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CASCIARO LUCA II SANU LA FRUTTA NELL’ ARTE Nell’antichità la frutta, fresca o secca, veniva consumata dai greci e dai romani a colazione e per concludere la cena. In epoca cristiana la frutta divenne alimento comune sia cotto che crudo, e nel Medieovo i banchetti si terminavano con questi prodotti del bosco. Nel Rinascimento, con l’evoluzione dell’apparecchiatura della tavola, la frutta divenne protagonista di raffinate composizioni: i trionfi. La saggezza medica del Medioevo e del Rinascimento considerava la frutta un cibo freddo pericoloso, ma al contempo la riteneva un utile stimolo all’appetito che, spezzando la sequenza delle portate elaborate, aveva la funzione di rinnovare la freschezza del palato. Con il Seicento la frutta divenne oggetto d’interesse da parte dei naturalisti, e gli alberi che la producevano trovarono collocazione in giardini e orti botanici. Durante il Settecento per lo sviluppo delle tecniche agricole e il miglioramento dei criteri igienici se ne incentivò coltivazione, conservazione e consumo, conferendo ai dolci vegetali un ruolo alimentare sempre maggiore. Dal punto di vista simbolico l’esegesi biblica la considera emblema talora del Redentore, talora dell’Anticristo, in quanto il frutto rappresenterebbe sia il corpo del primo che la seduzione della materia. Talvolta i frutti rappresentano anche le virtù spirituali, i buoni esempi e il premio finale della vita eterna. Significato Piacere del corpo, cibo dello spirito. Iconografia La frutta è rappresentata nelle immagini di cene e banchetti, e nelle scene di genere oltre che come soggetto di nature morte, dal XVI al XIX sec.
Vincenzo Campi, Fruttivendola, particolare del lato sinistro, 1580 ca; olio su tela, 145x215cm;Milano, Pinacoteca di Brera.
Caravaggio, Ragazzo con canestra di frutta, 1593-94, olio su tela, 70x77 cm.,Roma, Galleria Borghese.Figura 12Caravaggio, Fanciullo morso da un ramarro, olio su tela.Firenze, Fondazione
Caravaggio, Canestra di frutta c. 1596, olio su tela, 46x64 cm.,Milano, Pinacoteca Ambrosiana.
Margherita Caffi, Natura morta con fiori, circa1680.Olio su tela cm. 42,5 x 59,5Firmato in basso a sinistra: Caffi
SITOGRAFIA: • Wikipedia: http://it.wikipedia.org/wiki/Vincenzo_Campi ,visitato il 16/03/2010 http://it.wikipedia.org/wiki/Fanciullo_con_canestro_di_frutta, il 16/03/2010 http://it.wikipedia.org/wiki/Canestra_di_frutta, il 16/03/2010 • http://caravaggio_michelangelo_merisi.historiaweb.net/elenco-opere.html, il 16/03/2010 • http://www.naturamorta.it/nature-morte-seicento.cfm, il 16/03/2010 • http://www.arteantica.eu/artisti/caffi-margherita_00003893.html, il 16/03/2010