spp. y Curvularia spp. • Feohifomicosis.70 especies de hongos saprofitos. • Infecciones por Malassezia. Malassezia pachydermatis. PRINCIPALES ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS EN MV.

44. Microsporum canis

45. MICOSIS SISTÉMICAS • Aspergilosis.Aspergillus fumigatus, tambien A. flavus, Aspergillus terreus y Aspergillus Níger. • Zigomicosis.Mucorales (géneros Absidia, Mucor y Rhizopus) y Entomophthorales (géneros Basidiobolus y Conidiobolus).

46. MICOSIS PRODUCIDAS POR HONGOS DIMÓRFICOS • Candidiasis.Candida albicans. • Criptococosis.Cryptococcus neoformans • Blastomicosis.Blastomyces dermatitidis • Esporotricosis.Sporothrix schenckii, • Coccidioidomicosis.Coccidioides immitis • Histoplasmosis.Histoplasma capsulatum.

47. Principales hongos dermatofitos