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Das Unternehmen

Das Unternehmen. Alfred Ritter GmbH & Co. KG Inhaber & Geschäftsführer: Alfred T. Ritter Gründung: 1912 in Stuttgart Cannstatt Mitarbeiter: ca. 800 Umsatz 2009: 274 Mio. EUR International aufgestellt (90 Länder weltweit) Patent auf praktisches Knickpack. Das Problem.

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Presentation Transcript


  1. Das Unternehmen • Alfred Ritter GmbH & Co. KG • Inhaber & Geschäftsführer: Alfred T. Ritter • Gründung: 1912 in Stuttgart Cannstatt • Mitarbeiter: ca. 800 • Umsatz 2009: 274 Mio. EUR • International aufgestellt (90 Länder weltweit) • Patent auf praktisches Knickpack

  2. Das Problem Sortimentserweiterung nicht sinnvoll weil • Konkurrenz zu groß (zB bei saisonalem Geschäft) • Produktionsumstellung zu teuer (zB bei Eis) • Produktvielfalt auf dem Markt zu groß • starke Einschränkungen durch das CI

  3. Die Idee • Umsatzsteigerung durch Einführung eines Schokoladen-Vollautomaten • Erweiterung des Produktsortiments auf selbstkreierte Schokoladenprodukte • Kooperation mit Siemens (Outsourcing) • Durch Konstruktion nur Ritter-Tafeln verwendbar

  4. Die Vorteile • Regt zum Kauf der vorhandenen Produkte an • Nicht Saison abhängig • Keine Produktionsumstellung • Vielfalt an Geschmackssorten (alle Ritter-Tafeln verwendbar) • Nur Ritter-Tafeln verwendbar • Keine Abfallprodukte

  5. PRODUKTPOLITIK

  6. TechnischeProduktgestaltung Flüssige Produkte: Heiß- und Kaltgetränke Dickflüssige Produkte: Schokoladensoßen und Puddings Cremige Produkte: Soft-Eis und Schokoladen-mousse Kreations-modus: Kreation eigener Ritter Sport Sorten Self-clean

  7. Marktliche Produktgestaltung Aussehen / Form / Farbe: • „Quadratisch. Praktisch. Gut.“ • Gesamt-Optik: quadratisch • Tasten im Schokoladenwürfel-Design • In vielen verschiedenen Farben

  8. Namensfindung • Voraussetzungen: • internationaler  internationaler Name, aber nicht • Vertrieb englisch • eindeutig  klare Zuordnung zum Unternehmen • produkttypisch innovativer Charakter • werbewirksam  „was Besonderes“ • Ergebnis: • Ritter‘s CREATIVO

  9. Branding • Elemente: • Typografie des Ritter-Schriftzugs • Goldener Rahmen • „CREATIVO“ in serifenlosem Schriftschnitt • Bunte Buchstaben

  10. Branding • Ziele: • Identifizierung • Differenzierung • Profilierung

  11. Design

  12. Verpackung Voraussetzungen: • Schutz bei Transport & Lagerung • praktisch & handlich • repräsentativ am POS • selbsterklärend und informativ für Kunde • umweltfreundlich Lösung: • würfelförmige Karton-Faltschachtel mit Grifflöchern • Styropor-Einlagen

  13. Verpackung Inhalt: • Schokoladen-Vollautomat • Grundausstattung • Bedienungsanleitung • Garantieschein Design: • Vermittlung eines added value • Abbildung des Automaten • Prominentes Logo • Auflistung produktspezifischer Informationen • Inhaltsbeschreibung BILD

  14. Servicepolitik • Herstellergarantie • Technischer Support • Kundendienst Hersteller xxx • Informationen zu Zutaten & Inhaltsstoffen • Rezeptfragen kostenlose Servicehotline support@ritters-creativo.de

  15. Servicepolitik • www.ritters-creativo.de • Online-Shop (Zutaten & Zubehör) • Online-Community • Tipps & Anregungen • Austausch von Rezeptideen • „Rezept des Monats“

  16. (Zusammenfassung) Produktdiversifikation Lock-in System Ingredient Branding ?

  17. Chancen & Risiken

  18. Chancen & Risiken

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