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Le droit à l’alimentation pour tous à travers neuf dimensions. 14 e colloque régional en sécurité alimentaire Organisé par le CRISA 12 mars 2008. Sonia Racine Coopérative de consultation en développement La Clé. Les origines du contenu présenté L’alimentation: un besoin essentiel
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Le droit à l’alimentation pour tous à travers neuf dimensions 14e colloque régional en sécurité alimentaire Organisé par le CRISA 12 mars 2008 Sonia Racine Coopérative de consultation en développement La Clé
Les origines du contenu présenté • L’alimentation: un besoin essentiel • Une question de droits et de responsabilités • Les neuf dimensions de l’alimentation • Conclusion Plan de la présentation © Coopérative de consultation en développement La Clé
1. Les origines du contenu présenté © Coopérative de consultation en développement La Clé
Les membres du Comité: partenaires nationaux de divers horizons © Coopérative de consultation en développement La Clé
La recommandation principaledu mémoire © Coopérative de consultation en développement La Clé
« Des Martiens en visite sur la Terre pourraient avoir du mal à comprendre la façon dont les habitants de cette planète ont associé nourriture et commerce. Comment les Terriens ont-ils bien pu assujettir l’alimentation, qui représente leur besoin le plus fondamental, aux règles du commerce international ? Ils ont fait du commerce une sorte de dieu que rien ne doit gêner, pas même l’alimentation. Si un pays veut adopter des lois qui lui permettent de nourrir sa population mais contreviennent au soi-disant « libre » marché, il sera désavoué. Le commerce se voit ainsi conférer la préséance sur l’alimentation » (John Madeley, Le commerce de la faim, 2002: 15). 2. L’alimentation: un besoin essentiel © Coopérative de consultation en développement La Clé
3. Une question de droits et de responsabilités © Coopérative de consultation en développement La Clé
Des dimensions indissociables et interreliées Des aspects à la fois individuels et collectifs 4. Les neuf dimensions de l’alimentation © Coopérative de consultation en développement La Clé
POUVOIR D’ACHAT © Coopérative de consultation en développement La Clé
ACCÈS ÉCONOMIQUE © Coopérative de consultation en développement La Clé
ACCÈS PHYSIQUE © Coopérative de consultation en développement La Clé
INNOCUITÉ © Coopérative de consultation en développement La Clé
QUALITÉ NUTRITIVE © Coopérative de consultation en développement La Clé
CULTURE LIÉE À L’ALIMENTATION © Coopérative de consultation en développement La Clé
DIVERSITÉ ALIMENTAIRE © Coopérative de consultation en développement La Clé
PÉRENNITÉ ET ÉQUITÉ DU SYSTÈME ALIMENTAIRE © Coopérative de consultation en développement La Clé
POUVOIR CITOYEN © Coopérative de consultation en développement La Clé
5. Conclusion © Coopérative de consultation en développement La Clé