STRUCNO OBRAZOVANJE ZA KADROVE U TURIZMU

1. STRUCNO OBRAZOVANJE ZA KADROVE U TURIZMU www.hecmontenegro.com

2. USLUŽNI SEKTOR U CRNOJ GORI • Činjenice o uslužnom sektoru u Crnoj Gori • U Crnoj Gori je 72,5% aktivnog stanovnistva zaposleno u sektoru usluga. • Mala i srednja preduzeca predstavljaju 98% preduzeca u Crnoj Gori (60% GDP).

3. Strategije i dokumenta na nacionalnom nivou • Nacionalna strategija odrzivog razvoja Crne Gore, Vlada Crne Gore (2007.g.) • Strategija razvoja turizma u crnoj Gori do 2020.g.; Ministarstvo turizma (2008.g.) • Strategija razvoja i implementacije ljudskih resursa u Crnoj Gori; Vlada Crne Gore (2006.g.); Njemacka organizacija za tehnicku saradnju GTZ • Strategija razvoja strucnog obrazovanja u Crnoj Gori (2010-2014.g.); Ministarstvo prosvjete i nauke (2010.g.) Turizam : Razvoj turizma uz postovanje principa odrzivosti je prioritet Crne Gore Obrazovanje : Posjedovanje dobro obucenog i strucnog osoblja je formula za uspjeh odrzivost sektora

4. CRNOGORSKI OBRAZOVNI SISTEM DOKTORSKE STUDIJE (min 3 god) SPECIJALISTIČKE I MASTER STUDIJE (1-2 god) 9 god COLLEGE DIPLOMA (2 god) BACHELOR DIPLOMA (3 god) Stručni programi (1-2 god) SREDNJA ŠKOLA 13 god OSNOVNA ŠKOLA

5. STRUČNO OBRAZOVANJE • U strategiji razvoja stručnog obrazovanja u Crnoj Gori (2010-2014) navodi se da je strucno obrazovanje kljucni faktor ekonomskog i drustvenog razvoja • Fokus strategije je na potrebi sistema strucnog obrazovanja da omoguci brzi odgovor strucnog obrazovanja na potrebe trzista rada i da razvije kvalifikacije zasnovane na ishodima ucenja • Reforme strucnog obrazovanja i obuke dobro su vremenski organizovane, prepoznate su vjestine koje nedostaju u turizmu, kao i uticaj starije populacije na izvor radne snage.

6. STRUCNO OBRAZOVANJE JE KLJUCNI FAKTOR EKONOMSKOG I SOCIJALNOG RAZVOJA • Sektor strucnog obrazovanja ima veoma vaznu ulogu u omogucavanju da adekvatan broj mladih ljudi bude potkovan vjestinama i znanjem kako bi se odgovorilo na novonastale potrebe odgovarajuceg sektora • Strucne kvalifikacije se razlikuju od onih tradicionalnih akademskih kroz obavljanje prakticnih aspekata poslova i posjedovanje vjestina. Njihov cilj je da se ucenik osposobi za pravilno obavljanje posla, a ne samo da razumije teorijske koncepte.

7. STRUCNO OBRAZOVANJE JE OD KLJUCNE VAZNOSTI ZA CILJ RAZVOJA VJESTINA NA NACIONALNOM I REGIONALNOM NIVOU • Strucno obrazovanje je od kljucne vaznosti za cilj razvoja vjestina na nacionalnom i regionalnom nivou i predstavlja inicijalni korak kojim tehnicko i upravljacko osoblje u turizmu gradi svoje karijere i razvija dodatne vjestine kroz obuku u kompaniji. Strucno obrazovanje treba da bude posmatrano kao pocetak procesa koji se nastavlja u karijeri onih koji su zaposleni u turizmu. • Misija Strategije razvoja strucnog obrazovanja , u saradnji sa socijalnim partnerima , jeste proizvodnja ljudskih resursa kvalifikovanih za efikasno obavljanje posla u skladu sa savremenim standardima obrazovnih nivoa koji ce omoguciti licni razvoj svakog pojedinca. • Vizija strategije jeste razvoj Crne Gore kao drustva znanja gdje ce strucno obrazovanje, kao kljucni faktor ekonomskog i drustvenog razvoja, biti fleksibilno, efikasno i kvalitetno sa profesionalnim ljudskim resursima koji ce posjedovati konkurentna znanja , vjestine i kompetencije i koji ce biti kvalifikovani za ucesce na trzistu rada gdje svaki pojedinac ima jednake mogucnosti za licni i profesionalni razvoj.

8. STRATEGIJA RAZVOJA TURIZMA CRNE GORE • Strategija razvoja turizma u Crnoj Gori do 2020. izdvaja strateske prioritete i aktivnosti za sledecu deceniju . U njoj se navodi da je cilj razvoja turizma da primjenom principa i ciljeva odrzivog razvoja turizam omoguci stanovnicima Crna Gore dovoljno radnih mjesta i sve vece zivotne standarde, a Vladi stabilne i pouzdane prihode. • Savjet Svjetske organizacije za turizam i putovanja uvidja priliku da Crna Gora poveca doprinos turizma bruto domacem proizvodu, ali jedino ako se upravlja prirodnim resursima i samom privredom kako bi se privukao turizam vece vrijednosti. DA BI OJACALA POZICIJA CRNE GORE KAO TURISTICKE DESTINACIJE POTREBNO JE UVESTI MEDJUNARODNE STANDARDE U POGLEDU HOTELSKE USLUGE, MENADZMENTA I INFRASTRUKTURE

9. Ukoliko Crna Gora zeli da bude kljucni razvojni sektor koji koristi citavoj privredi , neophodan je dalji razvoj u sljedecim oblastima: • Regionalna disperzija - intezivniji razvoj u centralnom i sjevernom dijelu zemlje • Disperzija proizvoda - intezivniji razvoj drugih oblika turizma (zimski turizam, agri-turizam, ruralni turizam, banjski/zdrastveni, kulturni, MICE, nauticki turizam itd.) • Odrzivi razvoj uz konstantno unapredjenje kvaliteta postojecih i novih sadrzaja

10. RAZVOJ LJUDSKIH RESURSA U TURIZMU Strategija razvoja ljudskih resursa u sektoru turizma u Crnoj Gori procjenjuje da vise od 80% ukupnih slobodnih radnih mjesta mora biti ispunjeno strucnim nivoom kvalifikacija u hotelskim/restoranskim granama. Procjenjuje se da: • 56% slobodnih radnih mjesta zahtjeva kvalifikacije III nivoa • 27% slobodnih radnih mjesta zahtjeva kvalifikacije IV nivoa • 17% slobodnih radnih mjesta zahtjeva kvalifikacije od V-VII nivoa Najveca traznja je kategorija operativnog osoblja – kuvari,konobari,barmeni,recepcioneri i osoblje za smjestajno – ugostiteljske usluge(hotele i restorane),kao i turisticke vodice i turisticko osoblje (putnicke agente i turisticke animatore). Preostalih 20% slobodnih radnih mjesta pripadace prodaji i menadzmentu.

11. RAZVOJ LJUDSKIH RESURSA U TURIZMU • Istrazivanje poslodavaca u Crnoj Gori navodi da je 30% poslodavaca u turizmu i ugostiteljstvu nezadovoljno kvalitetom rada, buduci da je ,,nedostatak vjestina’’glavni problem. • Crnogorski sistem strucnog obrazovanja mora odgovarati potrebama za obukom privatnog sektora i privrede, pruzati obuku onima koji ne pripadaju aktivnoj radnoj snazi i ulagati u cjelozivotno ucenje postojecih radnika, kako bi se njihove sposobnosti odrzavale i unapredjivale. • Zavod za zapošljavanje CG I obrazovanje za potrebe tržišta rada SEKTOR STRUCNOG OBRAZOVANJA TREBA DA PRIVUCE VECI BROJ KANDIDATA ZA POHADJANJE STRUCNIH PROGRAMA, DOK SEKTOR TURIZMA TREBA DA UNAPRIJEDI SLIKU TURISTICKE PRIVREDE KAO KVALITETNOG POSLODAVCA.

12. RAZVOJ LJUDSKIH RESURSA U TURIZMU Sredstva za postizanje unaprijedjenja slike sektora kao poslodavca: • Promovisanje puteva karijere u sektoru • Pruzanje mogucnosti za napredovanje u karijeri • Pokretanje kampanje u oblasti turizma koja promovise stvaranje karijere u turizmu • Stvaranje strucnog obrazovanja u turizmu pozeljnom opcijom • Razvijanje jakih veza sa poslodavcima radi sticanja radnog iskustva i mogucnosti za zaposlenjem

13. PRIORITETNE AKTIVNOSTI • Uskladjivanje programa strucnog obrazovanja i kvalifikacija sa potrebama trzista rada • Sprovodjenje sveobuhvatnih analiza potreba sa vjestinama u sektoru turizma

14. PRIMJER: HOTELSKO EDUKATIVNI CENTARMILOCER & PLJEVLJA • Hotelsko Edukativni Centar – Hotel Residence Milocer • Akademski Centar - Pljevlja PLJEVLJA MILOCER

15. OSNOVNI PRINCIPI HEC-a • Pruzanje praktičnih znanja i vještina • Konkurentnost na tržištu rada • Kvalitetno nastavno osoblje • Posvećenost uspjehu studenata

16. PREDNOSTI KONCEPTA HEC-a • Akcenat na primijenjena znanja i vještine • Male grupe za učenje i rad • Individualno usmjerena pažnja profesora • Briga o ličnom i profesionalnom razvoju studenata • Praktičan rad u stvarnom ambijentu i kontaktu sa gostima

17. HVALA NA PAŽNJI! www.hecmontenegro.com