1 / 23

PENYIMPANAN BENIH

PENYIMPANAN BENIH. Kelompok 5 Deny Meitasari H0809023 Dian S. Pangaribuan H0809029 Dian Widhi Astuti H0809030. Tidak semua jenis pohon berbuah sepanjang tahun. Penyimpanan Benih

seth
Download Presentation

PENYIMPANAN BENIH

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. PENYIMPANAN BENIH Kelompok 5 Deny Meitasari H0809023 Dian S. Pangaribuan H0809029 Dian WidhiAstuti H0809030

  2. Tidaksemuajenispohonberbuahsepanjangtahun PenyimpananBenih merupakanupayadalampemecahanmasalahpenyediaanbenihsehinggatersediasepanjangwaktusertaterjagakestabilanbenihbaikjumlahmaupunmutunyamelaluicarapenyimpanan yang baik Pengertian

  3. mempertahankanviabilitas (dayahidup) benihselamaperiodesimpan yang lama, sehinggabenihketikaakandikecambahkanmasihmempunyaiviabilitas yang tidakjauhberbedadenganviabilitasawalsebelumbenihdisimpan TUJUAN

  4. FAKTOR Dalam Luar • Jenisdansifatbenih • Viabilitasawaldaribenih • Kandungan air benih • Temperatur • Kelembaban • Gas disekitarbenih • Mikroorganisme FAKTOR YANG MEMPENGARUHI VIABILITAS BENIH

  5. Jenisdansifatbenih pentinguntukdiketahuiapakahbenihtersebutberasaldaribenihtanamandaerahtropis, sedangataudingin yang bersifathydrophyt, mesophytataumakrobiotik Viabilitasawalbenih Untukmendapatkanbenih yang baiksebelumdisimpanmakabijiharusbenar-benarmasakdipohondansudahmencapaikematanganfisiologis. Kandungan air benih Kandungan air benihbenihkira-kira 4-5% dariberatkeringsebelumdisimpanpadatempatpenyimpanantertutupadalahefektifuntukmemperpanjangviabilitasnya FAKTOR DALAM

  6. Temperatur Temperatur optimum untukpenyimpananbenihjangkapanjangterletakantara 0-320F (-18-00C). Antarakandungan air benihdantemperaturterdapathubungan yang sangateratdantimbalbalik. Jikasalahsatutinggimaka yang lain harusrendah. Kelembaban Kandungan air yang tinggidalambenihdengankelembabanudara yang rendahdapatmenyebabkanpenguapan air daridalambenihdanmempertinggikelembabanudaradisekitarbenih. Bagikebanyakanbenihkelembabannisbiantara 50-60% temperaturantara 32-500F (0-100F) adalahcukupbaikuntukmempertahankanviabilitasbenih FAKTOR LUAR

  7. PERIODE PENYIMPANAN

  8. Mikroorganisme lain Kegiatanmikroorganisme yang tergolongdalamhamadanpenyakitgudangdapatmempengaruhiviabilitasbenih yang disimpan. ContohBakteriPseudomonas glycineadanPseudomonatabaccimerupakanbakteri yang dapatmenyerangbenihkedeledigudangpenyimpanan. Gas disekitarbenih gas CO2 yang akanmengurangi O2sehinggarespirasibenihdapatdihambatataumenggantikan O2dengan gas nitrogen FAKTOR DALAM

  9. Kedapudara: karunggoni, kantongkain, karungnilon, keranjang, kotakkayu, kertas, kartondanpapanserat yang tidakdilapisililin 1. DalamWadah Permeabel: kalenglogam, botoldangelas 2. Bulk atau Silo METODE PENYIMPANAN

  10. KEUNTUNGAN DAN KERUGIAN METODE PENYIMPANAN

  11. GejalaFisiologis: • Perubahanwarnabiji • Turunnyadayakecambah • Pekaterhadapperlakuanradisasi • Mundurnyapertumbuhankecambah • Meningkatnyakecambah abnormal DAMPAK DARI KESALAHAN PENYIMPANAN

  12. GejalaBiokimia: • Aktivitasenzim • Aktivitasrespirasi • Lajusintesakarbohidrat • Membransel • Cadanganmakanan • Kromosomdalambenih DAMPAK DARI KESALAHAN PENYIMPANAN

  13. Ruanganharuskedap air danuap air kedap air artinyaterawatdenganbaik, sehingga air hujantidakdapatmasukkedalamruangan. Atapruanganharusserapatmungkin, takadakebocoranataupercikan –percikan air yang mungkindapatmeneteskedalamnya. Dindingruangan pun harusrapatsehinggauap air tidakdapatmeneroboskedalamruanganmelaluicelah-celahdinding, pintuataupunventilasidantempatpenyimpanan fan. Permukaanruangpenyimpananharuskedapakanuap air, sebaiknyaruanganpenyimpananhanyamemilkisatupintutanpaadanyajendela-jendela. RUANG PENYIMPANAN YANG BAIK

  14. Insulasi insulasiialahpenahananaliranpanasudara, jadiruangantempatpenyimpananharusdiusahakan agar dapatbertahanterhadappengaruhtersebut, misalnyapenahananaliranpanasdaritempat yang bersuhutinggiketempat yang bersuhurendah. RUANG PENYIMPANAN YANG BAIK

  15. Refrigerasi (Pendinginan) Kadang-kadanguntukmelindungibenih-benihtertentu, ruangpenyimpanannyaperlumemperolehpendinginan. Sepertidalampenyimpanan (1) benih yang lebihdarisemusim , (2) benih-benih yang khusus (benihdasar, benihpenjelis). Refrigenerasiinihanyadapatdilakukansekiranyaruangpenyimpanantersebutinsulasinyacukupbaik (mantap) RUANG PENYIMPANAN YANG BAIK

  16. Dehumidifikasi (PengeringanUdara) kelembabanrelatifdalamruangantersebutbarubenar-benardapatditurunkanapabilaruangannyabenar-benartelahkedapakanuap air. Benih-benihdalambulk atauonggokandapatdisimpandalamruangan yang kedap air untukselamasemusim. Lebih lama dariituatauterjadinyakelembabanrelatifruangpenyimpanan yang melebihi 60%, makadalamruanganperludilakukandehumidifikasiataupengeringanudara RUANG PENYIMPANAN YANG BAIK

  17. Penyimpanan Tradisional.

  18. Penyimpanan Tertutup

  19. Arti penting dari suhu: Tidak ada kantung atau kontainer yang dapat melindungi benih terhadap efek merugikan/merusak dari suhu tinggi. Untuk setiap kenaikan suhu sebesar 5°C, daya hidup benih dalam penyimpanan akan berkurang separuhnya.

  20. Kemunduranbenih Penurunan daya berkecambah kecambah abnormal Penurunan pemunculan kecambah

  21. DAFTAR PUSTAKA Barre. H.J. 1954. Country Storage of Grain. Dalam Anderson, J.A., dan Alcock, A.W.,eds., Storage of Cereal Grains and Their Product, hlm. 308-357, St. Paul, Minn. Justice and Bass. 1979. Prinsiples and Praktices of Seed Storage. Castle House Publications LTD. Robert, E.H. 1972. Viability of Seed. 488 hlm., illus. London. Schmidt, L. 2000. PedomanPenangananBenihHutanTropisdan Sub Tropis. DirektoratJenderalRehabilitasiLahandanPerhutananSosial. DepartemenKehutanan. Jakarta. Siregar, S.T. 2000. PenyimpananBenih (PengemasandanPenyimpananBenih).BalaiPerbenihanTanamanHutan Palembang. Palembang.   Sutopo, Lita. 2004. TeknologiBenih. Rajawali Pers. Jakarta. Widodo, W. 1991. PemilihanWadahSimpandanBahanPencampurpadaPenyimpananBenihMahoni. BalaiTeknologiPerbenihan. Bogor.

  22. TERIMAKASIH. . .

More Related