1 / 17

Geneticky modifikovan é potraviny

Geneticky modifikovan é potraviny. Monika Daniláková Andrea Knapiková III. B. Čo to je?. Potraviny z geneticky modifikovaných organizmov (GMO) Zásah do genetickej výbavy organizmov Prenos génov aj rastlina živočích 98 % - USA , Kanad a a Argentín a. Kde sa s nimi možno stretnúť?.

cherie
Download Presentation

Geneticky modifikovan é potraviny

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Genetickymodifikované potraviny Monika Daniláková Andrea Knapiková III. B

  2. Čo to je? • Potraviny z geneticky modifikovaných organizmov (GMO) • Zásah do genetickej výbavy organizmov • Prenos génov aj rastlina živočích • 98% - USA, Kanada a Argentína

  3. Kde sa s nimi možno stretnúť? Zemiaky Kukurica Sója Repka Bavlník

  4. V ktorých potravinách sú? Tofu Sójový olej Kukuričná múka Zemiakový škrob Kukuričný, bavlníkový a repkový olej Pečivo Cukrárenské výrobky Výrobky z kukurice

  5. Označenie GM potravín • Balené potraviny - v rozpise zložiek • Nebalený tovar - špeciálna výveska • GMO len ako krmivá • Iba ako súčasť produktov • Živočíšne produkty bez označenia

  6. Výhody GM potravín

  7. GM vyrieši problém hladu • Rýchlejší rast aj na neúrodných pôdach vyššia produktivita • Viac živín, vitamínov a minerálov • Indiia - modifikované proteínové zemiaky • Obsahujú viac bielkovín a majú zlepšiť výživu a tým i zdravie Indov • 2003 - rozvojové krajiny vysadili GM rastliny na viac ako štvrtine pestovateľských plôch

  8. Kvalita • Pridávanie génov z vírusov a baktérií • Nepotrebujú pesticídy a herbicídy • Lacnejšie • Odolnejšie voči škodcom • Šetria životné prostredie • Zdravšie • Lepšia kvalita • Odstránenie alergénov • Lepšia chuť • Dlhšie vydržia

  9. Nevýhody GM potravín

  10. Toxicita • Odolnosť voči škodlivému hmyzu, herbicídom • Tvorba nových chemických látok • Kukurica odolná voči hmyzu • Čiastočné testovanie toxicity • „Superburiny“

  11. Alergie • Nové zložky môžu spôsobovať alergické reakcie • Teoreticky možné – arašidy • 5-6 rokov na rozpoznanie alergií • Desiatky až stovky nových zložiek • Kukurica StarLink

  12. Neželané vedľajšie účinky • Genetické manipulácie nie sú presné techniky • Nové gény • nestabilné • narúšanie • iné fungovanie • Nepredvídateľné dôsledky

  13. Odolnosť voči antibiotikám • Gény rezistencie - značkovacie gény • Vertikálny medzidruhový prenos génov už bol vedecky dokázaný • Pesticíd z GM plodiny • Neúčinné antibiotiká

  14. Vedecké pokusy • Irina Ermakova • Morfologická a biochemická štruktúra potkanov je podobná ľudskej • Výsledky: • Potkany na obrázku sú rovnako staré • Úmrtnosťpotkanovpo 3 týždňoch:

  15. Zaujímavosti • John Wyndham – kniha Deň trifidov • Trifidy – krížence slnečnice, repy, orchidey a žihľavy • Vedeli chodiť, komunikovať , jesť a mali trojmetrové jedovaté žihadlo • Ovládli Zem • Japonské vajce - VIDEO

  16. Zdroje • http://ekologia.mayday.sk/modules/news/article.php?storyid=49 • http://www.buzzle.com/articles/genetically-modified-foods-pros-and-cons.html • http://sk.wikipedia.org/wiki/Geneticky_modifikovan%C3%BD_organizmus • http://www.biotech-weblog.com/50226711/genetically_modified_soy_in_russia.php • http://www.euroinfo.gov.sk/geneticky-upravene-potraviny-4c8.html • http://en.wikipedia.org/wiki/Triffid • http://en.wikipedia.org/wiki/The_Day_of_the_Triffids • http://www.videobash.com/video_show/huge-chinese-egg-with-a-surpise-19478

  17. Ďakujeme za Vašu pozornosť!

More Related