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Universidad Nacional Autónoma de MéxicoPrograma de Posgrado en Ciencias de la AdministraciónSeminario de Plan de NegociosDesarrollo de los temas:Descripción de Antecedentes de la EmpresaDescripción del EntornoPresentan: Elizabeth Nava GutiérrezJuan Pablo AnayaMiguel A.G. Martínez H.Profesor: Beatriz Chávez Soto.
La evolución histórica de las formas que han ido adoptando las empresas es el resultado de los cambios que han impactado a tres aspectos de su naturaleza: • La arquitectura (nuevas formas de organización), • La administración (la evolución de los métodos para organizar, • dirigir, controlar y contabilizar la actividad dentro de la empresa) • La producción (innovaciones en la manera de fabricar y en los productos y servicios efectuados). • • Sociedad Agrícola. • • Sociedad industrial. • • Sociedad de la información o de los servicios. • • Sociedad del conocimiento o sociedad neurológica. Contexto Histórico
Se pueden identificar 3 períodos en la historia económica moderna posterior a la revolución industrial Historia y evolución
El mayor número de relaciones laborales “individuales y colectivas” se presenta en el marco de las empresas, Esas relaciones laborales forman parte integrante de las propias empresas y La fuente, el contenido, la duración, la modificación, la transmisión, la suspensión y disolución de las relaciones laborales han tenido que ajustarse a la estructura y naturaleza de las empresas. La Ley Federal del Trabajo en su artículo 16, da el siguiente concepto económico de la empresa: “para los efectos de las normas de trabajo, se entiende por empresa la unidad económica de producción o distribución de bienes y servicios”. Causas de la penetración de la empresa en México
En toda nación existe una constitución o su equivalente que rige los actos tanto del gobierno en el poder como de las instituciones y los individuos. • La primera decisión jurídica que se adopta es el tipo de sociedad en la que va a operar la empresa y la forma de su administración. • En segundo lugar, determinar la forma de participación extranjera en caso de que llegara a existir. • las restricciones y los decretos en materia de importaciones y exportaciones de materia prima y productos terminados, control de precios del producto, contaminación del ambiente, condiciones generales de seguridad, higiene y prestaciones para el trabajador, impuestos sobre productos del trabajo y actividades mercantiles, legislación bancaria sobre financiamiento a empresas. Por lo anterior es indiscutible la necesidad de conocer las leyes vigentes. Marco Legal de las Empresas
En toda nación existe una constitución o su equivalente que rige los actos tanto del gobierno en el poder como de las instituciones y los individuos. • La primera decisión jurídica que se adopta es el tipo de sociedad en la que va a operar la empresa y la forma de su administración. • En segundo lugar, determinar la forma de participación extranjera en caso de que llegara a existir. • las restricciones y los decretos en materia de importaciones y exportaciones de materia prima y productos terminados, control de precios del producto, contaminación del ambiente, condiciones generales de seguridad, higiene y prestaciones para el trabajador, impuestos sobre productos del trabajo y actividades mercantiles, legislación bancaria sobre financiamiento a empresas. Por lo anterior es indiscutible la necesidad de conocer las leyes vigentes. Marco Legal de las Empresas
En su acepción más simple significa la acción de emprender una cosa con un riesgo implícito. • Grupo social en el que, a través de la administración del capital y el trabajo, se producen bienes y/o servicios tendientes a la satisfacción de las necesidades de la comunidad. • Es la unidad económico-social en la que el capital, el trabajo y la dirección se coordinan para lograr una producción que responda a los requerimientos del medio humano en el que la propia empresa actúa. • “Unidad de producción de bienes y servicios para satisfacer su mercado”. Definiciones De la Empresa
Una organización o empresa es: i. Un sistema con algún propósito. ii. Es parte de uno o más sistemas con propósito (se encuentra dentro de un medio ambiente). iii. En la cual algunas de sus partes (componentes) tienen sus propios propósitos. La Empresa como Sistema
Factores Externos. • Elementos fuera del control de la empresa que afectan la planeación, organización, dirección y control de la misma en los cuales podemos mencionar: • Restricciones gubernamentales • Competencia • Proveedores • Sindicatos • Factores Internos. • Una empresa tiene como objetivo desempeñar diferentes funciones, en ella existen entre otras actividades: Ingeniería, Compras, Producción y Finanzas: Cada una de estas funciones forma un sistema, ya que tienen diferentes objetivos, los cuales en ocasiones se contraponen. La Empresa como Sistema
Clasificación de las Empresas *Tope Máximo Combinado = (Trabajadores) X 10% + (Ventas Anuales) X 90%
Clasificación de las Empresas Por Su Forma Jurídica • Factores Externos. • Elementos fuera del control de la empresa que afectan la planeación, organización, dirección y control de la misma en los cuales podemos mencionar: • Restricciones gubernamentales • Competencia • Proveedores • Sindicatos • Factores Internos. • Una empresa tiene como objetivo desempeñar diferentes funciones, en ella existen entre otras actividades: Ingeniería, Compras, Producción y Finanzas: Cada una de estas funciones forma un sistema, ya que tienen diferentes objetivos, los cuales en ocasiones se contraponen.
Clasificación de las Empresas Por Su Forma Jurídica Sociedad Anónima Sociedad Cooperativa
Principales Productos y Procesos • Producto • El producto es el resultado de un proceso, puede ser un bien tangible o un servicio o la combinación de ambos. • Los productos son los insumos originales (Recursos Humanos, Físicos, Financieros, de información, etc.), modificados mediante un proceso de transformación. • El producto tiene estrecha relación con lo que se conoce como definición del negocio y en la medida en que ambos tengan clara congruencia los otros aspectos de la operación de la empresa tendrán un efecto sinérgico hacia resultados favorables. • Los productos pueden clasificarse desde un punto de vista económico en: • Bienes de consumo final • Durables • No durables • Bienes intermedios o industriales • Bienes de capital • Servicios
Principales Productos y Procesos Ejemplo de clasificación de bienes de consumo De conveniencia Son aquellos productos que compramos continuamente, como Pasta de Dientes, Jabón o Detergente. Por comparación El usuario compara diferentes marcas en relación a precio, calidad, estilo, etc. Ejemplo: Televisión, portafolios, ropa. Especializados Son aquellos donde el consumidor realiza esfuerzos especiales de búsqueda y compra. Ejemplo: Automóviles, Rolex, etc. No buscados Son aquellos que el consumidor desconoce, o que sabiendo de ellos no los quiere inicialmente. Ejemplo: Servicios funerarios prepagados, diccionarios, etc. Es conveniente identificar si el producto es un sustituto o complementario a otros que ya existen en el mercado.
Principales Productos y Procesos Procesos Es una serie sistemática de acciones dirigidas al logro de un objetivo. Un proceso se define como un conjunto de actividades lógicamente relacionadas con el objetivo de transformar insumos en productos con un valor de funcionamiento mayor, respondiendo a las necesidades de los clientes, en los intervalos de tiempo establecidos y haciendo un uso adecuado de los recursos que se disponen para tal fin.
Principales Productos y Procesos Procesos Para un nivel más detallado de información sobre el diseño del proceso se utiliza el diagrama de flujo; en éste se muestra, a través de cuatro símbolos, las actividades en secuencia lógica. Los símbolos son: Círculo: Indica el inicio y el fin del proceso Rectángulo: Identifica una actividad o tarea Rombo: Representa a un punto de decisión o inspección La flecha: Muestra el sentido o dirección del flujo dentro del proceso. Un diagrama de flujo se considera que muestra la mayor información de un proceso cuando en éste están cuantificados los parámetros de cada actividad y sus flujos, es decir el tiempo del ciclo del proceso, su capacidad de diseño, y los requerimientos de operación.
Misión La declaración de la misión es aquella que define la actividad del grupo, en la que concentra sus principios y aspiraciones fundamentales. También puede definirse como el plan mayor, método o acción para lograr los objetivos planteados durante los siguientes tres a cinco años, donde se definen las razones para lo que finalmente ha sido creado y continúa existiendo. Especifica el porqué de su actividad; es decir, define su contribución a la sociedad y la razón por la que fue creada. La misión constituye, además, el punto de partida de toda estrategia de desarrollo, tanto en sus planes a largo plazo, como a mediano y corto plazos. La formulación de la misión debe plantearse en términos claros, para que sea comprendida por todos los miembros de la empresa, en virtud de que ellos conforman el grupo receptor primario. • Preguntas que nos debemos hacer para definir la misión • ¿Por qué existimos como organización? • ¿Cuál es nuestro propósito? • ¿Cuáles son nuestros productos y servicios? • ¿Quiénes son nuestros clientes? • ¿Cuáles son nuestros valores?
Visión Es la capacidad de ver más allá en tiempo y espacio; la visión se formula para comunicarla a toda la organización e integrarla al pensamiento y acción, esto significa, previsualizar el fin que se pretende alcanzar, de manera que su contenido llegue a formar parte de la cultura organizacional. • Para redactar la visión se recomienda: • Conocer el mercado u oportunidad • Definir a dónde queremos llegar • Saber cuál será el atractivo principal • Tener un estilo administrativo y operativo • Conocer las oportunidades-amenazas y • las fuerzas – debilidades • Definir la misión, los objetivos, las metas, las estrategias, las tácticas y los proyectos. • Conocer las variables económicas, políticas y sociales que puedan influir en el funcionamiento de la empresa • Conocer quiénes serán nuestros clientes/usuarios, qué quieren, qué podemos darles, cómo podernos hacerlos. • Expresarla en términos de poseer, desear, tener, etc.
Objetivos • Son estados o resultados derivados del comportamiento de un grupo y/o organización. • Los objetivos tienden a ser de concepción general y responden al a orientación de los resultados que, en una trayectoria definida, debe alcanzar la organización, un comportamiento específico y predeterminado • Los objetivos buscan producir un estado deseado, que tiene valor permanente y significativo. • Representan los resultados que la organización espera obtener, en términos cuantitativos y cualitativos, en un futuro determinado. • Resultan de la conjunción de la misión y la visión con el diagnóstico de recursos, no sólo de los que podrá disponer la organización, sino también del uso que está haciendo de los que ya dispone.
Objetivos • Los objetivos tienen dos características primordiales, que permiten diferenciarlos de cualquier otra etapa de la planeación: • Se establecen a un tiempo específico • Se determinan cuantitativamente y cualitativamente • Clasificación de los objetivos • Objetivos gerenciales estratégicos: Estos son más genéricos y amplios, ya que afectan a todo la organización • Objetivos tácticos o departamentales: Son precisos y coherentes con respecto a los objetivos de la organización y se refieren a un área específica. • Objetivos específicos: Son aquellos que precisan con detalle lo que se pretende hace de acuerdo con los objetivos estratégicos • Al determinar los objetivos, se deben tener en cuenta las seis preguntas clave de la administración: • ¿Quién? • ¿Qué? • ¿Cómo? • ¿Dónde? • ¿Cuándo? • ¿Por qué?
Estrategias • Una estrategia es… • Esencialmente, un cuso de acción general que consiste en la combinación más apropiada de los recursos con que cuenta la empresa para alcanzarla, mediante los objetivos establecidos. • Para medir los objetivos, la capacidad y la veracidad para definir las estrategias, la organización se preguntará: • ¿Cómo lograr estos objetivos? • ¿Qué opciones tiene la organización para lograr sus metas? • ¿Cómo utiliza los recursos que tiene para cumplir los objetivos? Andrew J. du Brin señala que la estrategia es un plan de la organización o un programa comprensivo para alcanzar su visión, su misión y sus metas. Much Galindo dice que la estrategia son cursos de acción general o alternativas que muestran la dirección y el empleo general de los recursos y esfuerzos para logras sus objetivos en las condiciones más ventajosas Fabián Martínez Villegas la define como una declaración de la forma en que los objetivos pueden alcanzarse
Estrategias • Para elaborar las estrategias o cursos de acción específicos que constituyen la esencia de la planeación, la empresa necesita información actualizada y suficiente a cerca de: • Los resultados que pueden obtenerse • Los recursos financieros, humanos, materiales y técnicos que tiene • Los riesgos y las desventajas • Tipos de estrategias • Existen varios tipos de estrategias, dependiendo de las necesidades de la empresa, ya sean para resolver problemas o para cumplir objetivos • Estrategias corporativas • Estrategias directivas • Estrategias departamentales • Uno de los aspectos más importantes para la formulación de una estrategia es tener clara nuestra misión, las fuerzas impulsoras y ventajas competitivas de la organización, así como las áreas clave de resultados relacionadas con la estrategia.
Estrategias Estrategias corporativas Son la guía de la dirección general de la organización, que tiene una o más líneas de negocios para hacer más fuerte y rentable a la cadena de la empresa; abarcan toda la organización y consiste en los movimientos para establecer posiciones empresarial con el fin de dirigir un grupo de negocios o áreas de una organización y consisten en los movimientos para establecer posiciones empresariales. Estrategias Directivas Se refieren al plan de trabajo global de la dirección para un solo negocio, y se reflejan en el tipo de decisiones a tomar de acuerdo con el mercado meta de la empresa, para alcanzar un resultado satisfactorio en la operación de la organización. La principal preocupación de la estrategia empresarial o de a nivel dirección es construir y fortalecer la competitividad de la organización a largo plazo en el mercado; Estrategias departamentales Son considerados como una guía para la administración de las áreas funcionales de una empresa. Se aplican después de la estrategia empresarial o dirección ya que operan básicamente con las mismas ideas. La estrategia departamental se refiere a un grupo de iniciativas estratégicas que se aplican en un segmento del negocio.
Políticas • Política: Es una guía general que canaliza la acción de las personas involucradas en el desempeño de las tareas de la empresa, tanto en su área administrativa como en la operativa. • Deben contribuir al logro de las metas • Deben estar alineadas con la visión de la empresa • Deben ser comunicadas y comprendidas por todos los integrantes de la empresa.
Políticas • Se deben definir políticas “cumplibles”, para ello es necesario analizar el entorno interno y externo. • Entorno interno: cultura, recursos disponibles, debilidades y fortalezas de la empresa. • Entorno externo: entorno económico, social, tecnológico, político-legal. La competencia, amenazas y oportunidades.
Planes Permanentes Políticas funcionales: una vez fijadas las políticas generales de la organización, los departamentos funcionales establecen sus políticas. Se generan cuando es importante que se den determinados pasos en una secuencia dada y que el trabajo se haga con precisión. Detallan específicamente lo que se puede y no se puede hacer bajo un determinado conjunto de circunstancias. Ejemplo: No se permite fumar en esta área.
Planes de un solo Uso • Investigación, desarrollo de nuevos productos o servicios • Formulación de los presupuestos de ventas, requisitos de producción y necesidades financieras • Entrenamiento y desarrollo de personal Segmentos individuales de un programa general, de manera que pueden planearse y ejecutarse como proyectos distintos. Es un pronostico detallado de los resultados esperados de un programa oficialmente reconocido de operaciones.
Organización • Organización se define como el proceso de crear la estructura de una organización. • El desafío para los gerentes es diseñar una estructura organizacional que permita a los empleados realizar su trabajo con eficiencia y eficacia. • Una estructura organizacional es el proceso que involucra decisiones sobre seis elementos clave: • Especialización del trabajo • Departamentalización • Cadena de mando • Amplitud de control, • Centralización y descentralización • Formalización
Organización Especialización del trabajo Describe el grado en el que las actividades de una organización se dividen en tareas separadas. • Departamentalización • Una vez que los trabajos se dividen por medio de la especialización del trabajo, deben agruparse de nuevo para que las tareas comunes se puedan coordinar. • Existen las siguientes departamentalizaciones: • Funcional • Productos • Geográfica • De procesos • De clientes
Organización Cadena de mando La línea continua de autoridad que se extiende de los niveles organizacionales más altos a los más bajos y define quien informa a quien. Amplitud de control ¿A cuántos empleados puede dirigir un gerente de manera eficiente y eficaz? Esta pregunta sobre la amplitud de control es importante porque, en gran medida determina el número de niveles y gerentes que tiene una organización.
Organización • Centralización y descentralización • La centralización describe el grado en el que la toma de decisiones se concentra en un solo punto de la organización. • En contraste, cuanto más información proporcionen o las decisiones sean tomadas por los empleados de niveles inferiores, habrá más descentralización. Formalización La formalización se refiere al grado en el que los trabajadores de una organización están estandarizados, y en el que las normas y procedimientos guían el comportamiento de los empleados.
Organización DISEÑOS ORGANIZACIONALES TRADICIONALES Estructura Simple es un diseño organizacional con escasa departamentalización, amplitudes de control externas, autoridad centralizada en una sola persona y poca formalización. Estructura funcional. Una estructura funcional es un diseño organizacional que agrupar especialidades ocupacionales similares o relacionadas. En el enfoque funcional hacia la departamentalización aplicado a toda la organización.
Organización DISEÑOS ORGANIZACIONALES TRADICIONALES Estructura de divisiones La estructura de divisiones es una estructura organizacional integrada por unidades o divisiones de negocios separadas. En este diseño cada unidad o división posee autonomía relativamente limitada, con un gerente de división responsable del rendimiento y que tiene autoridad estratégica y operativa sobre su utilidad.
Organización DISEÑOS ORGANIZACIONALES CONTEMPORANEOS • Estructura de equipos • Estructura de Matriz y Proyectos • Organización sin limites • La organización que aprende
Recursos • Recursos Físicos • Los recursos físicos de una empresa, incluyen la planta y equipo de producción, así como las instalaciones para la distribución y los inventarios de materias primas. Recursos Humanos La gente que trabaja en una empresa constituye sus recursos humanos, lo que satisface las necesidades de la organización de adquirir las capacidades necesarias para conducir un negocio eficaz y eficiente.
Recursos Recursos Tecnológicos Los recursos tecnológicos se refieren al nivel de tecnología aplicado dentro de la empresa. La administración debe decidir el nivel apropiado de tecnología para la empresa respecto a sus metas. • Recursos financieros • Todas las organizaciones requieren recursos financieros para permitir sus operaciones actuales y para tener fondos para el crecimiento. • Utilidades retenidas • Capital de adeudo • Capital propio
DESCRIPCION DEL ENTONO TERRITORIO